{"title":"Bordeaux","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Region Bordeaux ist das Gebiet, das mehr als jedes andere die französischen Weine in der ganzen Welt berühmt gemacht hat. Dieser Erfolg ist der jahrhundertelangen Tradition und dem Streben nach Qualität zu verdanken. Der Ruhm von Bordeaux ist vor allem den Rotweinen zu verdanken, die 80 % der Produktion ausmachen, mit ihrer beeindruckenden Struktur und Kraft, aber auch den geformten oder botrytisierten Weinen. Die berühmten und teuren Bordeaux-Weine machen tatsächlich nur einen sehr kleinen Prozentsatz der Gesamtproduktion aus, während der Großteil der in der Region produzierten Weine (700 Millionen Flaschen pro Jahr) einfach gute Weine und oft sehr erschwinglich sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sind die drei Haupttrauben, aus denen Bordeaux-Rotweine hergestellt werden. Diese als „Bordeaux-Schnitt“ bekannte Zusammensetzung ist heute in vielen Weinen auf der ganzen Welt enthalten\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-malagar-sec-1972-cotes-de-bordeaux","title":"Chateau Malagar Sec – 1972 – Côtes de Bordeaux","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Appellation Côtes de Bordeaux wurde 2009 gegründet, um vier bestehende Appellationen der französischen Region Bordeaux zusammenzuführen. Diese vier waren: Premieres Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs und die Rotweine des Cadillac-Bezirks. Letzterer fiel zuvor unter den Titel Premieres Côtes de Bordeaux (heute eine reine Weißwein-Appellation). \u003ca title=\"Definition von „Stückelung“.\" href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/technical-wine-terms-a-b.lml#appellation\" target=\"_self\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Weinregion Bordeaux\" href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/regions-bordeaux\" target=\"_self\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca title=\"Informationen über die Weinregion Cadillac\" href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/regions-cadillac\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca title=\"Premieren Côtes de Bordeaux\" href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/regions-premieres+cotes+de+bordeaux\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cotes de Bordeaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46487093870928,"sku":"FR3411","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/products\/chateau-malagar-sec-1972-cotes-de-bordeaux-386168.jpg?v=1681784410"},{"product_id":"1-5l-chateau-malagar-1969-cotes-de-bordeaux","title":"1,5 l Chateau Malagar – 1969 – Côtes de Bordeaux","description":"Als Ergebnis einer sorgfältigen nachfolgenden Auswahl bringt Château Malagar den ganzen Reichtum seiner Geschichte mit seinem Fett, seiner Frische und seinen Röstnoten zum Ausdruck. Goldgelbe Farbe, dezente Nase nach kandierten Früchten, reichhaltige Gewürze, fruchtig und elegant. Lange Ausdauer.","brand":"Cotes de Bordeaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46875132494160,"sku":"FR3833","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/products\/15l-chateau-malagar-1969-cotes-de-bordeaux-556894.jpg?v=1689082935"},{"product_id":"amiral-de-beychevelle-1990-saint-julien","title":"Amiral de Beychevelle - 1990 - Saint Julien","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBei der Klassifizierung von 1855 wurde Château Beychevelle als 4ème Grand Cru eingestuft und würde dies auch wieder tun, wenn es eine neue Klassifizierung gäbe. Mit mehr als 70 Hektar in der berühmten Appellation Saint-Julien ist das Château Beychevelle zu einer Referenz des linken Ufers geworden. Die Assemblage besteht zu 47% aus Cabernet Sauvignon und Merlot, der Rest aus Cabernet Franc und Petit Verdot. In den Weinbergen und im Keller wird eine sorgfältige Auswahl getroffen, mit dem Ziel, nur die besten Trauben zu behalten. Der Wein ist elegant, ausgewogen und tanninreich, und die Aromen von Frucht und Gewürzen sind von unglaublicher Finesse. Diese Weine sind gut strukturiert und ideal für eine lange Lagerung. Viele Kenner sind auf der Suche nach alten Jahrgängen, da diese besonders gut gelungen sind. Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 92 James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beychevelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673579516240,"sku":"6783","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/amiral-de-beychevelle-1990-saint-julien-1437419.jpg?v=1770817334"},{"product_id":"chateau-cantenac-brown-1988-margaux","title":"Château Cantenac Brown - 1988 - Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eChâteau Cantenac Brown wurde 1855 während der offiziellen Klassifizierung für die Weltausstellung in Paris als Terzo Grand Cru Classé eingestuft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDas Weingut befindet sich seit 2019 im Besitz der Familie Le Lous und ist auf 60 Hektar mit 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 5 % Cabernet Franc bepflanzt, auf wunderschönen Kiesböden, die für die Produktion großer Weine günstig sind. Die Weine reifen 16 Monate in französischen Eichenfässern, davon 60 % neue Fässer. Ein Zweitwein, der Brio de Cantenac Brown, wird produziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDas Weingut engagiert sich stark für den Umweltschutz und baut derzeit eine neue, umweltfreundliche und vollständig aus Lehm bestehende Kellerei. Sie wird zur Ernte 2023 fertiggestellt sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDie Weine von Château Cantenac repräsentieren perfekt das Beste von Margaux, opulent, fein und köstlich komplex.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantenac Brown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673603567952,"sku":"6786","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-cantenac-brown-1988-margaux-4707477.jpg?v=1770817335"},{"product_id":"chateau-de-fieuzal-2012-pessac-leognan","title":"Château de Fieuzal - 2012 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003eDer Fieuzal Rouge zeichnet sich durch eine intensive Frucht, große Eleganz und Fülle sowie ein gutes Alterungspotenzial aus. Nach der Ernte werden die Beeren vor der temperaturkontrollierten Vinifikation einzeln selektiert. Der Wein reifte 12-18 Monate in Eichenfässern (davon 50% neu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Fieuzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673660289360,"sku":"6789","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-de-fieuzal-2012-pessac-leognan-8024050.jpg?v=1770817334"},{"product_id":"le-g-de-chateau-guiraud-2013-bordeaux","title":"Le G de Chateau Guiraud - 2013 - Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eG de Château Guiraud 2021 ist ein erhabener trockener Weißwein, der in Sauternes hergestellt wird. Dieser trockene Bordeaux-Weißwein ist sowohl aromatisch als auch elegant. 2021 ist der elfte Jahrgang, der als biologisch zertifiziert ist. Strohgelbe Farbe, leuchtend. Die Nase verführt mit ihrer Frische und Finesse. Im Mund geht ein lebhafter Auftakt einem dichten Beginn mit subtilen Zitrusaromen voraus. