Port Unfiltered Single Vineyard Late Bottled Vintage - 2008- Quinta do Noval
Port Unfiltered Single Vineyard Late Bottled Vintage - 2008- Quinta do Noval
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Quinta do Noval
- Provenienza: Cantina termo controllata
- Annata: 2008
- Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cao, Vinhao (Sousao) & Tempranillo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 20%
- Abbinamenti: Piatti a base di frutta
- Premi: Punteggio: 91 Wine & Spirits
Quinta do Noval è una casa di Porto fondata nel 1715 e una delle poche situata nel cuore della Valle del Douro, invece di Villa Nova de Gaia, in Portogallo . Prende il nome dal suo vigneto più famoso, in questo caso Quinta do Noval. Questo Porto Vintage 2008 è vinificato in modo tradizionale: le uve vengono calpestate per ottenere il mosto, prima della macerazione nei lagares (i tradizionali tini in pietra della Quinta) per garantire la migliore estrazione possibile durante la fermentazione. È stato affinato per 18 mesi in botti di legno da almeno 640 litri.
Punteggio: 91 Wine & Spirits
Label: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Level: base del collo
Color: Perfetto
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