{"product_id":"dolcetto-dalba-dei-grassi-2018-elio-grasso","title":"Dolcetto d'Alba \"dei Grassi\" - 2018 - Elio Grasso","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Dolcetto d’Alba DOC dei Grassi è un vino prodotto da uve Dolcetto coltivate a 280 m di altitudine, su terreni calcareo-argillosi esposti a sud-est. Le viti, di circa 30 anni d’età, sono allevate con il sistema Guyot a una densità di 4500 ceppi per ettaro. La vendemmia, svolta manualmente tra la seconda e la terza decade di settembre, è seguita dalla fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata con rimontaggi quotidiani. Dopo la fermentazione malolattica, il vino riposa in acciaio fino all’imbottigliamento, previsto tra aprile e maggio, mantenendo un profilo fresco e fruttato.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49431484498256,"sku":"5383","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/dolcetto-dalba-dei-grassi-2018-elio-grasso-464996.jpg?v=1730209744","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/it-de\/products\/dolcetto-dalba-dei-grassi-2018-elio-grasso","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}