Casa di Mirafiore

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  • Barolo – 2016 – Casa di Mirafiore

    Etichetta: Perfetta
    Caps: Perfetta
    Livello: Entro il collo
    Colore: Perfetto

    Il Barolo Mirafiore DOCG di Mirafiore appartiene alla serie delle “riserve”, prodotte esclusivamente nelle annate più vocate e che danno vita a vini che sublimano le qualità dell’uva Nebbiolo, vini quindi che, sebbene meravigliosi già adesso, vantano un grande potenziale d’invecchiamento. Si presenta nel calice con un granato intenso con riflessi color mattone, affascina l’olfatto con un ventaglio aromatico di composta di rosa canina, humus e sottobosco, chiodi di garofano e marasche sotto spirito. Sorso caldo, tridimensionale e coinvolgente: bacche di goji, vaniglia del Madagascar ed erbe officinali.