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche aromatische Palette, die Noten von Grapefruitschale, gelbem Pfirsichfleisch und kleinen Blüten von Obstbäumen kombiniert, eine schöne Spannung mit einer köstlichen aromatischen Komplexität. Dieser dichte und frische Wein besticht durch seine cremige Textur, die sich mit Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten zu einem Finale von seltener Lebendigkeit verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten, Fischbraten, Austern, Krustentieren, weißem Fleisch und Salaten. Ausgezeichnet als Aperitif zu Ziegenkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 92 Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guiraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673665794384,"sku":"6801","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/le-g-de-chateau-guiraud-2013-bordeaux-3217331.jpg?v=1770817340"},{"product_id":"chateau-gruaud-larose-1975-saint-julien","title":"Château Gruaud Larose - 1975 - Saint Julien","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003e1855 zum Deuxième Grand Cru Classé ernannt, ist es seit 1997 im Besitz der Familie Merlaut. Der 82 Hektar große Weinberg ist auf tiefen Kiesablagerungen der Garonne angepflanzt und besteht zu 61 % aus Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 7 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot. Diese Art von Terroir ist ideal für die Herstellung wunderbarer Cabernet Sauvignons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDer Sarget de Gruaud Larose ist der Zweitwein des Weinguts, der mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDie Weine von Château Gruaud Larose sind edel, lebendig und komplex, lassen Frucht und Finesse zum Ausdruck kommen und bestätigen seinen Status als Deuxième.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gruaud Larose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673749844304,"sku":"6791","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-gruaud-larose-1975-saint-julien-6000790.jpg?v=1770817333"},{"product_id":"les-hauts-de-smith-2012-pessac-leognan","title":"Les Hauts de Smith - 2012 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDer Les Hauts de Smith rosso, der Zweitwein des Château Smith Haut Lafitte, bietet ein interessantes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine schöne Art, die Weine dieses Weinguts kennenzulernen. Die Weinbereitung und der 14-monatige Ausbau in Barriques werden mit der gleichen Sorgfalt vorgenommen wie beim Erstwein. Diese Cuvée, die aus Trauben von relativ jungen Rebstöcken hergestellt wird, erweist sich als ausgewogen und elegant und kann jung oder nach einigen Jahren Lagerung genossen werden. Er passt wunderbar zu Lammgerichten, Federwild und Rindfleisch. In der Nase zeigt er intensive Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Kirsche), süßen Gewürzen (Zimt, Anis) und manchmal Noten von Feuerstein, während er sich am Gaumen durch seine Fülle, Ausgewogenheit und schöne Tanninstruktur auszeichnet und in einem sehr aromatischen Abgang endet, der dem Ganzen Frische verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 93 Vinous\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673758789968,"sku":"6792","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/les-hauts-de-smith-2012-pessac-leognan-1927738.jpg?v=1770817334"},{"product_id":"chateau-maucaillou-2000-moulis-1","title":"Château Maucaillou - 2000 - Moulis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eChâteau Maucaillou verdankt seinen Namen der Katasterbezeichnung des Bodens, auf dem es 1875 erbaut wurde. Sein Weinberg ist Teil eines der ältesten Terroirs des Médoc. Er nimmt eine privilegierte Lage zwischen Margaux und Saint-Julien in der Gemeinde Moulis ein, genau im geografischen Zentrum des Haut-Médoc. Er erstreckt sich über 90 Hektar, die mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bepflanzt sind. Die drei Söhne von Philippe Dourthe haben inzwischen die Leitung des Weinguts übernommen, und Pascal führt heute das Familienanwesen. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt in einem makellosen Keller, der mit modernster Ausstattung versehen ist. Die Weine von Château Maucaillou präsentieren sich mit einer schönen Farbe, haben wichtige Tannine und entwickeln ein intensives, subtiles und fruchtiges Aromenprofil. Großzügig und vollmundig, sind sie auch am Gaumen anhaltend und besitzen ein gutes Alterungspotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 92 James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maucaillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673774846288,"sku":"6795","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-maucaillou-2000-moulis-6160293.jpg?v=1770817340"},{"product_id":"oratoire-de-chasse-spleen-2017-moulis-en-medoc","title":"Oratoire de Chasse Spleen - 2017 - Moulis en Médoc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eChâteau Chasse-Spleen ist ein Wein von großem Charme und ein Beispiel für Eleganz und Raffinesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eObwohl er von der Klassifizierung von 1855 ausgeschlossen war, wurde die Qualität der Weine des Château Chasse-Spleen durch die Erhebung in den Rang eines Cru Bourgeois Exceptionnel im Jahr 1932 endlich gewürdigt. Dieser noch etwas junge Wein mit seinem klaren und breiten Auftakt offenbart sehr feine Tannine und eine schöne Konzentration. Der vollmundige Gaumen und der anhaltende Abgang von roten Früchten lassen auf eine gute Zukunft hoffen. Der symbolische Wein dieses Cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 91 James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chasse Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673794965840,"sku":"6797","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/oratoire-de-chasse-spleen-2012-moulis-en-medoc-8936171.jpg?v=1770817336"},{"product_id":"chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan","title":"Château Pape Clément - 1985 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Geschichte von Pape-Clément geht auf das 13. Jahrhundert zurück, als Bertrand de Goth, damals Erzbischof von Bordeaux, diese Ländereien zum Geschenk erhielt. 1306 zum Papst gewählt, nahm er den Namen Clemens V. an und benannte sein Anwesen „Pape Clément“, bevor er es dem Klerus von Bordeaux vermachte, der die Produktion für den Eigenverbrauch aufrechterhalten sollte. Nach der Französischen Revolution hatte das Gut eine lange Liste von Besitzern, was es langsam dem Verfall zuzuführen schien, hinzu kam ein unglückliches Hagelereignis im Jahr 1937, das seine Legende endgültig zu beenden drohte. Zum Glück wurden die Ländereien 1939 von dem Agrarwissenschaftler Paul Montagne erworben, der die Wiederbelebung des Guts einleitete, indem er die Weinberge neu anpflanzte und die Keller erneuerte, bevor er sie seinem Sohn Léo überließ. Ab 1953 begannen die erfolgreichen Jahrgänge wieder zu blühen, doch ab 1975 beeinträchtigte der Mangel an Investitionen erneut die Qualität für etwa zehn Jahre. Es war der Eintritt von Bernard Magrez, einer wichtigen Persönlichkeit aus Bordeaux, als Miteigentümer in das Unternehmen, der 1985 die endgültige Rückkehr zu einer Produktion auf hohem Niveau markierte, ein Wachstum, das nun durch das Talent des berühmten Önologie-Beraters Michel Rolland gefestigt wurde. Dieser verwendet die Parzellenweinbereitung, ein Garant für die Komplexität und Raffinesse des Weins: Die Trauben der verschiedenen Parzellen werden in getrennten Tanks vinifiziert, damit sie ihre spezifischen Eigenschaften voll entfalten können, bevor sie zu einer Assemblage zusammengefügt werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pape Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673803911504,"sku":"6799","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan-8951407.jpg?v=1770817342"},{"product_id":"chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan-1","title":"Château Pape Clément - 1985 - Pessac-Léognan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Geschichte von Pape-Clément geht auf das 13. Jahrhundert zurück, als Bertrand de Goth, damals Erzbischof von Bordeaux, diese Ländereien zum Geschenk erhielt. Als er 1306 zum Papst gewählt wurde, nahm er den Namen Clemens V. an und benannte sein Eigentum in „Pape Clément“ um, bevor er es dem Klerus von Bordeaux vermachte, der die Produktion für den Eigenverbrauch aufrechterhalten sollte. Nach der Französischen Revolution hatte das Gut eine lange Reihe von Besitzern, was es langsam dem Verfall zuzuführen schien, hinzu kam ein unglückliches Hagel-Ereignis im Jahr 1937, das seine Legende endgültig zu beenden drohte. Glücklicherweise wurden die Ländereien 1939 vom