{"title":"Rossi - Frankreich","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWein ist ein wesentlicher Bestandteil des französischen Erbes. Frankreich ist eine der großen Weinnationen, die diesen Sektor seit Jahrhunderten beeinflusst hat und dank wichtiger Adelsgebiete immer noch eine strategische Bedeutung für den Export hat. In unserem Shop haben wir die besten Produkte aus den wichtigsten Regionen Frankreichs für Rotweine ausgewählt: Burgund und Bordeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBordeaux verdankt seinen Erfolg den besonderen klimatischen Bedingungen, seinen Trauben und der unermüdlichen Arbeit der Winzer. Es ist zweifellos die Region, in der die teuersten Weine der Welt produziert werden, Rotweine aus französischen Reben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, die den berühmten „Bordeaux-Verschnitt“ bilden. Die offizielle Klassifizierung der Bordeaux-Weine stammt aus dem Jahr 1855 und ist seitdem noch gültig. Die Weine werden in der Reihenfolge ihrer Bedeutung vom ersten bis zum fünften Cru klassifiziert und die einzige vorgenommene Änderung geht auf das Jahr 1973 zurück, als Château Mouton Rothschild zum Premier Cru erhoben wurde (die anderen sind Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux und Château HautBrion).\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Klassifizierungssystem der Burgunderweine folgt unterschiedlichen Kriterien und ist in verschiedene Kategorien unterteilt, die vom Grand Cru und Premier Cru aufwärts stark mit den einzelnen Weinbergen verknüpft sind. Die lokalen Rebsorten sind Chardonnay und Pinot Noir, verteilt auf die am besten geeigneten Gebiete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arbois-cuvee-lumiere-1992-henri-maire","title":"Arbois „Cuvée Lumière“ – 1992 – Henri Maire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArbois im Osten Frankreichs ist der Spitzname\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/technical-wine-terms-a-b.lml#appellation\"\u003e \u003c\/a\u003eam produktivsten in der Jura-Weinregion für Rot-, Weiß- und Roséweine. Auch die berühmten Jura-Stile Vin Jaune und Vin de Paille (Gelbwein und Strohwein) können hier hergestellt werden, aber Arbois hat sich seinen Ruf vor allem mit Rotweinen erworben. Die Stadt Arbois ist die regionale Weinhauptstadt des Jura. Etwa 70 Prozent der Jura-Rotweine werden unter dem Namen Arbois produziert. Savagnin und Chardonnay sind die weißen Rebsorten. Fertige Arbois-Weine decken eine bemerkenswerte Bandbreite des Weinfarbspektrums ab. Einheimische verwenden neben Rot, Weiß und Rosa häufig auch Bezeichnungen wie Corail (Koralle) und Ruby (Rubin). Diese Vielfalt ist vor allem darauf zurückzuführen, dass „weiße“ Arbois-Weine mit bis zu 20 % roten Trauben hergestellt werden können – und umgekehrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Maire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950978371758,"sku":"FR1493","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/products\/arbois-cuvee-lumiere-1992-henri-maire-368939.jpg?v=1675243847"},{"product_id":"arbois-domaine-de-grange-grillard-1995-henri-maire","title":"Arbois „Domaine de Grange Grillard“ – 1995 – Henri Maire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArbois im Osten Frankreichs ist der Spitzname\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/technical-wine-terms-a-b.lml#appellation\"\u003e \u003c\/a\u003eam produktivsten in der Jura-Weinregion für Rot-, Weiß- und Roséweine. Auch die berühmten Jura-Stile Vin Jaune und Vin de Paille (Gelbwein und Strohwein) können hier hergestellt werden, aber Arbois hat sich seinen Ruf vor allem mit Rotweinen erworben. Die Stadt Arbois ist die regionale Weinhauptstadt des Jura. Etwa 70 Prozent der Jura-Rotweine werden unter dem Namen Arbois produziert. Savagnin und Chardonnay sind die weißen Rebsorten. Fertige Arbois-Weine decken eine bemerkenswerte Bandbreite des Weinfarbspektrums ab. Einheimische verwenden neben Rot, Weiß und Rosa häufig auch Bezeichnungen wie Corail (Koralle) und Ruby (Rubin). Diese Vielfalt ist vor allem darauf zurückzuführen, dass „weiße“ Arbois-Weine mit bis zu 20 % roten Trauben hergestellt werden können – und umgekehrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Maire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950980599982,"sku":"FR1497","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/products\/arbois-domaine-de-grange-grillard-1995-henri-maire-970949.jpg?v=1675243853"},{"product_id":"arbois-rose-domaine-de-grange-grillard-1995-henri-maire","title":"Arbois Rose „Domaine de Grange Grillard“ – 1995 – Henri Maire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArbois im Osten Frankreichs ist der Spitzname\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/technical-wine-terms-a-b.lml#appellation\"\u003e \u003c\/a\u003eam produktivsten in der Jura-Weinregion für Rot-, Weiß- und Roséweine. Auch die berühmten Jura-Stile Vin Jaune und Vin de Paille (Gelbwein und Strohwein) können hier hergestellt werden, aber Arbois hat sich seinen Ruf vor allem mit Rotweinen erworben. Die Stadt Arbois ist die regionale Weinhauptstadt des Jura. Etwa 70 Prozent der Jura-Rotweine werden unter dem Namen Arbois produziert. Savagnin und Chardonnay sind die weißen Rebsorten. Fertige Arbois-Weine decken eine bemerkenswerte Bandbreite des Weinfarbspektrums ab. Einheimische verwenden neben Rot, Weiß und Rosa häufig auch Bezeichnungen wie Corail (Koralle) und Ruby (Rubin). Diese Vielfalt ist vor allem darauf zurückzuführen, dass „weiße“ Arbois-Weine mit bis zu 20 % roten Trauben hergestellt werden können – und umgekehrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Maire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950982041774,"sku":"FR1500","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/products\/arbois-rose-domaine-de-grange-grillard-1995-henri-maire-244006.jpg?v=1675243849"},{"product_id":"arbois-cuvee-veuve-leon-marie-1995-henri-maire","title":"Arbois „Cuvée Veuve Leon Maire“ – 1995 – Henri Maire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArbois im Osten Frankreichs ist der Spitzname\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/technical-wine-terms-a-b.lml#appellation\"\u003e \u003c\/a\u003eam produktivsten in der Jura-Weinregion für Rot-, Weiß- und Roséweine. Auch die berühmten Jura-Stile Vin Jaune und Vin de Paille (Gelbwein und Strohwein) können hier hergestellt werden, aber Arbois hat sich seinen Ruf vor allem mit Rotweinen erworben. Die Stadt Arbois ist die regionale Weinhauptstadt des Jura. Etwa 70 Prozent der Jura-Rotweine werden unter dem Namen Arbois produziert. Savagnin und Chardonnay sind die weißen Rebsorten. Fertige Arbois-Weine decken eine bemerkenswerte Bandbreite des Weinfarbspektrums ab. Einheimische verwenden neben Rot, Weiß und Rosa häufig auch Bezeichnungen wie Corail (Koralle) und Ruby (Rubin). Diese Vielfalt ist vor allem darauf zurückzuführen, dass „weiße“ Arbois-Weine mit bis zu 20 % roten Trauben hergestellt werden können – und umgekehrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Maire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950983549102,"sku":"FR1504","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/products\/arbois-cuvee-veuve-leon-marie-1995-henri-maire-250082.jpg?v=1675243853"},{"product_id":"arbois-cuvee-de-la-liberation-1990-henri-maire","title":"Arbois „Cuvée de la Libération“ – 1990 – Henri Maire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArbois im Osten Frankreichs ist der Spitzname\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/technical-wine-terms-a-b.lml#appellation\"\u003e \u003c\/a\u003eam produktivsten in der Jura-Weinregion für Rot-, Weiß- und Roséweine. Auch die berühmten Jura-Stile Vin Jaune und Vin de Paille (Gelbwein und Strohwein) können hier hergestellt werden, aber Arbois hat sich seinen Ruf vor allem mit Rotweinen erworben. Die Stadt Arbois ist die regionale Weinhauptstadt des Jura. Etwa 70 Prozent der Jura-Rotweine werden