{"product_id":"barolo-cannubi-2021-francesco-rinaldi","title":"Barolo „Cannubi“ – 2021 – Francesco Rinaldi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: small;\"\u003eDieser Barolo stammt aus der berühmten Lage Cannubi, auf Böden, die Sand, Kalk und Lehm kombinieren, ein Erbe der geologischen Perioden Tortonian und Helvetian, gelegen in der Gemeinde Barolo. Er wird zu 100% aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die etwa 25-30 Tage lang in Edelstahl und Zement vinifiziert werden. Die Reifung dauert mindestens 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern (~5.000 Liter, gefolgt von einem Jahr in der Flasche vor der Vermarktung. Im Glas präsentiert er sich mit einer dichten rubinroten Farbe, intensiver und komplexer Nase: reife rote Früchte, Veilchen, erdige und balsamische Noten; Nuancen von Pfeffer, Leder und Mineralität, die in der zweiten Nase zum Vorschein kommen. Am Gaumen ist er voll, mit dichten, aber gut integrierten Tanninen, einer lebendigen Säure, die Struktur verleiht, einem Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse und einem anhaltenden, leicht würzigen Abgang. Der Jahrgang 2021 bot ideale Bedingungen für die Produktion eines Barolo Cannubi von großer Qualität, mit Ausgewogenheit, Finesse und gutem Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: small;\"\u003eBewertung: 96 James Suckling, 95 Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: small;\"\u003eLanglebigkeit: Bereits nach 5-7 Jahren genießbar, wenn er beginnt, über die primäre Frucht hinaus Komplexität zu zeigen, die Phase der vollen Entfaltung wird nach 10 Jahren erwartet, d.h. in den Jahren 2031-2041 könnte er sein Bestes geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52202318233936,"sku":"6253","price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-cannubi-2021-francesco-rinaldi-4418991.jpg?v=1760646001","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/de-us\/products\/barolo-cannubi-2021-francesco-rinaldi","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}