{"title":"1980 - 1989","description":"","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-1983-club-delle-fattorie","title":"Brunello di Montalcino - 1983 - Club delle Fattorie","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa zona vinicola del Brunello di Montalcino si estende nelle colline della Toscana, abbracciando un paesaggio mozzafiato caratterizzato da vigneti che si perdono all'orizzonte. Questa regione, situata a sud di Siena, è celebre per la produzione di vini prestigiosi e raffinati. I vigneti sono coltivati principalmente con uve Sangiovese Grosso, localmente noto come Brunello, che conferisce ai vini una straordinaria complessità e profondità. I vini prodotti in questa zona si distinguono per la loro eleganza e struttura, caratterizzati da un colore rosso rubino intenso e aromi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie e note terrose. In bocca, essi offrono un equilibrio sublime tra acidità vivace, tannini setosi e una persistenza che rende ogni sorso un'esperienza indimenticabile. Questa regione incarna l'arte enologica e la passione per la tradizione, regalando al mondo vini di classe e di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Club delle Fattorie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48667563327824,"sku":"4628","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/brunello-di-montalcino-1983-club-delle-fattorie-678583.jpg?v=1716516655"},{"product_id":"cuvee-giulio-ferrari-1983-ferrari","title":"Cuvèe Giulio Ferrari \"Riserva del Fondatore\" - 1983 - Ferrari","description":"Ferrari è una premiata casa di spumanti nella regione Trentino del nord Italia. Produce vini Metodo Classico da Chardonnay e Pinot Nero con il titolo Trento DOC.\u003cbr\u003eL'azienda nasce nel 1902 per volontà di Giulio Ferrari, con l'intento di assumere i migliori vini di Champagne. In tal modo, la Ferrari divenne una delle prime aziende italiane a fare sostanziali piantagioni di Chardonnay. Giulio Ferrari non ebbe figli, così negli anni '50 passò l'azienda a Bruno Lunelli, proprietario di un'enoteca di Trento. Nei decenni successivi, Lunelli aumentò la produzione da 9000 bottiglie all'anno a 100.000. Oggi l'azienda è gestita dalla terza generazione della famiglia Lunelli.","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49270712926544,"sku":"5211","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/cuvee-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-1983-ferrari-338037.jpg?v=1726847162"},{"product_id":"0-5l-lalambicco-di-giulia-de-kreutzenberg-acquavite-di-uve-di-muller-thurgau-80-s-g-bertagnolli","title":"L'Alambicco di Giulia de Kreutzenberg \"Uve di Muller Thurgau\" - 80’s - G. Bertagnolli","description":"\u003cp\u003eL'Alambicco di Giulia De Kreutzenberg Acquavite è una distillazione giovane, prodotta dalla storica distilleria G. Bertagnolli a Mezzocorona. Questa acquavite offre un grado alcolico di 40° ed esprime la qualità e la tradizione del distillato trentino. Con il suo profilo fresco e raffinato, rappresenta un perfetto esempio di come la distillazione artigianale possa esaltare il carattere del vitigno di origine. Un prodotto di alta classe, per veri intenditori.\u003c\/p\u003e","brand":"G. Bertagnolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49488448913744,"sku":"5539","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/05l-lalambicco-di-giulia-de-kreutzenberg-acquavite-di-uve-di-muller-thurgau-80s-g-bertagnolli-636336.jpg?v=1732085035"},{"product_id":"cuvee-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-1988-ferrari","title":"Cuvèe Giulio Ferrari \"Riserva del Fondatore\" - 1988 - Ferrari","description":"Ferrari è una premiata casa di spumanti nella regione Trentino del nord Italia. 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Dopo la fermentazione alcolica, il vino subisce una macerazione post-fermentativa e viene affinato in legno di rovere, dove il batonnage settimanale dura circa 4 mesi, per poi continuare il suo affinamento per altri 20 mesi. Al palato, il vino è potente, con tannini leggeri, morbido e persistente. È ideale da servire a 18°C in ampi calici, accompagnato da arrosti di carne bianca o rossa, pollame, selvaggina e formaggi stagionati. Un grande classico della tradizione toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"La Poderina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49616993780048,"sku":"5708","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/brunello-di-montalcino-1984-la-poderina-440900.jpg?v=1736481752"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-centenario-1983-la-poderina","title":"Brunello di Montalcino \"Centenario\" - 1983 - La Poderina","description":"\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino