Gewurztraminer Altenberg Grand Cru – 1997 – Charles Muller & Fils

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  Cognac Fine Champagne Reserve Napoleon – Prince Hubert de Polignac

  Cognac Fine Champagne Reserve Napoleon produced and bottled by Cognac Prince H. de Polignac in original box (with bottle stopper)

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  Chardonnay – 1989 – Ca Del Bosco

  Etichetta: Leggermente danneggiata
  Caps: Perfetta
  Livello: Entro il collo
  Colore: Leggermente evoluto

  Il Curtefranca DOC di Ca’ del Bosco è uno chardonnay in purezza che, sin dalle prime annate, ha ricevuto molti consensi da parte della critica internazionale, che ancora oggi lo ritiene uno dei punti di riferimento della migliore enologia italiana. I grappoli, accuratamente selezionati, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla pressatura. Il migliore mosto di prima frazione fermenta alcoolicamente in piccole botti di rovere, dove poi il vino rimane a maturare per 9 mesi sui lieviti, svolgendo anche la malolattica. Un Bianco dal profilo pieno e intenso, la cui struttura organolettica può essere facilmente paragonata a quella di un vino rosso.

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  Cognac Fine Champagne V.S.O.P. – Gaston de Lagrange

  V.S.O.P. Fine Champagne Cognac produced and bottled by Gaston de Lagrange in orignal box

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