{"product_id":"nebbiolo-perbacco-2017-vietti","title":"Nebbiolo “Perbacco” - 2017 - Vietti","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times;\"\u003e\u003cspan\u003ePerbacco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e un vino rosso proveniente dalla rinomata cantina Vietti, e racchiude in se diverse identit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ognuna legata ad uno dei terroir da cui provengono le uve Nebbiolo. Il vino dalle diverse parcelle, ognuna vinificata singolarmente ed enfatizzando al massimo le peculiarit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dell'annata. La fermentazione alcolica si estende per 3-4 settimane in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Successivamente, i vini trascorrono un periodo di riposo in barrique e botti grandi per completare la fermentazione malolattica. A questo punto, la cantina seleziona attentamente i vini che verranno assemblati in acciaio per dar vita al Nebbiolo \"Perbacco\", mentre il resto continua il processo di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265662579024,"sku":"6374","price":37.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/nebbiolo-perbacco-2017-vietti-8260428.jpg?v=1761716260","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/it-us\/products\/nebbiolo-perbacco-2017-vietti","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}