DOCG è un vino robusto e intenso proveniente dalla zona di Castelnuovo dell’Abate, nel cuore di Montalcino (SI), e ottenuto al 100% da uve Sangiovese Grosso. La vendemmia è effettuata manualmente, seguita da una fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri e délestage. Dopo la fermentazione alcolica, il vino subisce una macerazione post-fermentativa e viene affinato in legno di rovere, dove il batonnage settimanale dura circa 4 mesi, per poi continuare il suo affinamento per altri 20 mesi. Al palato, il vino è potente, con tannini leggeri, morbido e persistente. È ideale da servire a 18°C in ampi calici, accompagnato da arrosti di carne bianca o rossa, pollame, selvaggina e formaggi stagionati. 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Scanavino unisce metodi tradizionali a tecniche moderne, ponendo grande attenzione alla sostenibilità e alla cura del vigneto. I vini di Scanavino sono apprezzati a livello nazionale e internazionale per la loro eleganza, complessità e capacità di esprimere l'essenza del territorio delle Langhe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003ePunteggio: 93 Vinous\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Scanavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52641200931152,"sku":"6705","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-1984-poderi-scanavino-1232502.jpg?v=1770135681"},{"product_id":"cepparello-1983-isole-e-olena","title":"Cepparello - 1983 - Isole e Olena","description":"\u003cp\u003eIl Cepparello 1983 di Isole e Olena è un vino che, anche solo a nominarlo, trasmette subito prestigio e storia. Questo vino è il fiore all’occhiello della cantina toscana, un Sangiovese in purezza che rappresenta l’eleganza più pura del Chianti classico, capace di regalare emozioni profonde ad ogni sorso. È un vino da meditazione, da degustare lentamente, ideale per accompagnare piatti ricchi come brasati, selvaggina o formaggi stagionati, oppure da bere da solo per apprezzarne la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunteggio: 92 Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52652194267472,"sku":"6713","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/cepparello-1983-isole-e-olena-7026628.jpg?v=1770315448"},{"product_id":"chianti-classico-1983-castelgreve","title":"Chianti Classico - 1983 - Castelgreve","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Chianti Classico 1983 di Castelgreve è un Sangiovese maturo e raffinato, che esprime eleganza e profondità. Nel bicchiere si presenta con un rosso granato arricchito da riflessi aranciati. Al naso si apre con note di ciliegia e prugna secca, sottobosco, tabacco, cuoio e leggere spezie. Al palato è armonico e morbido, con tannini levigati, acidità equilibrata e finale lungo e persistente, con ritorni fruttati e sfumature balsamiche. Un vino storico, pronto da bere, ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma perfetto anche da degustare da solo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castelgreve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52652239913296,"sku":"6719","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chianti-classico-1983-castelgreve-4268858.jpg?v=1770315446"},{"product_id":"1-5l-brunello-di-montalcino-1982-villa-banfi-ioc","title":"1,5L Brunello di Montalcino - 1982 - Villa Banfi IOC","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eIl Brunello di Montalcino 1982 di Villa Banfi è un vino iconico, simbolo della capacità del Sangiovese di evolvere con grazia nel tempo. \u003cspan\u003eSi presenta con un rosso granato profondo, arricchito da riflessi aranciati, segno dell’età ma ancora brillante. Al naso si apre con un bouquet complesso di ciliegia sotto spirito, prugna secca, tabacco, cuoio e spezie dolci, con leggere note di sottobosco e cacao. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAl palato è armonioso e avvolgente, con tannini morbidi, acidità equilibrata e corpo elegante. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e delicate sfumature balsamiche. