Vendemmia Tardiva - 2004 - Capichera

Vendemmia Tardiva - 2004 - Capichera - Rarest Wines
Vendemmia Tardiva - 2004 - Capichera - Rarest Wines
Vendemmia Tardiva - 2004 - Capichera - Rarest Wines

Vendemmia Tardiva - 2004 - Capichera

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  • Produttore: Capichera
  • Provenienza: Cantina di ristorante storico (Vicenza)
  • Annata: 2004
  • Vitigni: Vermentino
  • Formato: 0,75L
  • Alcol: 14.50%
  • Abbinamenti: Pasticceria

Una delle grandi sfide di Capichera è stata vinificare per primi il Vermentino in barriques. Dopo fermentazione e affinamento, il VT viene commercializzato non prima di due anni dalla vendemmia, permettendogli di esprimere un carattere forte, inconfondibile e profondo, tanto da essere considerato il vino più rappresentativo dell’alta qualità di Capichera. Si presenta con un colore giallo paglierino, lievemente dorato e limpido. Al naso è intenso e complesso, con note di fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda, liquirizia e miele d’agrumi. Al palato è secco, ma vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi. Il finale è lungo e carezzevole, con grande persistenza retro gustativa.

Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla alta
Colore: Perfetto

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Come trattiamo ogni nostra bottiglia

1. Selezione da parte di esperti

Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.

2. Ispezione approfondita

Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.

3. Applicazione sigillo VR

Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.

4. Spedizione sicura

Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.

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