Primitivo di Manduria – 2004 – Ognissole
Ognissole ist ein Unternehmen mit Sitz in der Provinz Barletta in Apulien. Hier werden die Reben auf dem Weingut Fragagnano in der Nähe von Manduria angebaut, wo der Boden eine kalkhaltige Zusammensetzung aufweist, die mit Tuffschichten mittlerer Konsistenz vermischt ist. Primitivo durchläuft eine etwa dreimonatige Verfeinerungszeit in Stahl, gefolgt von einer weiteren Zeitspanne von zwei Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Gekennzeichnet durch eine intensive rote Farbe, nimmt die Nase fruchtige Noten von Brombeeren und Kirschen wahr, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Im Mund ist er warm, reichhaltig und samtig.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Sehr hohe Schulter
Farbe: Perfekt
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Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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