{"product_id":"nebbiolo-perbacco-2017-vietti","title":"Nebbiolo „Perbacco“ - 2017 - Vietti","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times;\"\u003e\u003cspan\u003ePerbacco ist ein Rotwein des renommierten Weinguts Vietti und vereint verschiedene Identitäten, die jeweils mit einem der Terroirs verbunden sind, aus denen die Nebbiolo-Trauben stammen. Der Wein stammt aus verschiedenen Parzellen, die jeweils einzeln vinifiziert werden, wodurch die Besonderheiten des Jahrgangs maximal hervorgehoben werden. Die alkoholische Gärung dauert 3-4 Wochen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend ruhen die Weine in Barriques und großen Fässern, um die malolaktische Gärung abzuschließen. Zu diesem Zeitpunkt wählt das Weingut sorgfältig die Weine aus, die in Edelstahltanks zu Nebbiolo \"Perbacco\" verschnitten werden, während der Rest den Reifeprozess fortsetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265662579024,"sku":"6374","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/nebbiolo-perbacco-2017-vietti-8260428.jpg?v=1761716260","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/de\/products\/nebbiolo-perbacco-2017-vietti","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}