Agraringenieur Paul Montagne erworben, der die Wiederbelebung des Guts einleitete, die Weinberge neu anpflanzte und die Keller erneuerte, bevor er sie seinem Sohn Léo überließ. Ab 1953 begannen die erfolgreichen Jahrgänge wieder aufzublühen, doch erneut beeinträchtigte ab 1975 der Mangel an Investitionen die Qualität für etwa zehn Jahre. Es war der Einstieg des bedeutenden Bordeaux-Vertreters Bernard Magrez in das Unternehmen als Miteigentümer im Jahr 1985, der die endgültige Rückkehr zu einer Produktion auf hohem Niveau markierte, ein Wachstum, das durch das Talent des berühmten Önologie-Beraters Michel Rolland gefestigt wurde. Letzterer verwendet die Parzellenweinbereitung, ein Garant für Komplexität und Raffinesse des Weines: Die Trauben der verschiedenen Parzellen werden in separaten Bottichen vinifiziert, damit sie ihre Besonderheiten voll zum Ausdruck bringen können, bevor sie verschnitten werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pape Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673806631248,"sku":"6800","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan-1738296.jpg?v=1770817333"},{"product_id":"oratoire-de-chasse-spleen-2012-moulis-en-medoc","title":"Oratoire de Chasse Spleen - 2012 - Moulis en Médoc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eChâteau Chasse-Spleen ist ein Wein von großem Charme und ein Beispiel für Eleganz und Raffinesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eVon der Klassifizierung von 1855 ausgeschlossen, wurde die Qualität der Weine von Château Chasse-Spleen durch die Erhebung in den Rang eines Cru Bourgeois Exceptionnel im Jahr 1932 endlich gewürdigt. Noch etwas jung, zeigt dieser Wein mit seinem offenen und vollmundigen Auftakt feinste Tannine und eine schöne Konzentration. Der vollmundige Gaumen und der anhaltende Abgang von roten Früchten lassen gute Hoffnungen für die Zukunft aufkommen. Der emblematische Wein dieses Crus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 91 James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chasse Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52674030240080,"sku":"6796","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/oratoire-de-chasse-spleen-2012-moulis-en-medoc-9797114.jpg?v=1771086614"},{"product_id":"labeille-de-fieuzal-2012-pessac-leognan","title":"L'Abeille de Fieuzal - 2012 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003eDer Fieuzal Rouge zeichnet sich durch eine intensive Frucht, große Eleganz und Fülle sowie ein gutes Alterungspotenzial aus. Nach der Ernte werden die Beeren vor der temperaturkontrollierten Vinifikation einzeln selektiert. Der Wein reifte 12-18 Monate in Eichenfässern (davon 50% neu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Fieuzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680400077136,"sku":"6802","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/labeille-de-fieuzal-2012-pessac-leognan-8008712.jpg?v=1771298055"},{"product_id":"connetable-de-talbot-2000-st-julien","title":"Connetable de Talbot - 2000 - St Julien","description":"\u003cp\u003e\"Dies war ein starker Auftritt (besser, als meine ursprünglichen Notizen vermuten ließen) des 2000 Talbot. Nahezu voll ausgereift, zeigt er eine dichte rubinrote\/pflaumenfarbene\/violette Farbe sowie eine subtile Kräuternote, gemischt mit geräuchertem Fleisch, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze, Zeder und Unterholznoten. Reichhaltig und vollmundig, mit leichten Tanninen und einem leicht reicheren, würzigeren, breiteren und tieferen Stil, als ich mich erinnerte, sollte er noch 10-15 Jahre gut trinkbar sein.\" R.Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Talbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680466727248,"sku":"6808","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/connetable-de-talbot-2000-st-julien-8307645.jpg?v=1771298055"},{"product_id":"chateau-la-louviere-2012-pessac-leognan","title":"Château La Louviere - 2012 - Pessac Leognan","description":"\u003cp\u003eDer La Louvière 2012 präsentiert sich als eleganter und ausgewogener Rotwein, ein klassischer Ausdruck des Terroirs von Pessac-Léognan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine intensive, tiefkirschrote Farbe mit violetten Reflexen, die einen reichen, aber raffinierten Charakter erahnen lassen. Die Nase enthüllt ein fruchtiges Bouquet, unterstützt von Aromen kleiner dunkler Früchte wie Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Erdbeeren, begleitet von leichten Noten von Holz und Gewürzen, die durch den Ausbau in Barriques verliehen werden und Komplexität hinzufügen, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"La Louviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680478163280,"sku":"6810","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-la-louviere-2012-pessac-leognan-4820289.jpg?v=1771298064"},{"product_id":"les-charmilles-de-croque-michotte-2004-st-emilion","title":"Les Charmilles de Croque Michotte - 2004 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eDieser Wein ist ein klassischer roter Bordeaux aus Saint-Émilion, das Ergebnis der traditionellen Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die typisch für die Region Libournais ist. Les Charmilles de Croque Michotte wird als Zweitwein der Domäne hergestellt und repräsentiert in den Jahrgängen, in denen er produziert wird, die Identität des Terroirs mit einem zugänglicheren und trinkfertigeren Stil als der Hauptwein „Grand Vin“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Croque Michotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680487272784,"sku":"6812","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/les-charmilles-de-croque-michotte-2004-st-emilion-2029671.jpg?v=1771298054"},{"product_id":"les-terrase-de-lalartic-2014-corbieres","title":"Château Messile Aubert - 2005 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eDer Château Messile-Aubert 2005 ist ein eleganter und gut strukturierter Rotwein aus der Appellation Montagne-Saint-Émilion im Herzen von Bordeaux. Die typische Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verleiht ihm ein reiches und harmonisches Profil. In der Nase zeigen sich reife dunkle Früchte wie Brombeere, Pflaume und Kirsche, begleitet von leichten würzigen, erdigen und holzigen Noten, die auf die lange Reifung in Eichenfässern hinweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er voll und umhüllend, mit weichen, aber präsenten Tanninen, einer guten Säure und einem Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur, das ihn elegant und genießbar macht. Der Abgang ist mittellang, mit anhaltenden Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein trinkfertiger Wein mit weiterem Lagerpotenzial, ideal zu rotem Fleisch, Braten, Wild oder gereiftem Käse. Der Jahrgang 2005, ein warmes und großzügiges Jahr, drückt Reife und Komplexität aus und repräsentiert gut den raffinierten und typischen Stil von Montagne-Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 Wine Spectator\u003c\/p\u003e","brand":"Messile Aubert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680493236560,"sku":"6813","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-messile-aubert-2005-st-emilion-5268635.jpg?v=1771298060"},{"product_id":"chateau-moulin-de-la-rose-2012-st-julien","title":"Château Moulin de la Rose - 2012 - St Julien","description":"\u003cp\u003eDer Château Moulin de la Rose 2012 ist ein Rotwein aus der Appellation Saint-Julien, einer der prestigeträchtigen Appellationen des linken Ufers von Bordeaux. Er wird von einem kleinen Weingut mit etwa 5 Hektar Rebfläche auf kiesigen Garonne-Böden erzeugt und ist eine klassische Mischung aus Cabernet Sauvignon (ca. 65 %) und Merlot (ca. 35 %), mit Fermentation in Edelstahltanks und mindestens 20-monatiger Reifung in Barriques (30 % neu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin de la Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680519680336,"sku":"6814","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-moulin-de-la-rose-2012-st-julien-5629180.jpg?v=1771298056"},{"product_id":"chateau-notton-2004-margaux","title":"Château Notton - 2004 - Margaux","description":"\u003cp\u003eDer Château Notton 2004 ist ein klassischer Rotwein aus Bordeaux des Jahrgangs 2004, hergestellt aus einer Cuvée von Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc (die Anteile können je nach Partie leicht variieren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein bietet ein aromatisches Profil von reifen roten und schwarzen Früchten, mit eleganten floralen und pflanzlichen Noten und einem Hauch von Holzausbau, der eine leichte würzige und röstige Komponente verleiht. Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und weich in den Tanninen, wobei er eine Struktur beibehält, die sowohl für den relativ jungen Genuss als auch für die Entwicklung im Keller bei guter Lagerung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Notton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680522432848,"sku":"6815","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-notton-2004-margaux-2854742.jpg?v=1771298057"},{"product_id":"reserve-de-mouton-cadet-2009-medoc","title":"Reserve de Mouton Cadet - 2009 - Medoc","description":"\u003cp\u003eMouton Cadet ist unveränderlich in seiner Regelmäßigkeit. Natürlich ist er in keiner Weise mit Mouton Rothschild vergleichbar, dessen Zweitwein er nicht ist. Aber seine umhüllende Weichheit und Harmonie verführen die meisten Liebhaber, ganz zu schweigen von der Gewissheit, sich auf die Erfahrung eines großen Namens verlassen zu können. Weltweit millionenfach verkauft, ist Mouton Cadet die meistverkaufte Marke der Welt. Mouton Cadet ist ein Markenwein, der erste seiner Art, der 1930 von der Familie Rothschild geschaffen wurde. In diesem Jahr beschloss Baron Philippe de Rothschild, seinen Wein zu deklassieren und ihn unter dem Namen Mouton Cadet zu vermarkten. Der Erfolg war sofort. Damals war es noch ein Pauillac. Doch in den folgenden Jahren mangelte es an Trauben, und die Beschaffung wurde auf andere Gemeinden und Weinberge ausgeweitet. Mouton Cadet wurde so zu einem Bordeaux, der jedes Jahr produziert wird. Seitdem hat sein Erfolg nie nachgelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680526233936,"sku":"6816","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/reserve-de-mouton-cadet-2009-medoc-8987978.jpg?v=1771298064"},{"product_id":"reserve-de-mouton-cadet-2010-graves","title":"Reserve de Mouton Cadet - 2010 - Graves","description":"\u003cp\u003eDer Mouton Cadet Réserve Graves Rouge 2009 ist ein eleganter und zugänglicher Rotwein aus der renommierten Region Graves in Bordeaux, der von Baron Philippe de Rothschild hergestellt wird. Dieser klassische Bordeaux repräsentiert einen ausgewogenen und harmonischen Stil mit einer typischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt perfekt zu nicht zu schweren roten Fleischsorten, Braten, Geflügel und gereiftem Käse, ist aber auch allein ein genussvoller Wein. Er ist dazu gedacht, jung oder innerhalb weniger Jahre nach der Ernte getrunken zu werden, wobei er den frischen und fruchtigen Charakter zeigt, der typisch für die Graves-Weine ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 94 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680528560464,"sku":"6817","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/reserve-de-mouton-cadet-2010-graves-3069846.jpg?v=1771298056"},{"product_id":"reserve-de-mouton-cadet-2010-st-emilion","title":"Reserve de Mouton Cadet - 2010 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eDer Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion 2009 ist ein französischer Rotwein der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Émilion, der unter der Ägide von Baron Philippe de Rothschild hergestellt wird. Er gehört zur „Réserve“-Linie von Mouton Cadet, die darauf abzielt, die Eigenschaften der einzelnen Bordelaiser Terroirs hervorzuheben, in diesem Fall die der historischen Region Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux, die für ihre Weine auf Merlot-Basis, begleitet von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2009 gilt in Bordeaux als günstig und hatte bei Weinen dieser Art tendenziell zu einer größeren Reife der Trauben und einer besonders ausdrucksstarken Frucht geführt, die der Cuvée Ausgewogenheit und Eleganz verlieh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680530461008,"sku":"6818","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/reserve-de-mouton-cadet-2010-st-emilion-1654888.jpg?v=1771298056"},{"product_id":"1-5l-chateau-bel-air-2004-st-emilion","title":"1,5L Château Bel Air - 2004 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eDie Weine von Château Bel Air, die aus Trauben eines Terroirs mit kiesigen und sandigen Böden hergestellt werden, zeichnen sich durch ihren vollen und großzügigen Charakter aus. Sie werden vom selben Team wie die Châteaux Gloria und Saint-Pierre vinifiziert, die ebenfalls Françoise und Jean-Louis Triaud gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Bel Air befindet sich in Cussac, an der Grenze zur Appellation Saint-Julien, am Rande von Saint-Julien Beychevelle. Dieser Cru Bourgeois des Haut-Médoc wurde 1980 von der Familie Martin erworben. Der Weinberg umfasst 34 Hektar. Die Ernte erfolgt manuell und die Vinifizierung in Edelstahltanks. Die Weine reifen 12 Monate in Barriques, mit einem Anteil von 25 % neuem Holz. \u003c\/p\u003e","brand":"Bel Air","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695512088912,"sku":"6838","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-bel-air-2004-st-emilion-8223742.jpg?v=1771384644"},{"product_id":"1-5l-chateau-bois-dor-1989-st-emilion","title":"1,5L Château Bois de l'Or - 1989 - St. Emilion","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bois de l'Or","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695513203024,"sku":"6839","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-bois-de-lor-1989-st-emilion-5531511.jpg?v=1771384638"},{"product_id":"1-5l-chateau-haut-nouchet-2012-pessac-leognan","title":"1,5 l Château Haut Nouchet – 2012 – Pessac-Léognan","description":"\u003cp\u003eEleganter Rotwein aus der Appellation Pessac-Léognan, im Herzen von Bordeaux (Frankreich). Der Jahrgang 2012 drückt einen klassischen Bordeaux-Stil aus, der durch das Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und aromatischer Finesse gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit leichten Granatreflexen, die auf die Entwicklung zurückzuführen sind. In der Nase bietet er ein komplexes und harmonisches Bouquet: reife rote Früchte und Brombeeren verflechten sich mit würzigen Noten, Tabak, Kakao und leichten Röstnuancen, die aus der Reifung im Holz stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt ist er ein ausgewogener, reifer und trinkfertiger Wein, der elegant zu Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse passt und den raffinierten Stil der Rotweine von Pessac-Léognan bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Haut Nouchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695519658320,"sku":"6841","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-haut-nouchet-2012-pessac-leognan-7979812.jpg?v=1771384633"},{"product_id":"1-5l-chateau-lestage-simon-1995-haut-medoc","title":"1,5L Château Lestage Simon - 1995 - Haut Medoc","description":"\u003cp\u003eChâteau Lestage Simon ist ein Cru Bourgeois des Haut-Médoc, der einen klassischen und traditionellen Médoc-Stil zum Ausdruck bringt. Der Jahrgang 1995 in Bordeaux gilt als sehr gut, mit strukturierten, tanninhaltigen und langlebigen Weinen, dank günstiger klimatischer Bedingungen und einer optimalen Reifung der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem tiefen Granatrot, mit deutlichen orangefarbenen Reflexen am Rand, typisch für die Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ist er komplex und reif: schwarze Johannisbeere in Alkohol, Pflaume, Noten von Tabak, Leder, Unterholz, Humus, dunkle Gewürze und leichte balsamische Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er strukturiert, aber harmonisch, mit mittlerweile vom Alter geglätteten Tanninen, guter Säurestruktur und vollem Körper. Der Abgang ist lang, mit tertiären Noten von Lakritze, Bitterkakao und integrierten Holznoten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Magnum-Format hat eine langsamere und konservativere Entwicklung begünstigt. Heute befindet sich der 1995er in einer Phase voller Reife: ein komplexer, eleganter und perfekt trinkreifer Wein, mit möglicher weiterer Lagerfähigkeit, aber jetzt aufgrund des erreichten Gleichgewichts zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Lestage Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695529619792,"sku":"6845","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-lestage-simon-1995-haut-medoc-5695333.jpg?v=1771384647"},{"product_id":"1-5l-chateau-moulin-de-la-rose-2012-st-julien","title":"1,5L Château Moulin de la Rose - 2012 - St Julien","description":"\u003cp\u003eDer Moulin de la Rose 2012 ist ein klassischer Rotwein aus dem Haut-Médoc, elegant und gut strukturiert, ein Ausdruck des traditionellen Bordeaux-Stils. Der Jahrgang 2012 hat ausgewogene Weine hervorgebracht, mit reifer Frucht, seidigen Tanninen und guter Frische, trinkreif, aber mit Potenzial zur weiteren Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, Schmorbraten und Eintöpfen, Wild und reifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin de la Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695535747408,"sku":"6847","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-moulin-de-la-rose-2012-st-julien-2899645.jpg?v=1771384694"},{"product_id":"1-5l-chateau-mouton-cadet-2004-bordeaux","title":"1,5L Château Mouton Cadet - 2004 - Bordeaux","description":"\u003cp\u003eDas Unternehmen Mouton Cadet von Baron Philippe de Rothschild hat seinen Sitz in Pauillac im Herzen des Médoc und wurde gegründet, um einen Zweitwein neben dem großen Mouton zu schaffen. Da der Baron der jüngste von drei Söhnen war, wollte er seine Kreation ehren, indem er ihr den Namen Cadet gab, was „der Jüngste“ bedeutet. Im Jahr 1988, nach seinem Tod, übernahm Baroness Philippine das Schicksal des Anwesens. Ihre „Regierungszeit“ war von einem unternehmerischen und innovativen Geist geprägt, der noch heute das Unternehmen beherrscht, so dass Mouton Cadet zu einem der meistverkauften Bordeaux-Weine der Welt geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 94 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695538172240,"sku":"6848","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-mouton-cadet-2004-bordeaux-2402099.jpg?v=1771384635"},{"product_id":"chateau-calon-segur-1960-st-estephe","title":"Chateau Calon Segur - 1960 - St Estèphe","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Calon Ségur ist einer der renommiertesten Rotweine der Appellation Saint-Estèphe, als Troisième Cru Classé eingestuft und bekannt für das ikonische Herz auf dem Etikett, das an die historische Verbindung zum Marquis de Ségur erinnert. Dieser Wein repräsentiert die authentischste Seele des nördlichen Médoc dank eines einzigartigen Terroirs, das durch tiefe Kiesablagerungen gekennzeichnet ist, die es dem Cabernet Sauvignon ermöglichen, eine imposante, aber raffinierte Struktur auszudrücken. In seiner Gesamtheit präsentiert er sich als ein Wein von großer Kraft und außergewöhnlicher Langlebigkeit, der sich über Jahrzehnte entwickeln kann und die anfänglichen Noten von schwarzer Johannisbeere und Lakritz in ein raffiniertes Bouquet aus Tabak, Zedernholz, Leder und mineralischen Graphitnoten verwandelt. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine dichte und samtige Tanninstruktur aus, die von einer Frische getragen wird, die seine Eleganz und einen tiefen und anhaltenden Abgang gewährleistet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calon Segur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52770501230928,"sku":"6912","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-calon-segur-1960-st-estephe-5297519.jpg?v=1772773994"},{"product_id":"chateau-malartic-lagraviere-2005-pessac-leognan","title":"Château Malartic Lagravière - 2005 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003eChâteau Malartic Lagravière wurde Ende des 18. Jahrhunderts von der Familie des Grafen Hyppolite de Maurès de Malartic erworben und ist seit Jahrhunderten für die Qualität seines Terroirs berühmt. 1997 erwarb die Familie Bonnie das Weingut von der Familie Marly. Der Weinberg erstreckt sich über eine Fläche von 53 Hektar (46 ha mit roten Rebsorten und 7 ha mit weißen Rebsorten), und die heute produzierten Weine sind von außergewöhnlicher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine haben eine schöne Nase, in der sich Noten von Lakritze und roten Früchten verbinden. Am Gaumen zeigen sich ihre Aromen reif, fruchtig und süß, während die Tannine weich, charmant und sehr tiefgründig sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Malartic Lagravière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776498266448,"sku":"6937","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-malartic-lagraviere-2005-pessac-leognan-2391541.jpg?v=1772861012"},{"product_id":"chateau-pipeau-1999-st-emilion","title":"Chateau Pipeau - 1999 - St. Émilion","description":"\u003cp\u003eChâteau Pipeau befindet sich in Saint-Laurent-des-Combes in der Appellation Saint-Emilion Grand Cru im Weinbaugebiet Bordeaux. Dieses Familienweingut wird seit 1929 von Generation zu Generation weitergegeben. Der Weinberg erstreckt sich über etwa 22 Hektar und ist hauptsächlich mit den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die Reben werden auf traditionelle Weise angebaut und es werden umweltfreundliche Anbaumethoden angewandt, wie die integrierte Bekämpfung von Rebschädlingen und Krankheiten. Der Weinberg ist seit 2017 biologisch zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Pipeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776511897936,"sku":"6939","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-pipeau-1999-st-emilion-3327162.jpg?v=1772861010"},{"product_id":"les-chemins-de-la-croix-du-casse-2006-pomerol","title":"Les Chemins de la Croix du Casse - 2006 - Pomerol","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Les Chemins de la Croix du Casse 2006, hergestellt vom Château La Croix du Casse in der Appellation Pomerol, ist ein Rotwein aus Bordeaux, der den Zweitwein des Guts darstellt. Er wurde geschaffen, um die Qualität des Weinbergs zu unterstreichen und einen zugänglichen, aber dennoch typischen Stil der Appellation zu bieten. Diese Cuvée, die Mitte der 2000er Jahre entstand und in eher begrenzten Mengen produziert wird, besteht hauptsächlich aus Merlot mit einem geringen Anteil anderer Bordeaux-Rebsorten und wird mehrere Monate in Barriques ausgebaut, ein Prozess, der zur Struktur und aromatischen Komplexität beiträgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"la Croix du Casse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776520646992,"sku":"6941","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/les-chemins-de-la-croix-du-casse-2006-pomerol-3346334.jpg?v=1772861010"},{"product_id":"chateau-meyney-2005-st-estephe","title":"Chateau Meyney - 2005 - St Estèphe","description":"\u003cp\u003eDer Château Meyney 2005, der im historischen Saint-Estèphe in der Region Bordeaux hergestellt wird, ist einer der erfolgreichsten Jahrgänge dieses Weinguts im nördlichen Médoc. Es ist ein Château, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen und dessen Weinberge am linken Ufer der Gironde-Mündung liegen. Der Wein wird hauptsächlich aus einer für die Region typischen Cuvée hergestellt, die von