{"product_id":"chateau-saint-martial-2003-st-emilion","title":"Château Saint Martial - 2003 - St Émilion","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo Château Saint-Martial Saint-Émilion della famiglia Dupeyrat è un Bordeaux, prodotto da una storica azienda familiare situata nel territorio di Saint-Émilion, dove i suoli argilloso-calcarei favoriscono soprattutto il Merlot, affiancato dal Cabernet Franc. È un vino oggi pienamente maturo, con profumi di ciliegia, prugna e sottobosco, mentre al palato si presenta di corpo medio, con tannini morbidi, buona freschezza e un finale armonioso e raffinato. Va servito a una temperatura di 16-18 °C, preferibilmente dopo una breve decantazione, e si abbina ottimamente ad arrosti di manzo, agnello e vitello, anatra, faraona e altra selvaggina da piuma, brasati, filetto ai funghi, risotti ai porcini, pappardelle al ragù di cinghiale, formaggi stagionati come Comté, Gruyère e Pecorino stagionato, oltre a piatti a base di tartufo e funghi, che ne esaltano l'eleganza e la complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Saint Martial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53330770264400,"sku":"7390","price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-saint-martial-2003-st-emilion-6201943.jpg?v=1785474733","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/en-us\/products\/chateau-saint-martial-2003-st-emilion","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}