unter dem Namen Arbois produziert. Savagnin und Chardonnay sind die weißen Rebsorten. Fertige Arbois-Weine decken eine bemerkenswerte Bandbreite des Weinfarbspektrums ab. Einheimische verwenden neben Rot, Weiß und Rosa häufig auch Bezeichnungen wie Corail (Koralle) und Ruby (Rubin). Diese Vielfalt ist vor allem darauf zurückzuführen, dass „weiße“ Arbois-Weine mit bis zu 20 % roten Trauben hergestellt werden können – und umgekehrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Maire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950984106158,"sku":"FR1505","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/products\/arbois-cuvee-de-la-liberation-1990-henri-maire-833523.jpg?v=1675243851"},{"product_id":"arbois-domaine-de-montfort-1992-henri-maire-2","title":"Arbois „Domaine de Montfort“ – 1992 – Henri Maire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArbois im Osten Frankreichs ist der Spitzname\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/technical-wine-terms-a-b.lml#appellation\"\u003e \u003c\/a\u003eam produktivsten in der Jura-Weinregion für Rot-, Weiß- und Roséweine. Auch die berühmten Jura-Stile Vin Jaune und Vin de Paille (Gelbwein und Strohwein) können hier hergestellt werden, aber Arbois hat sich seinen Ruf vor allem mit Rotweinen erworben. Die Stadt Arbois ist die regionale Weinhauptstadt des Jura. Etwa 70 Prozent der Jura-Rotweine werden unter dem Namen Arbois produziert. Savagnin und Chardonnay sind die weißen Rebsorten. Fertige Arbois-Weine decken eine bemerkenswerte Bandbreite des Weinfarbspektrums ab. Einheimische verwenden neben Rot, Weiß und Rosa häufig auch Bezeichnungen wie Corail (Koralle) und Ruby (Rubin). Diese Vielfalt ist vor allem darauf zurückzuführen, dass „weiße“ Arbois-Weine mit bis zu 20 % roten Trauben hergestellt werden können – und umgekehrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Maire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950984990894,"sku":"FR1506","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/products\/arbois-domaine-de-montfort-1992-henri-maire-860020.jpg?v=1675243857"},{"product_id":"vosne-romanee-vieilles-vignes-les-hauts-de-beaux-monts-2014-bruno-clavellier","title":"Vosne Romanée „Vieilles Vignes Les Hauts de Beaux Monts“ – 2014 – Bruno Clavellier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDas Weingut Domaine Bruno Clavelier hat seinen Sitz in Vosne-Romanée seit Ende des 18. Jahrhunderts. Einst wurden die Weine des Weinguts von der gleichnamigen Maison de Négoce (die von einem anderen Familienzweig geführt wurde) vermarktet, die dann 1991 verkauft wurde. Bruno Clavelier beschloss daraufhin, seine Rugby-Karriere aufzugeben, um sich den verbliebenen Parzellen des Anwesens zu widmen und seine Weine selbst abzufüllen. Zunächst wurde er von seinem burgundischen Großvater Joseph unterstützt, seit 2003 arbeitet er auch mit seiner Frau Valérie zusammen. Bruno Clavelier erweiterte das Weingut, das heute biologisch bewirtschaftet wird und 6 Hektar umfasst, durch den Erwerb von Parzellen in Vosne-Romanée, Corton, Nuits-Saint-Georges und Chambolle-Musigny. Einige Weinberge des Anwesens wurden in den 1930er und 1940er Jahren bepflanzt. Hier produziert Bruno Clavelier etwa fünfzehn Parzellen-Cuvées von exzellenter Qualität, und das Weingut hat sich in jüngster Zeit zu einer wahren Referenz unter den Liebhabern burgundischer Weine entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 92 Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clavellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631366697296,"sku":"6673","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/vosne-romanee-vieilles-vignes-les-hauts-de-beaux-monts-2014-bruno-clavellier-4738309.jpg?v=1769866759"},{"product_id":"lunar-apoge-2016-domaine-des-carabiniers","title":"Lunar Apogé - 2016 - Domaine des Carabiniers","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDer Lirac „Lunar Apogé“ 2016 der Domaine des Carabiniers ist ein Rotwein von der südlichen Rhône, der den mediterranen Charakter der Appellation Lirac klar zum Ausdruck bringt. Er wird aus Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Trauben hergestellt, die biodynamisch angebaut werden, und entsteht aus einer nächtlichen Lese, um Frische und aromatischer Integrität zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eIn der Nase ist er intensiv und gut definiert, mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, Lakritze und aromatischen Kräutern, die typisch für die Garrigue sind. Es zeigen sich auch leichte erdige und balsamische Empfindungen, die dem Profil Komplexität verleihen, ohne es zu beschweren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eAm Gaumen ist er strukturiert, aber ausgewogen, mit einem mittelkräftigen Körper und reifen, gut integrierten Tanninen. Die Frische unterstützt den Schluck und macht den Wein flüssig, während der Abgang anhaltend ist, mit würzigen und kräuterartigen Anklängen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eEs ist ein kohärenter, gut gemachter Wein, der den Ausdruck des Terroirs und einen natürlichen, aber sauberen Stil bevorzugt. Er passt gut zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Gerichten der mediterranen Küche und gereiftem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Carabiniers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52641010614608,"sku":"6683","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/lunar-apoge-2016-domaine-des-carabiniers-4432378.jpg?v=1770135683"},{"product_id":"vieilles-vignes-2014-domaine-gauby","title":"Vieilles Vignes - 2014 - Domaine Gauby","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDer Vieilles Vignes 2014 der Domaine Gauby ist ein Rotwein der Appellation IGP Côtes Catalanes \/ Côtes du Roussillon Villages, stammend von alten Rebstöcken (hauptsächlich Carignan, Syrah, Grenache und Mourvèdre), die biologisch und biodynamisch auf Kalk- und Schieferböden, typisch für das südliche Roussillon in Frankreich, angebaut werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDer Wein bringt den Stil der Domaine Gauby zum Ausdruck: Im Vergleich zu anderen körperreicheren Weinen des Roussillons wird hier Frische, Eleganz und Ausgewogenheit bevorzugt, wobei eine echte Tiefe an Aromen und Struktur erhalten bleibt. Es ist ein Wein, der sich gut eignet, um ihn jetzt zu trinken (mit etwas Belüftung) oder zu Fleischgerichten, Braten oder mediterraner Küche zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gauby","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52641056653648,"sku":"6689","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/vieilles-vignes-2014-domaine-gauby-9565185.jpg?v=1770135672"},{"product_id":"les-calcinaires-2010-domaine-gauby","title":"Les Calcinaires - 2010 - Domaine Gauby","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eWir stehen vor einem der mythischen Weingüter des Roussillon. 