{"product_id":"ladoix-la-micaude-2005-capitain-gagnerot","title":"Ladoix \"La Micaude\" - 2005 - Capitain Gagnerot","description":"\u003cp\u003eIl Ladoix 1er Cru \"La Micaude\" 2005 di Capitain-Gagnerot è una delle espressioni più autorevoli di questo Domaine storico, proveniente da un'annata mitica che ha regalato alla Borgogna vini di potenza e longevità straordinarie. Questo specifico vigneto è un Monopole, ovvero una parcella di proprietà esclusiva della famiglia Capitain situata proprio al confine con la collina di Corton, un terroir che conferisce al Pinot Nero una struttura e una nobiltà quasi da Grand Cru. Dopo due decenni, il vino ha raggiunto una maturità splendida, presentandosi con un colore rubino profondo dai riflessi mattonati e un bouquet aromatico estremamente complesso, dove i sentori giovanili di mora e lampone si sono fusi in note terziarie di cuoio, tartufo, liquirizia e spezie dolci. Al palato, l'annata 2005 si rivela in tutta la sua pienezza: la trama tannica è solida ma ormai perfettamente levigata dal tempo, sorretta da una freschezza minerale che ne garantisce ancora una beva vibrante e profonda. Vinificato tradizionalmente con un affinamento in botti di rovere francese per circa 12 mesi, questo vino rappresenta il punto d'incontro ideale tra la muscolarità di Corton e l'eleganza di Ladoix. Per goderne appieno, va servito a 17°C in calici ampi, accompagnandolo a piatti strutturati come selvaggina, brasati al vino rosso o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Capitain Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764732752208,"sku":"6903","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/ladoix-la-micaude-2005-capitain-gagnerot-7632332.jpg?v=1772773993","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/it-de\/products\/ladoix-la-micaude-2005-capitain-gagnerot","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}