{"product_id":"barolo-1998-bersano","title":"Barolo - 1998 - Bersano","description":"\u003cp\u003eIl Barolo  di Bersano è un vino rosso piemontese di stile tradizionale, prodotto da Nebbiolo in un’annata considerata molto favorevole per struttura ed equilibrio, con vini generalmente longevi e ancora oggi capaci di esprimersi con complessità evoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore granato ormai maturo, con riflessi aranciati tipici dell’evoluzione. Al naso sviluppa un profilo terziario ricco e classico, con note di ciliegia matura e amarena sotto spirito, prugna disidratata, rosa appassita e viole secche, seguite da sentori più evoluti di tabacco, cuoio, sottobosco, spezie dolci e accenni di terra umida e funghi secchi. In bocca è strutturato e ancora abbastanza vigoroso, con tannini presenti ma levigati dal tempo, sostenuti da una buona acidità che mantiene il vino vivo e non appesantito, mentre il finale tende verso note balsamiche, terrose e leggermente speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Barolo ormai in piena fase di maturità avanzata, spesso al suo apice o poco oltre, che dà il meglio con una lunga ossigenazione e con piatti importanti come brasati, selvaggina, cinghiale in umido, funghi porcini e formaggi stagionati, dove la sua complessità aromatica e la sua struttura possono esprimersi senza essere sovrastate.\u003c\/p\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53124627136848,"sku":"7268","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/22_5e35d7ef-8acd-4823-a38b-f9d672441529.jpg?v=1781008470","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/products\/barolo-1998-bersano","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}