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn Brunello maturo, profondo e raffinato, perfetto da gustare lentamente da solo o accompagnato da brasati, selvaggina o formaggi stagionati. Un vero esempio di eleganza senza tempo del Montalcino storico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52652305088848,"sku":"6722","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-brunello-di-montalcino-1982-villa-banfi-ioc-5342142.jpg?v=1770315444"},{"product_id":"meursault-1989-morin","title":"Meursault - 1989 - Morin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eSituate nella rinomata Côte de Beaune, Meursault e i suoi vini rappresentano alcuni dei Chardonnay più ambiti al mondo. Conosciuta per il suo carattere vinoso sfaccettato, questa regione vanta una storia affascinante, esibendo l'opulenza dei suoi vigneti e le sfumature intricate del suo terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eSfidando gli stereotipi tradizionali, i vini di Meursault sfidano la descrizione convenzionale di essere ricchi solo di sapori burrosi e di nocciola, rivelando un'identità diversificata plasmata dal complesso patrimonio geologico della regione. Il suo distintivo carattere minerale e il profilo aromatico ampio mostrano l'ampia espressività sfumata di questa AOC, rendendola una vera gemma tra gli appassionati di Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003ePunteggio: 93 Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Morin Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669397500240,"sku":"6776","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/meursault-1989-morin-9496253.jpg?v=1770817344"},{"product_id":"chateau-cantenac-brown-1988-margaux","title":"Château Cantenac Brown - 1988 - Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eLo Château Cantenac Brown sarà classificato Terzo Grand Cru Classé nel 1855 durante la classificazione ufficiale per l'Esposizione Universale di Parigi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eProprietario della Famiglia Le Lous dal 2019, il vigneto, situato su magnifici terreni ghiaiosi favorevoli alla produzione di grandi vini, è piantato su 60 ettari con il 65% di Cabernet Sauvignon, il 30% di Merlot e il 5% di Cabernet Franc. I vini vengono affinati per 16 mesi in botti di rovere francese, di cui il 60% nuove. Viene prodotto un secondo vino, il Brio de Cantenac Brown.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eMolto impegnata sul fronte ambientale, la tenuta sta attualmente costruendo una nuova cantina eco-responsabile e interamente in terra cruda. Sarà consegnata per la vendemmia 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: large;\"\u003eI vini di Château Cantenac rappresentano perfettamente il meglio di Margaux, opulenti, fini e deliziosamente complessi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantenac Brown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673603567952,"sku":"6786","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-cantenac-brown-1988-margaux-4707477.jpg?v=1770817335"},{"product_id":"chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan","title":"Château Pape Clément - 1985 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa storia di Pape-Clément risale al XIII secolo, quando Bertrand de Goth, allora arcivescovo di Bordeaux, ricevette in dono queste terre. Eletto Papa nel 1306, prese il nome di Clemente V e ribattezzò la sua proprietà “Pape Clément”, prima di lasciarla in eredità al clero bordolese, che ne preserverà la produzione per il proprio consumo. Dopo la Rivoluzione francese, la tenuta conobbe un lungo elenco di proprietari, che sembrò portarla lentamente al declino, a cui si aggiunse uno sfortunato episodio di grandine nel 1937, che rischiò di mettere definitivamente fine alla sua leggenda. Per fortuna le terre furono acquistate nel 1939 dall'ingegnere agrario Paul Montagne, che diede vita alla rinascita della tenuta, reimpiantando le vigne e rinnovando le cantine, prima di lasciarla al figlio Léo. Dal 1953, le annate di successo hanno cominciato a rifiorite, ma ancora una volta, dal 1975, la mancanza d’investimenti ha compromesso la qualità per una decina d’anni. È stata l’entrata in azienda in comproprietà di Bernard Magrez, figura importante di Bordeaux, che nel 1985 ha segnato il definitivo ritorno a una produzione di alto livello, una crescita ormai consolidata dal talento del famoso consulente enologo Michel Rolland. Quest'ultimo utilizza le vinificazioni parcellari, garanzia di complessità e raffinatezza del vino: le uve delle diverse parcelle sono vinificate in tini separati per consentire loro di esprimere appieno la propria specificità prima di procedere all'assemblaggio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pape Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673803911504,"sku":"6799","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan-8951407.jpg?v=1770817342"},{"product_id":"chateau-pape-clement-1985-pessac-leognan-1","title":"Château Pape Clément - 1985 - Pessac Léognan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa storia di Pape-Clément risale al XIII secolo, quando Bertrand de Goth, allora arcivescovo di Bordeaux, ricevette in dono queste terre. Eletto Papa nel 1306, prese il nome di Clemente V e ribattezzò la sua proprietà “Pape Clément”, prima di lasciarla in eredità al clero bordolese, che ne preserverà la produzione per il proprio consumo. Dopo la Rivoluzione francese, la tenuta conobbe un lungo elenco di proprietari, che sembrò portarla lentamente al declino, a cui si aggiunse uno sfortunato episodio di grandine nel 1937, che rischiò di mettere definitivamente fine alla sua leggenda. Per fortuna le terre furono acquistate nel 1939 dall'ingegnere agrario Paul Montagne, che diede vita alla rinascita della tenuta, reimpiantando le vigne e rinnovando le cantine, prima di lasciarla al figlio Léo. Dal 1953, le annate di successo hanno cominciato a rifiorite, ma ancora una volta, dal 1975, la mancanza d’investimenti ha compromesso la qualità per una decina d’anni. 