{"product_id":"chateau-clauzet-1994-st-estephe","title":"Château Clauzet - 1994 - St Estèphe","description":"\u003cp\u003eIl Château Clauzet Saint-Estèphe 1994 è un vino rosso della denominazione Saint-Estèphe, nella regione di Bordeaux, che rappresenta lo stile classico e strutturato della riva sinistra, dove prevale il Cabernet Sauvignon affiancato dal Merlot per aggiungere equilibrio e rotondità; l’annata 1994 a Bordeaux è stata discreta ma non eccezionale, con vini inizialmente tannici e piuttosto austeri che hanno richiesto lungo affinamento in bottiglia, e oggi questo vino si presenta con un colore granato evoluto con riflessi mattone, mentre al naso offre aromi maturi di frutta rossa e nera evoluta come ribes e prugna, accompagnati da note terziarie di cuoio, tabacco, terra umida, sottobosco e leggere sfumature speziate e boisé; al palato è ormai morbido e delicato, con tannini completamente addolciti dal tempo, una struttura snella ma ancora armonica e una freschezza residua che sostiene il sorso, con un finale medio-lungo giocato su note terrose e speziate, e grazie a questo profilo si abbina bene a piatti tradizionali e saporiti come carni rosse arrosto o in umido, pollame nobile, stufati, preparazioni con funghi e formaggi stagionati non troppo intensi, risultando un vino evoluto che privilegia finezza e complessità aromatica rispetto alla potenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clauzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52943075049808,"sku":"7139","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-clauzet-1994-st-estephe-5259424.jpg?v=1777048514","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/en-int\/products\/chateau-clauzet-1994-st-estephe","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}