{"product_id":"brunello-di-montalcino-1997-cerbaia-1","title":"Brunello di Montalcino - 1997 - Cerbaia","description":"\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vigneto di uve Sangiovese utilizzato per il Brunello Cerbaia è situato a 350 m s.l.m. sulla Collina di Montosoli, uno storico cru di Brunello, luogo ambito per il rinomato pregio delle vigne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe viti si stanziano su terreni galestrosi composti da argilla. Una volta completata la vendemmia manuale, viene avviata la vinificazione in tini d'acciaio; succede poi una macerazione di 15 giorni a temperatura controllata. L'affinamento infine prevede 36 mesi in botti grandi di Rovere di Slavonia e 5 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Brunello Cerbaia è il vino perfetto da abbinare a formaggi stagionati, arrosti, salumi selvaggina, zuppe e primi di carne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInoltre che la 1997 è stata una splendida annata a Montalcino, perciò questo Brunello di Montalcino Cerbaia non potrà che rivelare piacevolissime sorprese!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePunteggio: 91 Wine Spectator\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cerbaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52413883220304,"sku":"F6494","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/brunello-di-montalcino-1997-cerbaia-4967615.jpg?v=1764805155","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/it-int\/products\/brunello-di-montalcino-1997-cerbaia-1","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}