20 km von Perpignan entfernt, inmitten einer weiten Fläche von Wiesen, Garrigue und Wäldern, genießt der 44 Hektar große Weinberg eine privilegierte geografische und klimatische Lage, wo die Frische der Höhe (zwischen 150 und 300 Metern) die Hitze der Sommertage mildert. Darüber hinaus bieten die gut erhaltenen und noch wilden Orte eine herrliche Landschaft. Schiefer-, Lehm- und Mergelböden ermöglichen es den Wurzeln, tief zu wurzeln, was den Weinen zusätzliche Komplexität verleiht. Die Terroirs dominieren das Meer im Osten, und die Reben wachsen auf Sedimentkalksteinen im Norden und auf Schieferböden im Süden, die in vertikalen Schichten übereinander liegen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eGérard Gauby und sein Sohn Lionel, die ihre Umwelt absolut respektieren, haben chemische Behandlungen, angefangen bei Herbiziden und Insektiziden, schon lange verbannt und bevorzugen \"hausgemachte\" Mischungen wie ätherische Öle oder Kompost. Ihre Weine streben nach Eleganz und Frische, und der bisher eingeschlagene Weg scheint in diese Richtung zu führen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 91 Vinous\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gauby","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52641059570000,"sku":"6690","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/les-calcinaires-2010-domaine-gauby-9703161.jpg?v=1770135672"},{"product_id":"saint-joseph-lieu-dit-2014-guigal","title":"Saint-Joseph „Lieu-dit“ – 2014 – Guigal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDieser Saint-Joseph stammt von Reben, die an einem Hang des gleichnamigen Lieu-dit angebaut werden, das der Appellation bei der Schaffung der AOCs ihren Namen gab. Die Rebstöcke sind zwischen 20 und 75 Jahre alt. Die Hälfte des Weins reift in neuen Burgunderfässern und die andere Hälfte in Barriques aus erster Belegung. Er hat eine strohgelbe Farbe und bietet in der Nase intensive und komplexe holzige und florale Aromen. Am Gaumen ist er breit und reichhaltig und entwickelt köstliche Zitrusaromen. Das Etikett wurde von Roger Pfund entworfen, einem französisch-schweizerischen Künstler, der auch die letzte Serie der französischen Banknoten gestaltete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 94 James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673581252944,"sku":"6784","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/saint-joseph-lieu-dit-2014-guigal-6168663.jpg?v=1770817333"},{"product_id":"chateau-cantenac-brown-1988-margaux","title":"Château Cantenac Brown - 1988 - Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eChâteau Cantenac Brown wurde 1855 während der offiziellen Klassifizierung für die Weltausstellung in Paris als Terzo Grand Cru Classé eingestuft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDas Weingut befindet sich seit 2019 im Besitz der Familie Le Lous und ist auf 60 Hektar mit 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 5 % Cabernet Franc bepflanzt, auf wunderschönen Kiesböden, die für die Produktion großer Weine günstig sind. Die Weine reifen 16 Monate in französischen Eichenfässern, davon 60 % neue Fässer. Ein Zweitwein, der Brio de Cantenac Brown, wird produziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDas Weingut engagiert sich stark für den Umweltschutz und baut derzeit eine neue, umweltfreundliche und vollständig aus Lehm bestehende Kellerei. Sie wird zur Ernte 2023 fertiggestellt sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDie Weine von Château Cantenac repräsentieren perfekt das Beste von Margaux, opulent, fein und köstlich komplex.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantenac Brown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673603567952,"sku":"6786","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-cantenac-brown-1988-margaux-4707477.jpg?v=1770817335"},{"product_id":"chateau-de-fieuzal-2012-pessac-leognan","title":"Château de Fieuzal - 2012 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003eDer Fieuzal Rouge zeichnet sich durch eine intensive Frucht, große Eleganz und Fülle sowie ein gutes Alterungspotenzial aus. Nach der Ernte werden die Beeren vor der temperaturkontrollierten Vinifikation einzeln selektiert. Der Wein reifte 12-18 Monate in Eichenfässern (davon 50% neu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Fieuzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673660289360,"sku":"6789","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-de-fieuzal-2012-pessac-leognan-8024050.jpg?v=1770817334"},{"product_id":"chateau-gruaud-larose-1975-saint-julien","title":"Château Gruaud Larose - 1975 - Saint Julien","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003e1855 zum Deuxième Grand Cru Classé ernannt, ist es seit 1997 im Besitz der Familie Merlaut. Der 82 Hektar große Weinberg ist auf tiefen Kiesablagerungen der Garonne angepflanzt und besteht zu 61 % aus Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 7 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot. Diese Art von Terroir ist ideal für die Herstellung wunderbarer Cabernet Sauvignons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDer Sarget de Gruaud Larose ist der Zweitwein des Weinguts, der mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDie Weine von Château Gruaud Larose sind edel, lebendig und komplex, lassen Frucht und Finesse zum Ausdruck kommen und bestätigen seinen Status als Deuxième.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gruaud Larose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673749844304,"sku":"6791","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-gruaud-larose-1975-saint-julien-6000790.jpg?v=1770817333"},{"product_id":"les-hauts-de-smith-2012-pessac-leognan","title":"Les Hauts de Smith - 2012 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eDer Les Hauts de Smith rosso, der Zweitwein des Château Smith Haut Lafitte, bietet ein interessantes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine schöne Art, die Weine dieses Weinguts kennenzulernen. Die Weinbereitung und der 14-monatige Ausbau in Barriques werden mit der gleichen Sorgfalt vorgenommen wie beim Erstwein. Diese Cuvée, die aus Trauben von relativ jungen Rebstöcken hergestellt wird, erweist sich als ausgewogen und elegant und kann jung oder nach einigen Jahren Lagerung genossen werden. Er passt wunderbar zu Lammgerichten, Federwild und Rindfleisch. In der Nase zeigt er intensive Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Kirsche), süßen Gewürzen (Zimt, Anis) und manchmal Noten von Feuerstein, während er sich am Gaumen durch seine Fülle, Ausgewogenheit und schöne Tanninstruktur auszeichnet und in einem sehr aromatischen Abgang endet, der dem Ganzen Frische verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 93 Vinous\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673758789968,"sku":"6792","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/les-hauts-de-smith-2012-pessac-leognan-1927738.jpg?v=1770817334"},{"product_id":"chateau-maucaillou-2000-moulis-1","title":"Château Maucaillou - 2000 - Moulis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eChâteau Maucaillou verdankt seinen Namen der Katasterbezeichnung des Bodens, auf dem es 1875 erbaut wurde. Sein Weinberg ist Teil eines der ältesten Terroirs des Médoc. Er nimmt eine privilegierte Lage zwischen Margaux und Saint-Julien in der Gemeinde Moulis ein, genau im geografischen Zentrum des Haut-Médoc. Er erstreckt sich über 90 Hektar, die mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bepflanzt sind. Die drei Söhne von Philippe Dourthe haben inzwischen die Leitung des Weinguts übernommen, und Pascal führt heute das Familienanwesen. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt in einem makellosen Keller, der mit modernster Ausstattung versehen ist. Die Weine von Château Maucaillou präsentieren sich mit einer schönen Farbe, haben wichtige Tannine und entwickeln ein intensives, subtiles und fruchtiges Aromenprofil. Großzügig und vollmundig, sind sie auch am Gaumen anhaltend und besitzen ein gutes Alterungspotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 92 James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maucaillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673774846288,"sku":"6795","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-maucaillou-2000-moulis-6160293.jpg?v=1770817340"},{"product_id":"oratoire-de-chasse-spleen-2017-moulis-en-medoc","title":"Oratoire de Chasse Spleen - 2017 - Moulis en Médoc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eChâteau Chasse-Spleen ist ein Wein von großem Charme und ein Beispiel für Eleganz und Raffinesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eObwohl er von der Klassifizierung von 1855 ausgeschlossen war, wurde die Qualität der Weine des Château Chasse-Spleen durch die Erhebung in den Rang eines Cru Bourgeois Exceptionnel im Jahr 1932 endlich gewürdigt. Dieser noch etwas junge Wein mit seinem klaren und breiten Auftakt offenbart sehr feine Tannine und eine schöne Konzentration. Der vollmundige Gaumen und der anhaltende Abgang von roten Früchten lassen auf eine gute Zukunft hoffen. Der symbolische Wein dieses Cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 91 James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chasse Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673794965840,"sku":"6797","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/oratoire-de-chasse-spleen-2012-moulis-en-medoc-8936171.jpg?v=1770817336"},{"product_id":"chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan","title":"Château Pape Clément - 1985 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Geschichte von Pape-Clément geht auf das 13. Jahrhundert zurück, als Bertrand de Goth, damals Erzbischof von Bordeaux, diese Ländereien zum Geschenk erhielt. 