{"product_id":"chianti-classico-1998-castello-di-ama","title":"Chianti Classico - 1998 - Castello di Ama","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Castello di Ama Chianti Classico 1998 ist ein toskanischer Rotwein, der vom historischen Weingut Castello di Ama hergestellt wird. Es liegt im Herzen der DOCG-Zone Chianti Classico im Gebiet von Gaiole in Chianti in der Toskana, einer Region, die für die Produktion eleganter Weine bekannt ist, die hauptsächlich auf Sangiovese basieren. Diese Rebsorte bildet die Grundlage der Assemblage und drückt in diesem Jahrgang klar den Charakter des hügeligen Terroirs aus, das reich an kalkhaltigen und lehmigen Böden ist und ein günstiges Klima für die langsame Reifung der Trauben bietet. Eine Flasche des Jahrgangs 1998 kann heute als voll entwickelt angesehen werden und ist ein Beispiel für einen gereiften Chianti Classico, der Finesse und aromatische Komplexität ausdrückt. Er ist ideal in Kombination mit Gerichten der toskanischen Küche wie Braten, gegrilltem rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse. Serviert bei einer Temperatur von etwa 16-18 °C, um sein Gleichgewicht und die während der Lagerung entwickelten Aromen optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792177459536,"sku":"6963","price":67.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chianti-classico-1998-castello-di-ama-2149303.jpg?v=1773295635","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/de-us\/products\/chianti-classico-1998-castello-di-ama","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}