Cabernet Sauvignon dominiert wird, ergänzt durch Merlot und einen kleinen Anteil Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist sehr lagerfähig und passt perfekt zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gebratenem roten Fleisch, Wild oder lange geschmorten Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Meyney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776524742992,"sku":"6942","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-meyney-2005-st-estephe-2115808.jpg?v=1772861010"},{"product_id":"chateau-haut-bages-liberal-2005-pauillac","title":"Chateau Haut Bages Libéral - 2005 - Pauillac","description":"\u003cp\u003eDer Château Haut-Bages Libéral 2005 ist ein großer Rotwein aus der Appellation Pauillac, im Herzen des Médoc in Bordeaux, von einem historischen Gut, das in der berühmten Klassifikation der Bordeaux-Weine von 1855 als Cinquième Grand Cru Classé eingestuft wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Wein, der den klassischen Charakter der Appellation Pauillac voll zum Ausdruck bringt und sich für lange Jahre der Lagerung eignet. Er begleitet wirkungsvoll reichhaltige und strukturierte Gerichte wie Rinderbraten, Lamm, Wild oder gereiften Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Haut Bages Libéral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776528838992,"sku":"6943","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-haut-bages-liberal-2005-pauillac-9699787.jpg?v=1772861009"},{"product_id":"chateau-meyney-1988-st-estephe","title":"Château Meyney - 1988 - St. Estèphe","description":"\u003cp\u003eChâteau Meyney ist eines der ältesten Weingüter im Médoc (seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1662 zurück).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Anwesen erstreckt sich über 51 Hektar und besitzt Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 35-40 Jahren, die auf siliziumhaltigen Kiesböden gepflanzt sind. Der Weinberg setzt sich wie folgt zusammen: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 15% Petit Verdot. Die Ernte erfolgt manuell und jedes Jahr werden etwa 170.000 Flaschen Château Meyney produziert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer doppelten Sortierung der Trauben erfolgt die separate Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur, teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Betontanks. Die Weine reifen für einen Zeitraum von 18 bis 24 Monaten in Eichenbarriques. In den letzten Jahrgängen haben die Weine ein exzellentes Niveau erreicht und ein gutes Potenzial gezeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Meyney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776531657040,"sku":"6944","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-meyney-1988-st-estephe-4777067.jpg?v=1772861015"},{"product_id":"chateau-la-couspaude-2012-st-emilion","title":"Chateau La Couspaude - 2012 - St Émilion","description":"\u003cp\u003eAls die Familie Aubert Château La Couspaude 1963 kaufte, musste alles neu gemacht werden: Es fehlten Weinberge, es gab keinen Keller und das Gebäude befand sich in einem beklagenswerten Zustand. Das Einzige, was von diesem zukünftigen Grand Cru von Saint-Émilion intakt war, war das prächtige und seltene Lehm-Kalkstein-Terroir. Dreißig Jahre lang hat die Familie Aubert den Weinberg geduldig erneuert und sich mit den richtigen Leuten umgeben, wie dem berühmten Önologen und Berater Michel Rolland. Diese große Arbeit wurde 1993 mit der Beförderung zum Grand Cru Classé belohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie etwa 35 Jahre alten Reben erstrecken sich über 7 Hektar; die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Die Assemblage besteht zu 75 % aus Merlot, zu 20 % aus Cabernet Franc und zu 5 % aus Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung erfolgt unter voller Berücksichtigung der Tradition von Bordeaux: Die Trauben werden einer präfermentativen Mazeration bei niedriger Temperatur unterzogen und der Wein reift je nach Jahrgang 18 bis 22 Monate in neuen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau La Couspaude drückt eine exquisite aromatische Palette aus, die von schwarzer Johannisbeere bis zu schwarzem Pfeffer reicht und von zarten holzigen Anklängen getragen wird. Am Gaumen offenbart er strukturierte Tannine und die Konsistenz, die man von einem Saint-Émilion Grand Cru erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 90 Vinous\u003c\/p\u003e","brand":"La Couspaude","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776533164368,"sku":"6945","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-la-couspaude-2012-st-emilion-6804434.jpg?v=1772861010"},{"product_id":"chateau-pont-clouet-2001-pomerol","title":"Chateau Pont Cloquet - 2001 - Pomerol","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Château Pont-Cloquet 2001 ist ein Rotwein aus der Appellation Pomerol im Bordeaux, der in sehr begrenzter Menge aus alten Merlot-Rebstöcken hergestellt wird, die auf feinem Kiesboden mit einem lehmig-kiesigen Untergrund gepflanzt sind. Im Glas präsentiert er sich mit einer dunklen und tiefen Farbe, fast schwarz in der Mitte mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, dominiert von Noten gekochter Früchte und reifer schwarzer Beeren, begleitet von eleganten Nuancen von Holz, Unterholz und leichten erdigen Empfindungen, die typisch für gereifte Pomerols sind. Am Gaumen zeigt er eine volle und fleischige Struktur mit einer dichten und würzigen Substanz, die von samtigen und seidigen Tanninen getragen wird, die für Gleichgewicht und Nachhaltigkeit sorgen. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem weichen und umhüllenden Gefühl, das den typischen Charakter der Merlots dieser Region widerspiegelt. Die Produktion ist mit etwa 3300 Flaschen sehr begrenzt, und die Reifung erfolgt sowohl im Tank als auch in Holzfässern, was zur aromatischen Komplexität und zur guten Entwicklungsfähigkeit über die Zeit beiträgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pont Cloquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776535130448,"sku":"6946","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-pont-cloquet-2001-pomerol-1128243.jpg?v=1772861009"},{"product_id":"chateau-du-taillan-2005-haut-medoc","title":"Chateau du Taillan - 2005 - Haut Médoc","description":"\u003cp\u003eDer Château du Taillan – Haut‑Médoc Cru Bourgeois 2005 ist ein klassischer Rotwein aus der Appellation Haut‑Médoc, hergestellt im historischen Château du Taillan, einem Anwesen vor den Toren von Bordeaux, das seit Generationen von derselben Familie geführt wird. Der Jahrgang 2005, der als einer der besten des modernen Bordeaux gilt, hat einen Wein von großer Struktur und Ausgewogenheit hervorgebracht. