{"product_id":"romanee-st-vivant-grand-cru-1982-michel-voarick","title":"Romanee St Vivant Grand Cru - 1982 - Michel Voarick","description":"\u003cp\u003eQuesto Romanée-Saint-Vivant è un capolavoro a base di pinot noir vinificato da Michel Voarick.  La tenuta è gestita in regime di agricoltura sostenibile. Sono diversi anni che il Domaine Michel Voarick non produce questa cuvée, il che la rende una rarità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una raccolta manuale a piena maturità e una cernita rigorosa, le uve vengono diraspate e vinificate. L'estrazione è accompagnata da follature e rimontaggi. Il vino invecchia per 12-24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla degustazione rivela un colore rubino scuro, che con il tempo assume riflessi rosso carminio. Il bouquet è complesso con note di frutti a bacca rossa e nera, violetta, sottobosco e spezie. Questo Romanée esprime un sorso intenso, con un attacco al palato deciso e un’eccezionale eleganza. Possiede inoltre un ottimo potenziale di invecchiamento. Va servito a 16-17°C abbinato a pietanze raffinate come del petto d'anatra, un arrosto di vitello o della lepre alla Royale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunteggio: 91 Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Voarick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841401680208,"sku":"7009","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/romanee-st-vivant-grand-cru-1982-michel-voarick-2469198.jpg?v=1774428855","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/en-fr\/products\/romanee-st-vivant-grand-cru-1982-michel-voarick","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}