{"product_id":"dogliani-briccolero-2018-chionetti","title":"Dogliani \"Briccolero\" - 2018 - Chionetti","description":"\u003cp\u003eIl Dogliani d.o.c.g. Il Briccolero è un vino biologico di eccellenza, prodotto con Dolcetto in purezza, proveniente da una selezione di parcelle vocate all'interno delle proprietà di San Luigi. Con una produzione limitata a circa 20.000 bottiglie, si caratterizza per un processo di vinificazione artigianale: vendemmia e fermentazione a settembre, seguite da un affinamento di un anno in vasche di cemento e in piccola parte in botti grandi di rovere francese, senza filtrazione. Di colore violaceo intenso, offre al naso sentori di frutta a bacca nera, note balsamiche e speziate. Al palato spiccano una vivace acidità e tannini solidi. Il terroir del Briccolero, situato nella zona orientale della collina di San Luigi con esposizione sud-est, è caratterizzato da elevate pendenze e suoli chiari, ricchi di carbonato di calcio e sabbia, che conferiscono al vino freschezza, complessità e un equilibrio armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Chionetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49492542751056,"sku":"5553","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/dogliani-briccolero-2018-chionetti-460368.jpg?v=1732502597","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/it-es\/products\/dogliani-briccolero-2018-chionetti","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}