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Sullo stesso territorio ritroviamo due stili di Barolo. Da un lato i Barolo moderni, fruttati, morbidi e con tannini resi maturi dall’invecchiamento in botti nuove; dall’altro i Barolo classici, densi e tannici e spesso essiccati con imbottigliamento ritardato.  Generalmente i Barolo si distinguono per il colore molto scuro e la notevole complessità aromatica. Questi vini, sofisticati ed eleganti, sono caratterizzati da note affumicate di vaniglia cremosa e di tabacco.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52706823438672,"sku":"6860","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/15l-barolo-1982-bel-colle-8275721.jpg?v=1771906272"},{"product_id":"chateau-meyney-1988-st-estephe","title":"Chateau Meyney - 1988 - St Estèphe","description":"\u003cp\u003eChâteau Meyney è una delle proprietà più antiche del Médoc (le sue origini risalgono al 1662).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta si estende su 51 ettari e possiede vigne di un’età media di 35-40 anni, piantate su suoli di ghiaie silicee. Il vigneto è così composto: 50% cabernet sauvignon, 35% merlot e 15% petit verdot. Le vendemmie sono effettuate manualmente e ogni anno vengono prodotte circa 170.000 bottiglie di Château Meyney. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una doppia cernita delle uve, si procede alle vinificazioni separate a temperatura controllata, in parte in serbatoi d’acciaio inox e in parte in vasche di cemento. I vini maturano per un periodo che varia dai 18 ai 24 mesi in barrique di rovere . Nelle ultime annate i vini hanno raggiungono un eccellente livello e hanno dimostrato un buon potenziale.\u003c\/p\u003e","brand":"Meyney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52776531657040,"sku":"6944","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-meyney-1988-st-estephe-4777067.jpg?v=1772861015"},{"product_id":"vosne-romanee-1er-cru-les-orveaux-1988-mongeart-mugneret","title":"Vosne Romanee 1er Cru \"En Orveaux\" - 1988 - Mongeart Mugneret","description":"\u003cp\u003eIl Domaine Mongeard-Mugneret coltiva nel rispetto della più pura tradizione borgognogna un ampio vigneto esteso sulla Côte de Nuits e sulla Côte de Beaune, che comprende alcuni terroir molto rinomati, quali Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vougeot, Nuits-Saint-Georges e Savigny-lès-Beaune. Il cuore della tenuta ha sede a Vosne-Romanée. Vincent Mongeard, il figlio di Jean, si impegna non solo a rinnovare e a migliorare il patrimonio familiare, ma anche a espanderlo in ogni occasione possibile per ampliare la gamma della tenuta. L'azienda conta oggi circa 30 ettari, suddivisi in 33 denominazioni di Bourgogne Blanc e Aligoté, ma soprattutto produce vini rossi provenienti dai migliori terroir della Côte. Il vigneto è orientato a sud-est ed è situato a mezza costa su terreni argillo-calcarei. Questa tenuta produce cuvée eccellenti, eleganti e delicate, caratterizzate da una straordinaria tessitura vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux è, naturalmente, un Pinot Noir in purezza proveniente da vigne coltivate secondo i principi di un'agricoltura sostenibile in un terroir costituito da suoli sottili di strati alluvionali che poggiano su terreni calcarei. Le vigne hanno tra i 30 e i 57 anni e le uve sono raccolte esclusivamente a mano. Vengono accuratamente selezionate e diraspate in base alla qualità dell'annata e la vinificazione si conclude con un invecchiamento in botti di rovere.  