1306 zum Papst gewählt, nahm er den Namen Clemens V. an und benannte sein Anwesen „Pape Clément“, bevor er es dem Klerus von Bordeaux vermachte, der die Produktion für den Eigenverbrauch aufrechterhalten sollte. Nach der Französischen Revolution hatte das Gut eine lange Liste von Besitzern, was es langsam dem Verfall zuzuführen schien, hinzu kam ein unglückliches Hagelereignis im Jahr 1937, das seine Legende endgültig zu beenden drohte. Zum Glück wurden die Ländereien 1939 von dem Agrarwissenschaftler Paul Montagne erworben, der die Wiederbelebung des Guts einleitete, indem er die Weinberge neu anpflanzte und die Keller erneuerte, bevor er sie seinem Sohn Léo überließ. Ab 1953 begannen die erfolgreichen Jahrgänge wieder zu blühen, doch ab 1975 beeinträchtigte der Mangel an Investitionen erneut die Qualität für etwa zehn Jahre. Es war der Eintritt von Bernard Magrez, einer wichtigen Persönlichkeit aus Bordeaux, als Miteigentümer in das Unternehmen, der 1985 die endgültige Rückkehr zu einer Produktion auf hohem Niveau markierte, ein Wachstum, das nun durch das Talent des berühmten Önologie-Beraters Michel Rolland gefestigt wurde. Dieser verwendet die Parzellenweinbereitung, ein Garant für die Komplexität und Raffinesse des Weins: Die Trauben der verschiedenen Parzellen werden in getrennten Tanks vinifiziert, damit sie ihre spezifischen Eigenschaften voll entfalten können, bevor sie zu einer Assemblage zusammengefügt werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pape Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673803911504,"sku":"6799","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan-8951407.jpg?v=1770817342"},{"product_id":"chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan-1","title":"Château Pape Clément - 1985 - Pessac-Léognan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Geschichte von Pape-Clément geht auf das 13. Jahrhundert zurück, als Bertrand de Goth, damals Erzbischof von Bordeaux, diese Ländereien zum Geschenk erhielt. Als er 1306 zum Papst gewählt wurde, nahm er den Namen Clemens V. an und benannte sein Eigentum in „Pape Clément“ um, bevor er es dem Klerus von Bordeaux vermachte, der die Produktion für den Eigenverbrauch aufrechterhalten sollte. Nach der Französischen Revolution hatte das Gut eine lange Reihe von Besitzern, was es langsam dem Verfall zuzuführen schien, hinzu kam ein unglückliches Hagel-Ereignis im Jahr 1937, das seine Legende endgültig zu beenden drohte. Glücklicherweise wurden die Ländereien 1939 vom Agraringenieur Paul Montagne erworben, der die Wiederbelebung des Guts einleitete, die Weinberge neu anpflanzte und die Keller erneuerte, bevor er sie seinem Sohn Léo überließ. Ab 1953 begannen die erfolgreichen Jahrgänge wieder aufzublühen, doch erneut beeinträchtigte ab 1975 der Mangel an Investitionen die Qualität für etwa zehn Jahre. Es war der Einstieg des bedeutenden Bordeaux-Vertreters Bernard Magrez in das Unternehmen als Miteigentümer im Jahr 1985, der die endgültige Rückkehr zu einer Produktion auf hohem Niveau markierte, ein Wachstum, das durch das Talent des berühmten Önologie-Beraters Michel Rolland gefestigt wurde. Letzterer verwendet die Parzellenweinbereitung, ein Garant für Komplexität und Raffinesse des Weines: Die Trauben der verschiedenen Parzellen werden in separaten Bottichen vinifiziert, damit sie ihre Besonderheiten voll zum Ausdruck bringen können, bevor sie verschnitten werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pape Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673806631248,"sku":"6800","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan-1738296.jpg?v=1770817333"},{"product_id":"oratoire-de-chasse-spleen-2012-moulis-en-medoc","title":"Oratoire de Chasse Spleen - 2012 - Moulis en Médoc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eChâteau Chasse-Spleen ist ein Wein von großem Charme und ein Beispiel für Eleganz und Raffinesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eVon der Klassifizierung von 1855 ausgeschlossen, wurde die Qualität der Weine von Château Chasse-Spleen durch die Erhebung in den Rang eines Cru Bourgeois Exceptionnel im Jahr 1932 endlich gewürdigt. Noch etwas jung, zeigt dieser Wein mit seinem offenen und vollmundigen Auftakt feinste Tannine und eine schöne Konzentration. Der vollmundige Gaumen und der anhaltende Abgang von roten Früchten lassen gute Hoffnungen für die Zukunft aufkommen. Der emblematische Wein dieses Crus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eBewertung: 91 James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chasse Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52674030240080,"sku":"6796","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/oratoire-de-chasse-spleen-2012-moulis-en-medoc-9797114.jpg?v=1771086614"},{"product_id":"labeille-de-fieuzal-2012-pessac-leognan","title":"L'Abeille de Fieuzal - 2012 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003eDer Fieuzal Rouge zeichnet sich durch eine intensive Frucht, große Eleganz und Fülle sowie ein gutes Alterungspotenzial aus. Nach der Ernte werden die Beeren vor der temperaturkontrollierten Vinifikation einzeln selektiert. Der Wein reifte 12-18 Monate in Eichenfässern (davon 50% neu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Fieuzal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680400077136,"sku":"6802","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/labeille-de-fieuzal-2012-pessac-leognan-8008712.jpg?v=1771298055"},{"product_id":"connetable-de-talbot-2000-st-julien","title":"Connetable de Talbot - 2000 - St Julien","description":"\u003cp\u003e\"Dies war ein starker Auftritt (besser, als meine ursprünglichen Notizen vermuten ließen) des 2000 Talbot. Nahezu voll ausgereift, zeigt er eine dichte rubinrote\/pflaumenfarbene\/violette Farbe sowie eine subtile Kräuternote, gemischt mit geräuchertem Fleisch, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze, Zeder und Unterholznoten. Reichhaltig und vollmundig, mit leichten Tanninen und einem leicht reicheren, würzigeren, breiteren und tieferen Stil, als ich mich erinnerte, sollte er noch 10-15 Jahre gut trinkbar sein.\" R.Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Talbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680466727248,"sku":"6808","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/connetable-de-talbot-2000-st-julien-8307645.jpg?v=1771298055"},{"product_id":"chateau-la-louviere-2012-pessac-leognan","title":"Château La Louviere - 2012 - Pessac Leognan","description":"\u003cp\u003eDer La Louvière 2012 präsentiert sich als eleganter und ausgewogener Rotwein, ein klassischer Ausdruck des Terroirs von Pessac-Léognan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine intensive, tiefkirschrote Farbe mit violetten Reflexen, die einen reichen, aber raffinierten Charakter erahnen lassen. Die Nase enthüllt ein fruchtiges Bouquet, unterstützt von Aromen kleiner dunkler Früchte wie Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Erdbeeren, begleitet von leichten Noten von Holz und Gewürzen, die durch den Ausbau in Barriques verliehen werden und Komplexität hinzufügen, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"La Louviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680478163280,"sku":"6810","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-la-louviere-2012-pessac-leognan-4820289.jpg?v=1771298064"},{"product_id":"les-charmilles-de-croque-michotte-2004-st-emilion","title":"Les Charmilles de Croque Michotte - 2004 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eDieser Wein ist ein klassischer roter Bordeaux aus Saint-Émilion, das Ergebnis der traditionellen Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die typisch für die Region Libournais ist. Les Charmilles de Croque Michotte wird als Zweitwein der Domäne hergestellt und repräsentiert in den Jahrgängen, in denen er produziert wird, die Identität des Terroirs mit einem zugänglicheren und trinkfertigeren Stil als der Hauptwein „Grand Vin“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Croque Michotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680487272784,"sku":"6812","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/les-charmilles-de-croque-michotte-2004-st-emilion-2029671.jpg?v=1771298054"},{"product_id":"les-terrase-de-lalartic-2014-corbieres","title":"Château Messile Aubert - 2005 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eDer Château Messile-Aubert 2005 ist ein eleganter und gut strukturierter Rotwein aus der Appellation Montagne-Saint-Émilion im Herzen von Bordeaux. Die typische Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verleiht ihm ein reiches und harmonisches Profil. In der Nase zeigen sich reife dunkle Früchte wie Brombeere, Pflaume und Kirsche, begleitet von leichten würzigen, erdigen und holzigen Noten, die auf die lange Reifung in Eichenfässern hinweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er voll und umhüllend, mit weichen, aber präsenten Tanninen, einer guten Säure und einem Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur, das ihn elegant und genießbar macht. Der Abgang ist mittellang, mit anhaltenden Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein trinkfertiger Wein mit weiterem Lagerpotenzial, ideal zu rotem Fleisch, Braten, Wild oder gereiftem Käse. Der Jahrgang 2005, ein warmes und großzügiges Jahr, drückt Reife und Komplexität aus und repräsentiert gut den raffinierten und typischen Stil von Montagne-Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 Wine Spectator\u003c\/p\u003e","brand":"Messile Aubert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680493236560,"sku":"6813","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-messile-aubert-2005-st-emilion-5268635.jpg?v=1771298060"},{"product_id":"chateau-moulin-de-la-rose-2012-st-julien","title":"Château Moulin de la Rose - 2012 - St Julien","description":"\u003cp\u003eDer Château Moulin de la Rose 2012 ist ein Rotwein aus der Appellation Saint-Julien, einer der prestigeträchtigen Appellationen des linken Ufers von Bordeaux. Er wird von einem kleinen Weingut mit etwa 5 Hektar Rebfläche auf kiesigen Garonne-Böden erzeugt und ist eine klassische Mischung aus Cabernet Sauvignon (ca. 65 %) und Merlot (ca. 35 %), mit Fermentation in Edelstahltanks und mindestens 20-monatiger Reifung in Barriques (30 % neu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin de la Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680519680336,"sku":"6814","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-moulin-de-la-rose-2012-st-julien-5629180.jpg?v=1771298056"},{"product_id":"chateau-notton-2004-margaux","title":"Château Notton - 2004 - Margaux","description":"\u003cp\u003eDer Château Notton 2004 ist ein klassischer Rotwein aus Bordeaux des Jahrgangs 2004, hergestellt aus einer Cuvée von Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc (die Anteile können je nach Partie leicht variieren).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein bietet ein aromatisches Profil von reifen roten und schwarzen Früchten, mit eleganten floralen und pflanzlichen Noten und einem Hauch von Holzausbau, der eine leichte würzige und röstige Komponente verleiht. Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und weich in den Tanninen, wobei er eine Struktur beibehält, die sowohl für den relativ jungen Genuss als auch für die Entwicklung im Keller bei guter Lagerung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Notton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680522432848,"sku":"6815","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-notton-2004-margaux-2854742.jpg?v=1771298057"},{"product_id":"reserve-de-mouton-cadet-2009-medoc","title":"Reserve de Mouton Cadet - 2009 - Medoc","description":"\u003cp\u003eMouton Cadet ist unveränderlich in seiner Regelmäßigkeit. Natürlich ist er in keiner Weise mit Mouton Rothschild vergleichbar, dessen Zweitwein er nicht ist. Aber seine umhüllende Weichheit und Harmonie verführen die meisten Liebhaber, ganz zu schweigen von der Gewissheit, sich auf die Erfahrung eines großen Namens verlassen zu können. Weltweit millionenfach verkauft, ist Mouton Cadet die meistverkaufte Marke der Welt. Mouton Cadet ist ein Markenwein, der erste seiner Art, der 1930 von der Familie Rothschild geschaffen wurde. In diesem Jahr beschloss Baron Philippe de Rothschild, seinen Wein zu deklassieren und ihn unter dem Namen Mouton Cadet zu vermarkten. Der Erfolg war sofort. Damals war es noch ein Pauillac. Doch in den folgenden Jahren mangelte es an Trauben, und die Beschaffung wurde auf andere Gemeinden und Weinberge ausgeweitet. Mouton Cadet wurde so zu einem Bordeaux, der jedes Jahr produziert wird. Seitdem hat sein Erfolg nie nachgelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680526233936,"sku":"6816","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/reserve-de-mouton-cadet-2009-medoc-8987978.jpg?v=1771298064"},{"product_id":"reserve-de-mouton-cadet-2010-graves","title":"Reserve de Mouton Cadet - 2010 - Graves","description":"\u003cp\u003eDer Mouton Cadet Réserve Graves Rouge 2009 ist ein eleganter und zugänglicher Rotwein aus der renommierten Region Graves in Bordeaux, der von Baron Philippe de Rothschild hergestellt wird. Dieser klassische Bordeaux repräsentiert einen ausgewogenen und harmonischen Stil mit einer typischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt perfekt zu nicht zu schweren roten Fleischsorten, Braten, Geflügel und gereiftem Käse, ist aber auch allein ein genussvoller Wein. Er ist dazu gedacht, jung oder innerhalb weniger Jahre nach der Ernte getrunken zu werden, wobei er den frischen und fruchtigen Charakter zeigt, der typisch für die Graves-Weine ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 94 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680528560464,"sku":"6817","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/reserve-de-mouton-cadet-2010-graves-3069846.jpg?v=1771298056"},{"product_id":"reserve-de-mouton-cadet-2010-st-emilion","title":"Reserve de Mouton Cadet - 2010 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eDer Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion 2009 ist ein französischer Rotwein der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Émilion, der unter der Ägide von Baron Philippe de Rothschild hergestellt wird. Er gehört zur „Réserve“-Linie von Mouton Cadet, die darauf abzielt, die Eigenschaften der einzelnen Bordelaiser Terroirs hervorzuheben, in diesem Fall die der historischen Region Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux, die für ihre Weine auf Merlot-Basis, begleitet von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2009 gilt in Bordeaux als günstig und hatte bei Weinen dieser Art tendenziell zu einer größeren Reife der Trauben und einer besonders ausdrucksstarken Frucht geführt, die der Cuvée Ausgewogenheit und Eleganz verlieh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 93 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680530461008,"sku":"6818","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/reserve-de-mouton-cadet-2010-st-emilion-1654888.jpg?v=1771298056"},{"product_id":"macon-lugny-2016-marcel-de-normont","title":"Macon Lugny - 2015 - Marcel de Normont","description":"\u003cp\u003eDer Marcel de Normont Mâcon-Lugny 2016 ist ein trockener französischer Weißwein aus der Appellation Mâcon-Lugny AOC in der Weinregion des südlichen Burgunds (Mâconnais), hergestellt von der Domaine Marcel de Normont. Dieser Wein wird zu 100 % aus Chardonnay gekeltert, der symbolträchtigen Rebsorte der Burgunder-Weißweine, und spiegelt den frischen, fruchtigen und zugänglichen Stil wider, der für die Weine dieser Appellation typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt ist der Marcel de Normont Mâcon-Lugny 2016 ein frischer, eleganter und leicht trinkbarer Burgunder-Chardonnay mit fruchtigen Aromen und einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit. Er ist ein idealer Weißwein für alltägliche Gerichte oder einen raffinierten Aperitif und repräsentiert gut den typischen Stil der Weißweine des Mâconnais.