{"product_id":"piero-catturich-metodo-classico-dosage-zero-franciacorta-iob","title":"Piero Catturich Metodo Classico Dosage Zéro - Franciacorta IOB","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Metodo Classico Dosage Zéro di Piero Catturich, prodotto in Friuli Venezia Giulia, è uno spumante che esprime uno stile essenziale e rigoroso, basato sulla purezza del Metodo Classico e sull’assenza totale di dosaggio, scelta che elimina ogni residuo zuccherino e mette in primo piano la materia prima e il lavoro sui lieviti, richiamando per tecnica lo Champagne ma con un’impronta territoriale più tesa e diretta, al naso si presenta fine e preciso con richiami di crosta di pane, agrumi freschi e leggere sfumature minerali mentre al palato emerge una struttura asciutta e vibrante sostenuta da una bollicina elegante e da una marcata freschezza che accompagna verso un finale lungo, sapido e pulito, risultando un vino di grande carattere che privilegia linearità e autenticità e che si rivolge a chi apprezza bollicine senza concessioni alla morbidezza, capaci di raccontare in modo nitido il territorio da cui provengono.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piero Catturich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52933104632144,"sku":"7105","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/piero-catturich-metodo-classico-dosage-zero-franciacorta-iob-9958088.jpg?v=1776874334","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/it-us\/products\/piero-catturich-metodo-classico-dosage-zero-franciacorta-iob","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}