Château La Borderie Mondésir - 1997 - Lalande de Pomerol
Château La Borderie Mondésir - 1997 - Lalande de Pomerol
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Château La Borderie Mondésir
- Regione: Bordeaux, Frankreich
- Provenienza: Private Naturkellerei (Frankreich)
- Annata: 1997
- Vitigni: Bordeaux-Assemblage
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
- Premi: Punkte: 94 Fastaff
Der Château Laborderie Mondésir Lalande-de-Pomerol 1997 ist ein Rotwein, der in einer vom Merlot dominierten Appellation hergestellt wird, mit möglichen Anteilen von Cabernet Franc, die für Geschmeidigkeit und ein rundes Profil sorgen. Der Jahrgang 1997, eher frühreif und nicht zu den strukturiertesten gehörend, hat Weine hervorgebracht, die trinkreif und zugänglich sind, und heute präsentiert sich diese Flasche in einem sehr entwickelten Stadium. Das Bouquet konzentriert sich auf tertiäre Noten von Leder, Unterholz, Pilzen und Tabak, mit inzwischen zarten Spuren roter Früchte und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er weich und subtil, mit vollständig aufgelösten Tanninen und einer leichten Struktur, wobei das Gleichgewicht stark von der Lagerung abhängt, während die Frische abgeschwächt sein kann. Der Abgang ist im Allgemeinen kurz, aber harmonisch, was ihn eher zu einem neugierigen und kontemplativen Degustationswein als zu einem Wein macht, der nach Kraft oder Tiefe strebt. Er sollte mit Sorgfalt und ohne Erwartungen an große Intensität geöffnet werden, bietet aber die Möglichkeit, die entwickelten Nuancen zu erfassen, die typisch für alte Lalande-de-Pomerol sind.
Bewertung: 94 Fastaff
Bezeichnung: Leichte Altersspuren
Großbuchstaben: Leichte Altersspuren
Ebene: Nacken
Farbe: Perfekt
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