{"product_id":"barolo-vecchio-maniero-1971-marchesi-di-barolo","title":"Barolo Vecchio Maniero - 1971 - Marchesi di Barolo","description":"\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Vecchio Maniero è un vino che racconta la tradizione delle Langhe e la straordinaria capacità del Nebbiolo di raggiungere una complessità unica attraverso il lungo affinamento. Un’etichetta di grande fascino, appartenente a un’epoca in cui il Barolo veniva prodotto seguendo uno stile classico, con vini strutturati, austeri e destinati a una lunga evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati, tipici dei grandi vini maturi. Il bouquet è elegante e profondo, con profumi evoluti di rosa appassita, viola, ciliegia sotto spirito, frutta rossa matura, cuoio, tabacco, spezie, liquirizia, sottobosco, tartufo e leggere sfumature balsamiche. Al palato mostra equilibrio e armonia, con tannini ormai raffinati e una trama complessa, dove la struttura originaria del Nebbiolo incontra morbidezza, eleganza e una lunga persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Barolo di grande carattere, capace di esprimere il fascino del tempo e l’identità dei grandi vini piemontesi di lunga evoluzione. Una bottiglia da degustazione lenta, ideale per chi ama i vini maturi, ricchi di storia e dalle emozioni profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina splendidamente a piatti della cucina tradizionale come brasato al Barolo, arrosti di carne rossa, selvaggina, cacciagione, stracotti, risotti ai funghi porcini, tajarin con tartufo bianco, fonduta piemontese e formaggi stagionati a lunga maturazione. Perfetto anche come vino da meditazione, da servire da solo per coglierne tutte le sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53232939925840,"sku":"7356","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/52_0efb570b-7834-4147-8623-7b0459958e3e.jpg?v=1783431275","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/it-fr\/products\/barolo-vecchio-maniero-1971-marchesi-di-barolo","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}