{"product_id":"barolo-cannubi-2021-francesco-rinaldi","title":"Barolo \"Cannubi\" - 2021 - Francesco Rinaldi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: small;\"\u003eQuesto Barolo nasce nel celebre cru Cannubi, su terreni che combinano sabbia, calcare e argilla, eredità dei periodi geologici Tortoniano ed Elveziano, situato nel comune di Barolo. È prodotto al 100% con uve Nebbiolo, vinificate in acciaio e cemento per circa 25-30 giorni. L’affinamento dura almeno 30 mesi in grandi botti di rovere slavonia (~5.000 litri), seguito da un anno in bottiglia prima della commercializzazione.  Nel calice si presenta con un colore rubino fitto, naso intenso e complesso: frutti rossi maturi, violetta, note terrose e balsamiche; sfumature di pepe, cuoio e mineralità che emergono al secondo naso. Al palato è pieno, con tannini fitti ma ben integrati, acidità viva che dona struttura, equilibrio tra forza e finezza, e un finale persistente, leggermente speziato. L’annata del 2021 ha offerto condizioni ideali per la produzione di un Barolo Cannubi di grande qualità, con equilibrio, finezza e un buon potenziale di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: small;\"\u003ePunteggio: 96 James Suckling, 95 Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times; font-size: small;\"\u003eLongevità: Già godibile dopo 5-7 anni, quando comincia a mostrare complessità oltre il frutto primario, la fase di piena espressione prevista dopo 10 anni, quindi negli anni 2031-2041 potrebbe dare il meglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52202318233936,"sku":"6253","price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/barolo-cannubi-2021-francesco-rinaldi-4418991.jpg?v=1760646001","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/it-us\/products\/barolo-cannubi-2021-francesco-rinaldi","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}