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen, die mit der Reifung allmählich sichtbar werden. Das Bouquet ist elegant und komplex mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Nuancen süßer Gewürze, Tabak, gut integriertem Holz und leichten Unterholznoten. Am Gaumen ist er voll und harmonisch, mit einer soliden, aber samtigen Tanninstruktur, die eine reiche und konzentrierte Materie trägt. Das Gleichgewicht zwischen Frucht, Struktur und Frische verleiht Tiefe und einen langen aromatischen Nachhall, in dem Empfindungen von dunklen Früchten, Gewürzen und leichten Röstnoten wiederkehren. Es ist ein Wein, der den klassischen Stil des Haut-Médoc gut repräsentiert, der sich im Laufe der Zeit elegant entwickeln kann und gut zu strukturierten Gerichten der traditionellen Küche passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau du Taillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776538112336,"sku":"6947","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-du-taillan-2005-haut-medoc-5958497.jpg?v=1772861014"},{"product_id":"chateau-larrivet-haut-brion-2000-pessac-leognan","title":"Chateau Larrivet Haut Brion - 2000 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003eChâteau Larrivet-Haut-Brion ist ein bedeutender Rotwein aus der Appellation Pessac-Léognan, der auf dem gleichnamigen Weingut im südlichen Teil der Region Bordeaux hergestellt wird. Der Weinberg erstreckt sich über typische Böden der Region, die aus tiefem Kies mit lehmigem und sandigem Untergrund bestehen – ideale Bedingungen für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer intensiven, tief rubinroten Farbe. Das Bouquet ist raffiniert und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere und Johannisbeere, begleitet von Noten von Kirsche, süßen Gewürzen, Tabak und leichten rauchigen und kakaoartigen Nuancen, die aus der Reifung in Barriques stammen. Am Gaumen zeigt er eine elegante und gut ausgewogene Struktur, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die eine reiche und harmonische Geschmackstextur unterstützen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Rückkehr von dunklen Früchten, Gewürzen und leichten Röstnoten, die den klassischen und raffinierten Charakter der Rotweine von Pessac-Léognan bestätigen. Es ist ein Wein, der gut reifen kann und mit der Zeit eine größere aromatische Komplexität und tertiäre Noten entwickelt, die typisch für große, gereifte Bordeaux-Weine sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Larrivet Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776543420752,"sku":"6948","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-larrivet-haut-brion-2000-pessac-leognan-4277640.jpg?v=1772861005"},{"product_id":"chateau-larrivet-haut-brion-2002-pessac-leognan","title":"Chateau Larrivet Haut Brion - 2002 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003eChâteau Larrivet-Haut-Brion ist ein bedeutender Rotwein aus der Appellation Pessac-Léognan, der auf dem gleichnamigen Weingut im südlichen Teil der Region Bordeaux hergestellt wird. Der Weinberg erstreckt sich über die für die Region typischen Böden, die aus tiefem Kies mit lehmigem und sandigem Untergrund bestehen – ideale Bedingungen für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe. Das Bouquet ist raffiniert und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere und Johannisbeere, begleitet von Noten von Kirsche, süßen Gewürzen, Tabak und leichten rauchigen und kakaoartigen Nuancen, die aus dem Ausbau im Barrique resultieren. Am Gaumen zeigt er eine elegante und ausgewogene Struktur, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die eine reiche und harmonische Geschmacksstruktur stützen. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Rückkehr von dunklen Früchten, Gewürzen und leichten Röstnoten, die den klassischen und raffinierten Charakter der Rotweine von Pessac-Léognan bestätigen. Es ist ein Wein, der gut reifen kann und dabei eine größere aromatische Komplexität und tertiäre Noten entwickelt, die typisch für große, gereifte Bordeaux-Weine sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Larrivet Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776544534864,"sku":"6949","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-larrivet-haut-brion-2002-pessac-leognan-3773402.jpg?v=1772861003"},{"product_id":"chateau-latour-martillac-2006-pessac-leognan","title":"Château Latour Martillac - 2006 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003eChâteau Latour-Martillac ist ein wichtiges Weingut unter den Weinen von Pessac-Léognan und bewirtschaftet einen 54 Hektar großen Weinberg, davon 45 Hektar für Rotwein und 9 Hektar für Weißwein. Das Anwesen genießt eine außergewöhnliche Lage in der Appellation. Das Plateau von Martillac besteht aus einem Mosaik von Kiesen aus dem Quartär, bestehend aus Feuerstein, Quarz, Lydit und Jaspis. Diese Böden sind das ideale Terroir für Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Das andere Hauptterroir des Anwesens befindet sich in der Nähe des Flusses Garonne, wo wir Ton-Kalk- und kiesige Böden an der Oberfläche finden. Hier werden Merlot sowie die weißen Rebsorten des Anwesens mit Sauvignon Blanc und Sémillon angepflanzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Latour Martillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776548204880,"sku":"6950","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-latour-martillac-2006-pessac-leognan-8394926.jpg?v=1772861014"},{"product_id":"sarget-du-chateau-gruaud-larose-1993-st-julien","title":"Sarget du Château Gruaud Larose - 1993 - St. Julien","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut Gruaud-Larose erstreckt sich zwischen Branaire-Ducru im Osten und Lagrange im Westen. Sein ausgedehnter Weinberg (82 Hektar) ruht auf einem mittelkräftigen Kiesboden. Im 18. Jahrhundert erstreckte sich das Weingut, das den Brüdern Gruaud gehörte, auf bis zu 115 Hektar. Der Schwiegersohn eines der Brüder, Monsieur de Larose, übernahm die Leitung und wurde zum unermüdlichen Botschafter dieses Weins, der es sogar an den Königshof schaffte, daher der berühmte Satz, der noch heute auf dem Etikett zu lesen ist: \"der König der Weine, der Wein der Könige\". Eine verdiente Anerkennung, denn viele Jahre lang galten die Weine als die kräftigsten und langlebigsten aller Weine aus Saint-Julien. Die Weine von Gruaud Larose gehören zu den besten, die in Saint-Julien produziert werden. Der Weinberg ist seit 2022 vollständig biologisch zertifiziert, mit einem überwiegenden Anteil an Cabernet Sauvignon (60%), ergänzt durch Merlot (30%), Cabernet Franc (7%) und Petit Verdot (3%). Die Winzer wenden biodynamische Praktiken an, darunter die Verwendung von Kräutertees aus verschiedenen Pflanzen als Alternative zur Schädlingsbekämpfung sowie die Anwendung von Spurenelementen am Fuß der Rebstöcke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gruaud Larose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776550203728,"sku":"6951","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/sarget-du-chateau-gruaud-larose-1993-st-julien-4251826.jpg?v=1772861001"},{"product_id":"chateau-le-dauphin-d-olivier-2011-pessac-leognan","title":"Château Le Dauphin d’Olivier - 2011 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003eDie Appellation Pessac-Léognan erstreckt sich entlang des linken Ufers der Garonne, direkt unterhalb von Bordeaux (einige Weinberge liegen bereits im Gemeindegebiet). Sie zeichnet sich durch Schwemmlandböden aus Kiess (Graves) und ein gemäßigtes ozeanisches Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit und das ganze Jahr über relativ milden Temperaturen aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau wie im Haut-Médoc, das ähnliche Böden aufweist, ist die Hauptrebsorte Cabernet Sauvignon, die oft mit Merlot oder, in geringeren Mengen, mit anderen Rebsorten wie Petit Verdot, Malbec und Carménère verschnitten wird. Pessac-Léognan-Weine sind leichter und aromatischer als ihre Nachbarn aus dem Haut-Médoc, mit einer aromatischen Palette, in der schwarze und rote Beerenfrüchte (schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, Pflaume und Brombeere) hervorstechen, begleitet von den typischen kräuterigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den besten Jahrgängen ermöglicht die vollmundige und gut integrierte Tanninstruktur den Weinen, mehrere Jahrzehnte zu reifen, bevor sie ihr volles Potenzial erreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Dauphin d’Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792139907408,"sku":"6953","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-le-dauphin-dolivier-2011-pessac-leognan-7995271.jpg?v=1773295635"},{"product_id":"chateau-tour-de-beauregard-1995-st-emilion","title":"Château Branas Grand Poujeaux - 1995 - Moulis","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Branas Grand Poujeaux stellt diesen Wein durch eine typische Assemblage her, die von Cabernet Sauvignon und Merlot dominiert wird, oft ergänzt durch kleine Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot, eine Kombination, die ein Gleichgewicht zwischen tanninhaltiger Struktur, aromatischer Tiefe und Weichheit verleiht. Der Jahrgang 1995, der als guter Jahrgang für den Médoc gilt, präsentiert sich nach vielen Jahren der Flaschenreife mit einer intensiven granatroten Farbe mit orangen Reflexen an den Rändern und entwickelt ein komplexes Bouquet, in dem Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und gereifter Pflaume hervortreten, begleitet von Noten von Tabak, Leder, Unterholz, süßen Gewürzen, Lakritz und leichten gerösteten Nuancen, die aus dem Ausbau in Barriques und dem natürlichen Reifeprozess resultieren. