{"product_id":"roero-arneis-san-francesco-2018-cravanzola","title":"Roero Arneis \"San Francesco\" - 2018 - Cravanzola","description":"\u003cp\u003eDer Arneis aus Castellinaldo d'Alba stammt von zahlreichen Weinbergshügeln, die zwischen 1990 und 2010 angelegt wurden, mit Ausrichtungen von Westen nach Südosten und auf mergelig-sandigen Böden marinen Ursprungs. Der Anbau erfolgt manuell, mit niedrigen Spalierreben, Guyot-Bogenschnitt und organischer Düngung, während die Pflanzenschutzbehandlungen dem integrierten Pflanzenschutz entsprechen. Die Trauben werden in der ersten Septemberhälfte von Hand geerntet, schonend gepresst und der Most gärt bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20°C in Stahltanks. Nach einigen Monaten Reifung in Stahltanks und einer mindestens 3-monatigen Flaschenreifung entsteht ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, floralen Aromen von Kamille und Weißdorn, fruchtigen Noten von Haselnuss und Birne und einem frischen, säuerlichen und anhaltenden Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und rohem Gemüse, sollte bei 10-12°C serviert und liegend, licht- und vibrationsgeschützt gelagert werden, wobei er seine Qualität 3-4 Jahre nach der Ernte behält.\u003c\/p\u003e","brand":"Cravanzola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49479876673872,"sku":"5513","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/roero-arneis-san-francesco-2018-cravanzola-450802.jpg?v=1731902540","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/de-es\/products\/roero-arneis-san-francesco-2018-cravanzola","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}