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel de Normont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52681494495568,"sku":"6834","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/macon-lugny-2015-marcel-de-normont-3676264.jpg?v=1771384642"},{"product_id":"1-5l-chateau-bel-air-2004-st-emilion","title":"1,5L Château Bel Air - 2004 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eDie Weine von Château Bel Air, die aus Trauben eines Terroirs mit kiesigen und sandigen Böden hergestellt werden, zeichnen sich durch ihren vollen und großzügigen Charakter aus. Sie werden vom selben Team wie die Châteaux Gloria und Saint-Pierre vinifiziert, die ebenfalls Françoise und Jean-Louis Triaud gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Bel Air befindet sich in Cussac, an der Grenze zur Appellation Saint-Julien, am Rande von Saint-Julien Beychevelle. Dieser Cru Bourgeois des Haut-Médoc wurde 1980 von der Familie Martin erworben. Der Weinberg umfasst 34 Hektar. Die Ernte erfolgt manuell und die Vinifizierung in Edelstahltanks. Die Weine reifen 12 Monate in Barriques, mit einem Anteil von 25 % neuem Holz. \u003c\/p\u003e","brand":"Bel Air","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695512088912,"sku":"6838","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-bel-air-2004-st-emilion-8223742.jpg?v=1771384644"},{"product_id":"1-5l-chateau-bois-dor-1989-st-emilion","title":"1,5L Château Bois de l'Or - 1989 - St. Emilion","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bois de l'Or","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695513203024,"sku":"6839","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-bois-de-lor-1989-st-emilion-5531511.jpg?v=1771384638"},{"product_id":"1-5l-chateau-haut-nouchet-2012-pessac-leognan","title":"1,5 l Château Haut Nouchet – 2012 – Pessac-Léognan","description":"\u003cp\u003eEleganter Rotwein aus der Appellation Pessac-Léognan, im Herzen von Bordeaux (Frankreich). Der Jahrgang 2012 drückt einen klassischen Bordeaux-Stil aus, der durch das Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und aromatischer Finesse gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit leichten Granatreflexen, die auf die Entwicklung zurückzuführen sind. In der Nase bietet er ein komplexes und harmonisches Bouquet: reife rote Früchte und Brombeeren verflechten sich mit würzigen Noten, Tabak, Kakao und leichten Röstnuancen, die aus der Reifung im Holz stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt ist er ein ausgewogener, reifer und trinkfertiger Wein, der elegant zu Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse passt und den raffinierten Stil der Rotweine von Pessac-Léognan bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Haut Nouchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695519658320,"sku":"6841","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-haut-nouchet-2012-pessac-leognan-7979812.jpg?v=1771384633"},{"product_id":"1-5l-chateau-lestage-simon-1995-haut-medoc","title":"1,5L Château Lestage Simon - 1995 - Haut Medoc","description":"\u003cp\u003eChâteau Lestage Simon ist ein Cru Bourgeois des Haut-Médoc, der einen klassischen und traditionellen Médoc-Stil zum Ausdruck bringt. Der Jahrgang 1995 in Bordeaux gilt als sehr gut, mit strukturierten, tanninhaltigen und langlebigen Weinen, dank günstiger klimatischer Bedingungen und einer optimalen Reifung der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem tiefen Granatrot, mit deutlichen orangefarbenen Reflexen am Rand, typisch für die Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ist er komplex und reif: schwarze Johannisbeere in Alkohol, Pflaume, Noten von Tabak, Leder, Unterholz, Humus, dunkle Gewürze und leichte balsamische Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er strukturiert, aber harmonisch, mit mittlerweile vom Alter geglätteten Tanninen, guter Säurestruktur und vollem Körper. Der Abgang ist lang, mit tertiären Noten von Lakritze, Bitterkakao und integrierten Holznoten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Magnum-Format hat eine langsamere und konservativere Entwicklung begünstigt. Heute befindet sich der 1995er in einer Phase voller Reife: ein komplexer, eleganter und perfekt trinkreifer Wein, mit möglicher weiterer Lagerfähigkeit, aber jetzt aufgrund des erreichten Gleichgewichts zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 92 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Lestage Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695529619792,"sku":"6845","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-lestage-simon-1995-haut-medoc-5695333.jpg?v=1771384647"},{"product_id":"1-5l-chateau-moulin-de-la-rose-2012-st-julien","title":"1,5L Château Moulin de la Rose - 2012 - St Julien","description":"\u003cp\u003eDer Moulin de la Rose 2012 ist ein klassischer Rotwein aus dem Haut-Médoc, elegant und gut strukturiert, ein Ausdruck des traditionellen Bordeaux-Stils. Der Jahrgang 2012 hat ausgewogene Weine hervorgebracht, mit reifer Frucht, seidigen Tanninen und guter Frische, trinkreif, aber mit Potenzial zur weiteren Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, Schmorbraten und Eintöpfen, Wild und reifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin de la Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695535747408,"sku":"6847","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-moulin-de-la-rose-2012-st-julien-2899645.jpg?v=1771384694"},{"product_id":"1-5l-chateau-mouton-cadet-2004-bordeaux","title":"1,5L Château Mouton Cadet - 2004 - Bordeaux","description":"\u003cp\u003eDas Unternehmen Mouton Cadet von Baron Philippe de Rothschild hat seinen Sitz in Pauillac im Herzen des Médoc und wurde gegründet, um einen Zweitwein neben dem großen Mouton zu schaffen. Da der Baron der jüngste von drei Söhnen war, wollte er seine Kreation ehren, indem er ihr den Namen Cadet gab, was „der Jüngste“ bedeutet. Im Jahr 1988, nach seinem Tod, übernahm Baroness Philippine das Schicksal des Anwesens. Ihre „Regierungszeit“ war von einem unternehmerischen und innovativen Geist geprägt, der noch heute das Unternehmen beherrscht, so dass Mouton Cadet zu einem der meistverkauften Bordeaux-Weine der Welt geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 94 James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Mouton Cadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695538172240,"sku":"6848","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chateau-mouton-cadet-2004-bordeaux-2402099.jpg?v=1771384635"},{"product_id":"1-5l-bandol-loratoire-2003-domaine-de-lhermitage","title":"1,5L Bandol l'Oratoire - 2003 - Domaine de l'Hermitage","description":"\u003cp\u003eEin Rotwein mit großem Charakter aus einer der prestigeträchtigsten Appellationen der Provence. Bandol ist bekannt für seine Struktur und Langlebigkeit dank der Vorherrschaft von Mourvèdre, einer kräftigen Rebsorte voller Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2003, geprägt von einem sehr heißen Sommer in Frankreich, brachte konzentrierte und strukturierte Weine mit einer wichtigen Fruchtreife hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in