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und harmonisch mit nun weichen und gut integrierten Tanninen, einer eleganten Struktur, die von einer diskreten Frische getragen wird, und einer geschmacklichen Textur, in der reife Waldfrüchte, würzige und erdige Noten wiederkehren, mit einem anhaltenden und raffinierten Abgang, der den klassischen Charakter der Médoc-Weine zum Ausdruck bringt. Geeignet zu Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Lamm, geschmortem Wild oder gereiftem Käse, serviert bei etwa 16-18 °C, um seine durch die Lagerung entwickelten Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Branas Grand Poujeaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792145871184,"sku":"6956","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-branas-grand-poujeaux-1995-moulis-7973012.jpg?v=1773295633"},{"product_id":"chateau-rahoul-2011-graves","title":"Château Rahoul - 2011 - Graves","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Château Rahoul Graves 2011 ist ein Rotwein, der in der Appellation Graves AOC in der Region Bordeaux, in der Gemeinde Cadaujac, innerhalb des historischen Weinbaugebiets Gironda, produziert wird und vom Château Rahoul stammt, einem Weingut der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Gruppe, bekannt für die Herstellung von Weinen, die den traditionellen Charakter der Graves-Terroirs widerspiegeln, die sich durch kiesige Böden, gemischt mit Sand und Ton, auszeichnen, was die Drainage und die aromatische Konzentration der Trauben fördert. Der Wein entsteht in der Regel aus einer typischen Bordeaux-Assemblage, die von Merlot und Cabernet Sauvignon dominiert wird, manchmal mit kleinen Anteilen von Petit Verdot, Sorten, die zusammen ein Gleichgewicht zwischen Struktur, Geschmeidigkeit und aromatischer Frische verleihen. Heute kann eine Flasche dieses Jahrgangs als in der Phase der vollen expressiven Reife betrachtet werden, fähig, eine ausgewogene und komplexe Verkostung zu bieten, ideal in Kombination mit Braten von rotem Fleisch, gegrilltem Lamm, Schmorgerichten oder gereiftem Käse, serviert bei einer Temperatur von etwa 16-18 °C, um seine aromatische Finesse und die typische Struktur der Graves-Rotweine optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rahoul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792152359248,"sku":"6957","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-rahoul-2011-graves-7861139.jpg?v=1773295633"},{"product_id":"chateau-cos-labory-2007-st-estephe","title":"Château Cos Labory - 2007 - St Estèphe","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg von Château Cos Labory liegt auf dem kleinen Hügel von Cos und ist mit verschiedenen traditionellen Médoc-Rebsorten bepflanzt: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Unter der Leitung von Bernard Audoy reift der Wein 12-15 Monate in Eichenfässern, die jährlich zu 30-50 % erneuert werden. Nachdem Château Cos Labory lange Zeit enttäuschte, hat es nun seinen verdienten Rang wiedererlangt. Der Weinberg ist in drei recht unterschiedliche Parzellen unterteilt, deren Böden jeweils aus Kies, Kalkstein und Ton bestehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine von Cos Labory zeichnen sich durch eine schöne Farbe, reiche und komplexe Aromen und eine typische Struktur der Region Saint-Estèphe aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Cos Labory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792160584016,"sku":"6959","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-cos-labory-2007-st-estephe-8060086.jpg?v=1773295634"},{"product_id":"chateau-canuet-1991-margaux","title":"Château Canuet de Cantenac Brown - 1991 - Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Château Canuet Margaux Cru Bourgeois 1991 ist ein klassischer Rotwein vom linken Ufer von Bordeaux, hergestellt in der Appellation Margaux AOC, auf dem Gebiet der gleichnamigen Gemeinde Margaux in der Region Gironde, einem Gebiet, das historisch für elegante und raffinierte Weine bekannt ist, die hauptsächlich auf Bordeaux-Rebsorten basieren, die auf kiesigen Böden angebaut werden, die eine optimale Drainage und Reifung der Trauben fördern. Dieser als Cru Bourgeois klassifizierte Wein entsteht in der Regel aus einer Assemblage, die von Cabernet Sauvignon dominiert wird, begleitet von Merlot und manchmal kleinen Anteilen Cabernet Franc, eine Kombination, die Struktur, Eleganz und aromatische Komplexität verleiht, die typisch für Margaux-Weine sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantenac Brown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792163598672,"sku":"6960","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-canuet-de-cantenac-brown-1991-margaux-9144463.jpg?v=1773295636"},{"product_id":"chateau-pont-cloquet-2002-pomerol","title":"Château Pont Cloquet - 2002 - Pomerol","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pont Cloquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52830421287248,"sku":"6995","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-pont-cloquet-2002-pomerol-4067875.jpg?v=1774077134"},{"product_id":"chateau-angelus-1955-st-emilion","title":"Chateau Angelus - 1955 - St. Emilion","description":"\u003cp\u003eChâteau Angélus ist eine seltene Perle aus Saint-Émilion, die die zeitlose Eleganz eines legendären Jahrgangs für das rechte Ufer von Bordeaux verkörpert und heute eine Entwicklung von äußerster Noblesse und Raffinesse erreicht hat. Optisch präsentiert er sich in einem sehr tiefen und verblassten Granatrot, das in Richtung kastanienbrauner und orangeroter Reflexe übergeht, typisch für einen Wein, der sieben Jahrzehnte Geschichte hinter sich hat. Das Bouquet ist ein Kompendium aristokratischer Tertiärnoten: anfänglich schüchtern, öffnet es sich langsam zu Anklängen von schwarzem Trüffel, Pfeifentabak, altem Leder und Zigarrenkiste, verwoben mit einer subtilen Note von Pflaume in Alkohol und verwelkter Veilchen, die noch immer die Seele des Merlot und Cabernet Franc widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein eine Übung in Ausgewogenheit und Seidigkeit, wo die einst mächtige Struktur sich in eine samtige und feine Textur verwandelt hat, fast zerbrechlich, aber immer noch getragen von einer edlen Säure, die seine Persistenz garantiert. Der Schluck ist harmonisch und tief, mit einem Abgang, der in salzigen, mineralischen und Unterholznoten ausklingt, was ihn zum idealen Begleiter für Gerichte von außergewöhnlicher Finesse macht, wie ein in Steinpilzen geschmortes Rebhuhn oder ein Filet Rossini mit schwarzen Trüffelspänen, die die Zartheit eines so alten Weins respektieren können. Er passt auch hervorragend zu extrem gereiften Hartkäsesorten wie einem 36 Monate alten Comté, wo die Komplexität der Milch auf die aromatische Schichtung eines Angélus trifft, der den Status eines önologischen Mythos erreicht hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Angelus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841338306896,"sku":"7013","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-angelus-1955-st-emilion-1901654.jpg?v=1774428864"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/collections\/bordeaux-261346.jpg?v=1675243796","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/de-es\/collections\/bordeaux.oembed","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}