{"product_id":"chateau-roc-de-calon-2012-st-emilion","title":"Château Roc de Calon - 2012 - St Émilion","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Roc de Calon 2012 Montagne Saint-Émilion è un Bordeaux che interpreta con eleganza il carattere della sua denominazione, grazie a una prevalenza di Merlot arricchita dal Cabernet Franc. L'affinamento ha donato al vino un bouquet ricco e armonioso, con sentori di frutti rossi maturi, ribes nero, prugna, liquirizia, cacao, spezie delicate e leggere sfumature di sottobosco. Al palato è avvolgente e ben strutturato, con tannini vellutati, un piacevole equilibrio tra morbidezza e freschezza e una lunga persistenza che richiama le note fruttate e speziate. Va servito a 16-18 °C, dopo una breve ossigenazione, in abbinamento a carni rosse alla griglia, costate e tagliate di manzo, agnello al forno, arrosti, selvaggina, funghi porcini, piatti a base di tartufo, formaggi stagionati e primi piatti ricchi con ragù di carne, che ne valorizzano la struttura e l'eleganza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Roc de Calon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331168330064,"sku":"7394","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/46_aa95fef5-8b51-4c4a-a080-46961f6d3b20.jpg?v=1785408282","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/products\/chateau-roc-de-calon-2012-st-emilion","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}