einem intensiven Granatrot mit deutlichen Entwicklungsreflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ist er tief und komplex: reife schwarze Früchte (Brombeere, Pflaume), Konfitüre, Noten von mediterraner Macchia, dunkle Gewürze, Pfeffer, Lakritze, Leder und leichte balsamische und geröstete Nuancen. Am Gaumen ist er breit und strukturiert, mit verschmolzenen, aber immer noch präsenten Tanninen, vollem Körper und großer Nachhaltigkeit. Die Entwicklung hat tertiäre Noten von Unterholz, Tabak und Humus hervorgebracht, wobei die solide und intensive Textur erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunktzahl: 92 Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Hermitage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695550853456,"sku":"6851","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-bandol-loratoire-2003-domaine-de-lhermitage-4518968.jpg?v=1771384637"},{"product_id":"1-5l-chinon-la-haute-olive-2012-couly","title":"1,5L Chinon La Haute Olive - 2012 - Couly","description":"\u003cp\u003e„La Haute Olive“ ist eine Selektion von Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen, die typisch für Chinon sind und die Finesse und Eleganz des Loire-Cabernet Francs zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Rubinrot mit granatroten Nuancen, die auf die Entwicklung des Jahrgangs zurückzuführen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase bietet ein komplexes und raffiniertes Bouquet: reife rote Früchte (Himbeere, Johannisbeere), Pflaume, florale Noten von Veilchen, gefolgt von würzigen Anklängen, schwarzem Pfeffer, leichten kräuterigen Noten, die typisch für die Rebsorte sind, und Nuancen von Tabak und Unterholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er strukturiert, aber elegant, mit seidigen Tanninen, guter Frische und einer eleganten Textur. Der Abgang ist lang, mit Rückkehr von reifen Früchten, Gewürzen und einer angenehmen mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2012 an der Loire hat ausgewogene und harmonische Weine hervorgebracht: Heute präsentiert sich dieser Chinon in voller Reife, mit schöner aromatischer Komplexität und perfekt integrierten Tanninen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewertung: 91 Vinous\u003c\/p\u003e","brand":"Couly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695557210448,"sku":"6853","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-chinon-la-haute-olive-2012-couly-2980374.jpg?v=1771384643"},{"product_id":"aloxe-corton-les-moutottes-2001-capitain-gagnerot","title":"Aloxe Corton Les Moutottes - 2001 - Capitain Gagnerot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Aloxe-Corton Les Moutottes bietet delikate Aromen von roten Früchten (Erdbeere und Kirsche) und leichten Holztönen in der Nase: dieses außergewöhnliche Bouquet hat die gleiche Intensität wie ein Korb frisch gepflückter roter Beeren! Auch am Gaumen präsentiert er sich raffiniert, dank seiner runden, vollen und perfekt ausgewogenen Struktur, in der wir eine ausgeprägte Fruchtigkeit mit holzigen Hintergrundnoten wiederfinden. Die Verkostung endet wunderbar mit einem angenehmen, extrem anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capitain Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764699754832,"sku":"6888","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/aloxe-corton-les-moutottes-2001-capitain-gagnerot-9246048.jpg?v=1772774004"},{"product_id":"aloxe-corton-les-valozieres-2000-nudant","title":"Aloxe Corton Les Valozieres - 2000 - Nudant","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weinberge dieser Appellation, die in den tieferen Lagen der Hänge mit kalkhaltigen Böden liegen, bringen einen Wein hervor, der Zeit zum Reifen braucht. Dieser intensiv-würzige, dunkelrote Wein entwickelt einen starken aromatischen Reichtum. Die Noten, die ihn auszeichnen, sind rote Früchte, schwarze Beeren, Blumen, Honig, geröstete Mandeln, die zu Leder, Gewürzen und Unterholz tendieren. Die Premier Cru sind strukturiert, vollmundig und ausgewogen, mit reichlich Aromen von roten oder schwarzen Früchten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nudant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764701294928,"sku":"6889","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/aloxe-corton-les-valozieres-2000-nudant-2438815.jpg?v=1772773997"},{"product_id":"auxey-duresses-1er-cru-1996-michel-prunier","title":"Auxey Duresses 1er Cru - 1996 - Michel Prunier","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAn südlich ausgerichteten Hängen mit Lehm- und Kalksteinböden bringt der Pinot Noir einen ausgewogenen und leicht trinkbaren Wein hervor. Gekennzeichnet durch Aromen von Himbeere, Johannisbeere und Schwarzkirsche, ist er würzig und robust. Dieser Wein, vergleichbar mit den besten Volnays, besitzt ein großes Alterungspotenzial.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Prunier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764703359312,"sku":"6890","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/auxey-duresses-1er-cru-1996-michel-prunier-7541507.jpg?v=1772773997"},{"product_id":"auxey-duresses-1er-cru-les-ecusseaux-2005-henri-gilles-buisson","title":"Auxey Duresses 1er Cru „Les Ecusseaux“ – 2005 – Henri \u0026 Gilles Buisson","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAn den Südhängen, die aus Ton- und Kalksteinböden bestehen, bringt der Pinot Noir einen ausgewogenen und leicht trinkbaren Wein hervor. Charakterisiert durch Aromen von Himbeere, Johannisbeere und Schwarzkirsche, ist er würzig und robust. Dieser Wein, vergleichbar mit den besten Volnay, besitzt ein großes Alterungspotenzial.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henri \u0026 Gilles Buisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764705227088,"sku":"6891","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/auxey-duresses-1er-cru-les-ecusseaux-2005-henri-gilles-buisson-8734765.jpg?v=1772774002"},{"product_id":"corton-clos-du-roi-1994-virginie-pillet","title":"Corton Clos du Roi - 1994 - Virginie Pillet","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von Corton sind historisch gesehen strukturierter und tanninhaltiger als andere burgundische Grand Crus, mit guter Säure und einem robusten Körper schon in jungen Jahren. Mit fast 30 Jahren werden die Tannine gebunden und weich sein, die Struktur ausgewogen, aber die ursprüngliche Energie verlangsamt. Der Schluck sollte harmonisch und tiefgründig sein, mit einer Persistenz, die eher auf aromatische Finesse als auf fruchtige Lebendigkeit setzt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Virginie Pillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764712894800,"sku":"6894","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/corton-clos-du-roi-1994-virginie-pillet-2407964.jpg?v=1772774057"},{"product_id":"fixin-2002-pierre-gelin","title":"Fixin - 2002 - Pierre Gelin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGenerell ist der Fixin ein sehr farbintensiver Wein. Seine Struktur ist in der Regel überwiegend tanninhaltig. Mit einem guten Säuregehalt besitzt er eine Festigkeit und Körperfülle, die ihn in die Kategorie der lagerfähigen Weine einordnet. Zu seinen animalischen oder wilden Aromen (Pelz, Moschus) gesellen sich die typischen Pinot-Aromen von roten und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere). Mit den Jahren verliert der Fixin seine Adstringenz und gewinnt an Reichtum und Finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Gelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764716433744,"sku":"6896","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/fixin-2002-pierre-gelin-8063462.jpg?v=1772774056"},{"product_id":"fixin-2003-pierre-gelin","title":"Fixin - 2003 - Pierre Gelin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGenerell ist der Fixin ein farbintensiver Wein. Seine Struktur ist meist überwiegend tanninhaltig. Mit einem guten Maß an Säure präsentiert er eine Festigkeit und Körperfülle, die ihn