{"product_id":"chateau-de-fonbel-1996-st-emilion","title":"Château de Fonbel - 1996 - St Émilion","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Château de Fonbel Saint-Émilion Grand Cru 1996 è un rosso della denominazione Saint-Émilion, nel cuore della regione di Bordeaux, noto per uno stile più accessibile ma comunque raffinato, basato principalmente su Merlot con una quota importante di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc che contribuiscono a struttura e complessità; l’annata 1996, molto positiva per Bordeaux, ha dato vini longevi e ben equilibrati, e oggi questo vino si presenta con un colore granato evoluto con riflessi aranciati, mentre al naso offre un bouquet maturo e articolato con note di frutta rossa e nera evoluta come prugna e ribes, accompagnate da sentori terziari di cuoio, tabacco, sottobosco e leggere sfumature speziate e tostate; al palato è morbido e armonico, con tannini levigati dal tempo, una struttura ancora presente ma ben integrata e una freschezza che sostiene il sorso fino a un finale elegante con richiami terrosi e speziati, e grazie a questo profilo si abbina molto bene a piatti saporiti come carni rosse arrosto o brasate, agnello, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, offrendo un equilibrio piacevole tra intensità aromatica e morbidezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Fonbel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52943011905872,"sku":"7130","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-de-fonbel-1996-st-emilion-9505736.jpg?v=1777048517","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/en-es\/products\/chateau-de-fonbel-1996-st-emilion","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}