{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-banfi","title":"Brunello di Montalcino - 2015 - Banfi","description":"\u003cp\u003eBanfi realizza questo Brunello di Montalcino DOCG selezionando le migliori uve di Sangiovese coltivate all’interno dei 170 ettari di vigneti di proprietà. I grappoli crescono nella zona collinare a sud di Montalcino, in vigne ricomprese a circa 220 metri di altitudine, che affondano le proprie radici all’interno di terreni sabbiosi e calcarei, ricchi di scheletro. Una volta giunte nei locali adibiti alla vinificazione, le uve fermentano alcoolicamente, macerando sia in acciaio che in legno per circa 10-12 giorni. Segue poi la fase dell’affinamento, svolto per 24 mesi sia in botti di rovere della capacità di 60-90 ettolitri, sia in barrique di rovere francese. Il Brunello di Montalcino firmato Banfi si presenta all’occhio con un colore rosso rubino profondo e compatto, leggermente tendente al granato nell’unghia. I profumi che dominano il naso si caratterizzano per ampiezza, e sono incentrati su note di frutta rossa alternate a spezie dolci e sfumature che tendono all’etereo. All’assaggio è di ottimo corpo, rotondo, con un sorso vellutato che avvolge il palato con gusti intensi; termina con un finale decisamente persistente. Un’etichetta che rappresenta uno dei grandi classici realizzati dalla cantina, dove tradizione e modernità si uniscono alla perfezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunteggio: 93 Falstaff\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52926536745296,"sku":"7067","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/brunello-di-montalcino-2015-banfi-2936963.jpg?v=1776786621","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/en-int\/products\/brunello-di-montalcino-2015-banfi","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}