in die Kategorie der lagerfähigen Weine einordnet. Zu seinen animalischen oder wilden Aromen (Pelz, Moschus) gesellen sich die typischen Pinot-Noten von roten und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere). Mit den Jahren verliert der Fixin seine Adstringenz und gewinnt an Fülle und Finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Gelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764716990800,"sku":"6897","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/fixin-2003-pierre-gelin-6941480.jpg?v=1772773994"},{"product_id":"ladoix-2005-domaine-jacob","title":"Ladoix - 2005 - Domaine Jacob","description":"\u003cp\u003eDer Ladoix 2005 von Domaine Jacob ist ein Wein, der die Exzellenz eines in Burgund als legendär geltenden Jahrgangs verkörpert, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Konzentration, Struktur und Frische bietet. Dieser Wein, der von einem historischen Familienbetrieb am Fuße des Corton-Hügels hergestellt wird, profitiert von einem kalkhaltigen Terroir, das sowohl der roten als auch der weißen Version Eleganz verleiht. Nach fast zwanzig Jahren Reifung präsentiert sich der Spätburgunder mit einer tief granatroten Farbe und einem entwickelten Bouquet von Kirsche in Alkohol, reifen Erdbeeren, Unterholz und edlen Gewürzen, unterstützt von mittlerweile seidigen und samtigen Tanninen. Die ebenso geschätzte Chardonnay-Version bietet goldene Reflexe und komplexe Noten von gerösteter Haselnuss, Honig und verwelkten weißen Blüten, wobei eine überraschende mineralische Lebendigkeit erhalten bleibt. Die traditionelle Weinbereitung und der geschickte Einsatz von Holz haben es diesem Ladoix ermöglicht, der Zeit zu trotzen und heute seinen Ausdruckshöhepunkt zu erreichen. Es wird empfohlen, ihn bei 16-17°C (für den Rotwein) oder 12°C (für den Weißwein) zu servieren und ihn mit raffinierten Gerichten wie Ente, Steinpilzen oder gereiftem Käse zu kombinieren, wobei die Weichheit der großen Burgunderweine in voller Reife genossen werden sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacob","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764728918352,"sku":"6902","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/ladoix-2005-domaine-jacob-6146086.jpg?v=1772774057"},{"product_id":"ladoix-la-micaude-2005-capitain-gagnerot","title":"Ladoix „La Micaude“ – 2005 – Capitain Gagnerot","description":"\u003cp\u003eDer Ladoix 1er Cru \"La Micaude\" 2005 von Capitain-Gagnerot ist einer der maßgeblichsten Ausdrucksweisen dieses historischen Weinguts, stammend aus einem mythischen Jahrgang, der dem Burgund Weine von außergewöhnlicher Kraft und Langlebigkeit bescherte. Dieser spezielle Weinberg ist ein Monopol, eine Parzelle im Alleinbesitz der Familie Capitain, die direkt an die Corton-Hügel grenzt. Dieses Terroir verleiht dem Pinot Noir eine Struktur und Eleganz, die fast an einen Grand Cru erinnert. Nach zwei Jahrzehnten hat der Wein eine herrliche Reife erreicht, präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe mit ziegelroten Reflexen und einem äußerst komplexen aromatischen Bouquet, in dem die jugendlichen Noten von Brombeere und Himbeere sich zu tertiären Noten von Leder, Trüffel, Lakritz und süßen Gewürzen entwickelt haben. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang 2005 in seiner vollen Fülle: Die Tanninstruktur ist solide, aber inzwischen perfekt vom Alter geglättet, gestützt von einer mineralischen Frische, die immer noch einen lebendigen und tiefen Trinkfluss garantiert. Traditionell mit einer Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 12 Monate vinifiziert, stellt dieser Wein den idealen Treffpunkt zwischen der Muscularität von Corton und der Eleganz von Ladoix dar. Um ihn vollends zu genießen, sollte er bei 17°C in großen Gläsern serviert werden, begleitet von strukturierten Gerichten wie Wild, Rotweinbraten oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Capitain Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764732752208,"sku":"6903","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/ladoix-la-micaude-2005-capitain-gagnerot-7632332.jpg?v=1772773993"},{"product_id":"ladoix-le-bois-roussot-2005-capitain-gagnerot","title":"Ladoix \"Le Bois Roussot\" - 2005 - Capitain Gagnerot","description":"\u003cp\u003eDer Ladoix 1er Cru \"Le Bois Roussot\" 2005 vom Domaine Capitain-Gagnerot ist ein exzellenter Burgunder Rotwein, der heute seine volle expressive Reife erreicht hat. Aus einem legendären Jahrgang in Bezug auf Ausgewogenheit und Konzentration stammend, entsteht dieser Pinot Noir aus Reben, die am Fuße des Corton-Hügels auf kalkhaltigen Böden wachsen, was ihm eine solide Struktur und eine ausgeprägte Mineralität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast zwanzig Jahre nach der Lese präsentiert sich der Wein mit einer rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen und einem gereiften, komplexen Bouquet: Die anfänglichen Noten von Kirsche und Himbeere werden nun durch Anklänge von Unterholz, Trüffel, süßen Gewürzen und Leder ergänzt. Am Gaumen besticht er durch Harmonie; die einst kräftigen Tannine sind seidig und geschmeidig geworden, gestützt von einer immer noch lebendigen Frische, die seinen Abgang verlängert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal serviert bei 16°C in Kombination mit Wildgerichten, gebratener Ente oder gereiften Käsesorten wie Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Capitain Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764734751056,"sku":"6904","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/ladoix-le-bois-roussot-2005-capitain-gagnerot-6746811.jpg?v=1772774055"},{"product_id":"latricieres-chambertin-1970-domaine-faivelet","title":"Latricières Chambertin - 1970 - Domaine Faiveley","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Latricières-Chambertin Grand Cru 1970 von Domaine Faiveley ist ein seltenes historisches Zeugnis eines der strengsten und raffiniertesten Terroirs der Côte de Nuits, aus einem Jahrgang, der in Burgund großzügig und gut strukturiert war. Dieser Grand Cru, direkt neben dem Chambertin gelegen, ist bekannt dafür, subtilere und mineralischere Weine als sein muskulöserer Nachbar zu produzieren, und die Version von Faiveley aus den 70er Jahren spiegelt den traditionellen und soliden Stil wider, der die Domaine berühmt gemacht hat. Nach über fünfzig Jahren präsentiert sich der Wein in einem hellen Granatrot mit orangen Reflexen und bietet eine entwickelte und aristokratische Nase, in der Noten von Humus, trockenen Blättern, Zigarrenkiste, altem Leder und einer subtilen Spur von roten Früchten in Konfitüre dominieren. Am Gaumen hat sich die ursprünglich feste Struktur in eine ätherische und zerbrechliche Textur verwandelt, wo die Tannine nur noch eine seidige Erinnerung sind und die Persistenz einer noch vorhandenen mineralischen Salzigkeit anvertraut ist. Obwohl das Jahr 1970 nicht als Jahrgang für eine sehr lange Lagerung wie 1971 oder 1978 gilt, hat die Lagerung in den Kellern von Faiveley es vielen dieser Flaschen ermöglicht, bis heute mit einer seltenen Würde und einem seltenen Charme zu überleben. Er sollte mit äußerster Vorsicht behandelt werden: Es wird empfohlen, ihn nicht zu dekantieren, um einen tödlichen Oxidationsschock zu vermeiden, sondern ihn direkt bei 17 °C in großen Gläsern zu öffnen und zu servieren, begleitet von delikaten und herbstlichen Gerichten wie einem Pilzrisotto oder einer Wachtel, um das Ende einer langen Entwicklung zu feiern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Faivelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764737143120,"sku":"6905","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/latricieres-chambertin-1970-domaine-faivelet-3029711.jpg?v=1772773994"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/collections\/rossi-francia-864451.png?v=1675243827","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/de\/collections\/rossi-francia.oembed?page=2","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}