Si può tranquillamente bere giovane, ma migliorerà con un periodo di riposo in cantina di almeno 8 anni. È ideale per essere abbinato a piatti semplici ma saporiti, come carni bianche arrosto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunteggio: 94 Vinous\u003c\/p\u003e","brand":"Mongeart Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841319858512,"sku":"7012","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/vosne-romanee-1er-cru-en-orveaux-1988-mongeart-mugneret-9078789.jpg?v=1774428855"},{"product_id":"mazy-chambertin-grand-cru-1986-hospices-de-beaunes","title":"Mazis Chambertin Grand Cru - 1986 - Hospices de Beaunes","description":"\u003cp\u003eIl Mazis-Chambertin Grand Cru 1986 degli Hospices de Beaune (Cuvée Madeleine Collignon) è un vino raro e di grande prestigio, frutto di una donazione storica effettuata nel 1976 da Jean Collignon in memoria della madre. Nonostante l'annata 1986 sia stata complessa per la Borgogna, la Côte de Nuits ha prodotto vini di qualità superiore che oggi, dopo quasi quarant'anni, mostrano una maturità aristocratica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con una tonalità granata evoluta e profonda, sprigionando un bouquet terziario dominato da note di sottobosco, cuoio, funghi e terra bagnata, con sfumature di liquirizia e spezie scure che hanno sostituito l'originale frutto rosso. Per apprezzarne appieno la complessità senza accelerare troppo l'ossidazione di un Pinot Nero così datato, la temperatura di servizio ideale è di circa 17-18°C. Gli abbinamenti d'elezione sono piatti di estrema raffinatezza come il filetto di manzo al tartufo, la pernice arrosto con lenticchie o il classico coq au Chambertin, capaci di reggere il confronto con un vino di tale densità e storia.\u003c\/p\u003e","brand":"Hospices de Beaunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841375924560,"sku":"7006","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/mazis-chambertin-grand-cru-1986-hospices-de-beaunes-3303203.jpg?v=1774428859"},{"product_id":"romanee-st-vivant-grand-cru-1982-michel-voarick","title":"Romanee St Vivant Grand Cru - 1982 - Michel Voarick","description":"\u003cp\u003eQuesto Romanée-Saint-Vivant è un capolavoro a base di pinot noir vinificato da Michel Voarick.  La tenuta è gestita in regime di agricoltura sostenibile. Sono diversi anni che il Domaine Michel Voarick non produce questa cuvée, il che la rende una rarità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una raccolta manuale a piena maturità e una cernita rigorosa, le uve vengono diraspate e vinificate. L'estrazione è accompagnata da follature e rimontaggi. Il vino invecchia per 12-24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla degustazione rivela un colore rubino scuro, che con il tempo assume riflessi rosso carminio. Il bouquet è complesso con note di frutti a bacca rossa e nera, violetta, sottobosco e spezie. Questo Romanée esprime un sorso intenso, con un attacco al palato deciso e un’eccezionale eleganza. Possiede inoltre un ottimo potenziale di invecchiamento. Va servito a 16-17°C abbinato a pietanze raffinate come del petto d'anatra, un arrosto di vitello o della lepre alla Royale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunteggio: 91 Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Voarick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841401680208,"sku":"7009","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/romanee-st-vivant-grand-cru-1982-michel-voarick-2469198.jpg?v=1774428855"},{"product_id":"5l-barolo-brunate-bricco-rocche-1990-ceretto-iowc","title":"5L Barolo Brunate Bricco Rocche - 1990 - Ceretto IOWC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo Bricco Rocche di Ceretto è un vino di grande prestigio ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da uno dei cru più rinomati del comune di Castiglione Falletto e rappresenta un’espressione storica del Barolo in una delle annate più celebrate degli anni Ottanta, si presenta oggi con un colore granato profondo con evidenti riflessi aranciati indice di lunga evoluzione, al naso è estremamente complesso ed etereo con note di rosa appassita violetta secca cuoio tabacco spezie fini goudron tartufo e sentori terziari come sottobosco humus e legni nobili, al palato è armonico e vellutato con tannini ormai completamente evoluti e setosi una struttura ancora presente ma perfettamente integrata e una freschezza residua che sostiene il sorso rendendolo sorprendentemente vivo nonostante l’età, il finale è lunghissimo elegante e persistente con ritorni balsamici e speziati, l’annata 1985 è considerata eccellente nelle Langhe e ha dato vini longevi e profondi capaci di evolvere per decenni, si consiglia di servirlo intorno ai 18 gradi con estrema attenzione eventualmente con una decantazione molto delicata per separare i sedimenti e favorire l’apertura aromatica, si abbina idealmente a piatti importanti ma non troppo aggressivi come brasati delicati selvaggina nobile formaggi molto stagionati o può essere degustato anche da solo come vino da meditazione risultando nel complesso un Barolo di altissimo livello complesso profondo e rappresentativo della grande tradizione delle Langhe e della capacità di invecchiamento del Nebbiolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969802400080,"sku":"7149","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/5l-barolo-brunate-bricco-rocche-1990-ceretto-iowc-7042667.jpg?v=1778160735"},{"product_id":"barolo-1984-bersano","title":"Barolo - 1984 - Bersano","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo 1984 di Bersano è un’espressione classica del Nebbiolo delle Langhe, proveniente da una vendemmia che ha dato origine a vini eleganti, equilibrati e caratterizzati da una notevole capacità di evoluzione nel tempo. Con una gradazione alcolica del 13%, questo Barolo si presenta con un colore granato intenso che, con l’invecchiamento, assume raffinati riflessi aranciati. Il bouquet è ampio e complesso, con profumi di rosa appassita, viola, frutta rossa matura, tabacco, cuoio e spezie delicate, arricchiti da sfumature di sottobosco e liquirizia sviluppate durante il lungo affinamento. Al palato si distingue per la sua struttura armoniosa, sostenuta da tannini ormai morbidi e ben integrati, una piacevole freschezza e una lunga persistenza che richiama note speziate e balsamiche. Elegante e rappresentativo della tradizione piemontese, questo Barolo offre oggi un’interessante testimonianza dell’evoluzione del Nebbiolo nel tempo, coniugando finezza, complessità e valore storico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53107466142032,"sku":"7247","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-1984-bersano-8215648.jpg?v=1780633693"},{"product_id":"barolo-1980-marchesi-di-barolo","title":"Barolo - 1980 - Marchesi di Barolo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo delle Cantine dei Marchesi di Barolo è uno dei vini più rappresentativi della storia enologica piemontese. La tradizione vuole infatti che il Barolo moderno sia nato proprio nelle storiche cantine del paese di Barolo grazie all'opera della Marchesa Giulia Colbert Falletti, che nella prima metà dell'Ottocento contribuì a trasformare il Nebbiolo da vino dolce e leggermente frizzante a grande vino rosso secco destinato al lungo invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53114356728144,"sku":"7252","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-1980-marchesi-di-barolo-9399600.jpg?v=1780803375"},{"product_id":"barolo-1981-marchesi-di-barolo","title":"Barolo - 1981 - Marchesi di Barolo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo delle Cantine dei Marchesi di Barolo è uno dei vini più rappresentativi della storia enologica piemontese. La tradizione vuole infatti che il Barolo moderno sia nato proprio nelle storiche cantine del paese di Barolo grazie all'opera della Marchesa Giulia Colbert Falletti, che nella prima metà dell'Ottocento contribuì a trasformare il Nebbiolo da vino dolce e leggermente frizzante a grande vino rosso secco destinato al lungo invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53114358301008,"sku":"7253","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-1981-marchesi-di-barolo-4335844.jpg?v=1780803373"},{"product_id":"barolo-1982-marchesi-di-barolo-1","title":"Barolo - 1982 - Marchesi di Barolo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo delle Cantine dei Marchesi di Barolo è uno dei vini più rappresentativi della storia enologica piemontese. La tradizione vuole infatti che il Barolo moderno sia nato proprio nelle storiche cantine del paese di Barolo grazie all'opera della Marchesa Giulia Colbert Falletti, che nella prima metà dell'Ottocento contribuì a trasformare il Nebbiolo da vino dolce e leggermente frizzante a grande vino rosso secco destinato al lungo invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53114358858064,"sku":"7254","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-1982-marchesi-di-barolo-5425802.jpg?v=1780803375"},{"product_id":"barolo-1985-marchesi-di-barolo","title":"Barolo - 1985 - Marchesi di Barolo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo delle Cantine dei Marchesi di Barolo è uno dei vini più rappresentativi della storia enologica piemontese. La tradizione vuole infatti che il Barolo moderno sia nato proprio nelle storiche cantine del paese di Barolo grazie all'opera della Marchesa Giulia Colbert Falletti, che nella prima metà dell'Ottocento contribuì a trasformare il Nebbiolo da vino dolce e leggermente frizzante a grande vino rosso secco destinato al lungo invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53114359120208,"sku":"7255","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-1985-marchesi-di-barolo-3217290.jpg?v=1780803373"},{"product_id":"barolo-1987-marchesi-di-barolo","title":"Barolo - 1987 - Marchesi di Barolo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo delle Cantine dei Marchesi di Barolo è uno dei vini più rappresentativi della storia enologica