{"product_id":"chateau-larose-monteils-1995-sauternes","title":"Chateau Larose Monteils - 1995 - Sauternes","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Château Larose-Monteils è un vino bianco dolce di grande fascino appartenente alla prestigiosa denominazione Sauternes nel comune di Preignac e si distingue per essere un nettare prezioso ottenuto dall'azione della muffa nobile sulle uve Sémillon e Sauvignon Blanc. Questa specifica annata si presenta con una veste cromatica che vira verso l'ambra scuro e il rame antico rivelando una maturità evoluta che esprime al naso un ventaglio aromatico complesso fatto di albicocche secche, datteri, caramello bruciato e sottili note di cioccolato e miele di castagno. In bocca la struttura è densa e avvolgente con una dolcezza residua importante che viene però bilanciata da una vena di acidità ancora presente capace di dare slancio al sorso e di chiudere su una persistenza lunghissima che richiama la frutta candita e le spezie orientali. Trova il suo abbinamento ideale in formaggi erborinati molto stagionati come il Gorgonzola piccante o il Roquefort oppure in accompagnamento a del foie gras servito a una temperatura di circa 10 gradi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Larose Monteils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52770635710800,"sku":"6930","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/6157\/0478\/files\/chateau-larose-monteils-1995-sauternes-7454857.jpg?v=1772774057","url":"https:\/\/rarest-wines.com\/products\/chateau-larose-monteils-1995-sauternes","provider":"Rarest Wines","version":"1.0","type":"link"}