Brunello di Montalcino Riserva – 2020 – Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Riserva – 2020 – Poggio di Sotto
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Poggio di Sotto
- Regione: Toskana, Italien
- Provenienza: Temperierter Weinkeller
- Annata: 2020
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 15 %
- Abbinamenti: Passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
- Premi: Punktzahl: 91 Vinous
Die Riserva von Poggio di Sotto stellt den höchsten Qualitätsausdruck des Weinguts dar: Sie entsteht aus einer noch strengeren Selektion der Sangiovese-Trauben von den besten Weinbergen von Castelnuovo dell'Abate, mit einer verlängerten Reifung in slawonischen Eichenfässern (über die Brunello-Disziplin hinaus) und einer weiteren Reifung in der Flasche vor der Freigabe. Die Riserva von Poggio di Sotto ist für lange Wartezeiten im Keller konzipiert und reift über Jahrzehnte gut, wobei sie im Laufe der Zeit allmählich immer mehr Komplexität und Tiefe entwickelt. Die Konzentration und die Tanninstruktur machen den Wein sowohl jung als auch nach Jahren der Entwicklung faszinierend.
Bewertung: 91 Vinous
Label: Perfekt
Caps: Perfekt
Level: Perfekt
Color: Perfekt
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