{"product_id":"chianti-classico-2017-podere-capaccia","title":"Chianti Classico - 2017 - Podere Capaccia","description":"\u003cp\u003eQuesto Chianti Classico è un vino ottenuto al 100% da uve Sangiovese, vendemmiate a fine settembre e rigorosamente selezionate. I grappoli vengono diraspati e i singoli acini scelti manualmente prima di essere fermentati in vasche per circa tre settimane, con rimontaggi e delestage per un’estrazione ottimale. Dopo la svinatura, il vino completa la fermentazione malolattica e viene trasferito in grandi botti di rovere da 25 hl per un invecchiamento di 18 mesi, che ammorbidisce i tannini e preserva le delicate note fruttate. Al calice, si presenta con un rosso scuro e ricco; al naso sprigiona un potente aroma di ciliegia scura, arricchito da sentori floreali. In bocca, offre un’acidità spiccata, tannini equilibrati e una piacevole morbidezza, riflettendo perfettamente il terroir di Capaccia.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Capaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42950719930542,"sku":"399","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/products\/chianti-classico-2017-podere-capaccia-290967.jpg?v=1675244070","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/it-es\/products\/chianti-classico-2017-podere-capaccia","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}