piemontese. La tradizione vuole infatti che il Barolo moderno sia nato proprio nelle storiche cantine del paese di Barolo grazie all'opera della Marchesa Giulia Colbert Falletti, che nella prima metà dell'Ottocento contribuì a trasformare il Nebbiolo da vino dolce e leggermente frizzante a grande vino rosso secco destinato al lungo invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53114362528080,"sku":"7256","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-1987-marchesi-di-barolo-9923491.jpg?v=1780803381"},{"product_id":"barolo-1988-marchesi-di-barolo","title":"Barolo - 1988 - Marchesi di Barolo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo delle Cantine dei Marchesi di Barolo è uno dei vini più rappresentativi della storia enologica piemontese. La tradizione vuole infatti che il Barolo moderno sia nato proprio nelle storiche cantine del paese di Barolo grazie all'opera della Marchesa Giulia Colbert Falletti, che nella prima metà dell'Ottocento contribuì a trasformare il Nebbiolo da vino dolce e leggermente frizzante a grande vino rosso secco destinato al lungo invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53114363019600,"sku":"7257","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-1988-marchesi-di-barolo-4362991.jpg?v=1780803374"},{"product_id":"barolo-riserva-vigna-d-la-roul-1985-rocche-dei-manzoni","title":"Barolo \"Riserva Vigna d’la Roul\" - 1985 - Rocche dei Manzoni","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Riserva Vigna d’la Roul  di Rocche dei Manzoni è una delle espressioni storiche del Nebbiolo di Monforte d'Alba, proveniente dalla prestigiosa Vigna d’la Roul, uno dei vigneti simbolo dell’azienda. Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza e affinato per lunghi anni in legno, rappresenta un Barolo di grande struttura, profondità e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo oltre quarant’anni di evoluzione si presenta con un colore granato intenso con evidenti sfumature aranciate. Il profilo olfattivo è ampio, complesso e maturo, con sentori di ciliegia sotto spirito, rosa appassita, viola secca, tabacco, cuoio, goudron, sottobosco, tartufo, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato è ancora sorprendentemente vivo, con tannini fusi e setosi, acidità ben presente, grande equilibrio e una persistenza molto lunga che richiama frutta rossa evoluta, liquirizia, terra umida e spezie fini. Il vigneto d’la Roul è noto per generare Barolo di carattere austero e potente, dotati di una notevole capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina magnificamente a brasato al Barolo, guancia di vitello, selvaggina da pelo, cinghiale in umido, lepre in salmì, filetto al tartufo bianco, risotto ai funghi porcini, tajarin al tartufo, arrosti importanti e formaggi stagionati o erborinati. Temperatura di servizio consigliata 18-20 °C, preferibilmente dopo una delicata ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino di rara eleganza e valore collezionistico, oggi offre l’esperienza completa di un grande Barolo maturo, capace di coniugare potenza, complessità aromatica e straordinaria finezza evolutiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53124601774416,"sku":"7262","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-riserva-vigna-dla-roul-1985-rocche-dei-manzoni-1967338.jpg?v=1781064135"},{"product_id":"champagne-cuvee-brut-90s-veuve-clicquot-1","title":"Champagne Cuvée Brut - 90's - Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUno tra i pi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eù\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e famosi champagne. Il colore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino dai riflessi dorati e con fine perlage, gli aromi sono di pan brioche, fiori bianchi e frutta secca, quindi note minerali gessose e vagamente dolci di miele e vaniglia. Colpisce il gusto per la freschezza e l’equilibrio, ha rimandi fruttati e una bella scia minerale in chiusura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53131575099728,"sku":"7294","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/10_5856bfc5-6379-45ce-a8c3-a679b43fad34.jpg?v=1781181506"},{"product_id":"champagne-cuvee-brut-lp-90s-laurent-perrier-1","title":"Champagne Cuvee Brut LP '90s - Laurent Perrier","description":"Situato nel pittoresco villaggio di Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier vanta di vigneti di alta qualità, integrati da contratti a lungo termine con i viticoltori della Champagne, nei migliori terroir della Montagna di Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. L’assemblaggio di questo champagne è prodotto solo con i mosti della cuvée. 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