Champagner Cuvee Brut 90er – Francoise de Foix
Die Region Champagne im Nordosten Frankreichs ist berühmt für die Herstellung des berühmten Schaumweins. Der Weinbau in der Region basiert hauptsächlich auf drei Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die traditionelle Methode zur Herstellung von Champagner ist die „méthode champenoise“. Dieser Prozess beinhaltet eine doppelte Gärung: Die erste findet in Edelstahlfässern und die zweite in der Flasche statt, wo Zucker und Hefen für eine natürliche Gärung hinzugefügt werden. Während der Reifung werden die Flaschen regelmäßig gedreht und gekippt, ein Vorgang, der als „Remuage“ bekannt ist, um eine gleichmäßige Verteilung des Sediments sicherzustellen. Auf Kalksteinböden gepflanzte Reben verleihen dem Wein seine unverwechselbare Komplexität und Raffinesse und ergeben ein sprudelndes Getränk, das auf der ganzen Welt bewundert wird.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Perfekt
Farbe: Perfekt
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Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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