Chateau du Taillan - 2005 - Haut Médoc
Chateau du Taillan - 2005 - Haut Médoc
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Château du Taillan
- Regione: Bordeaux, Frankreich
- Provenienza: Private Naturkellerei (Frankreich)
- Annata: 2005
- Vitigni: Merlot & Cabernet Sauvignon
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
Der Château du Taillan – Haut‑Médoc Cru Bourgeois 2005 ist ein klassischer Rotwein aus der Appellation Haut‑Médoc, hergestellt im historischen Château du Taillan, einem Anwesen vor den Toren von Bordeaux, das seit Generationen von derselben Familie geführt wird. Der Jahrgang 2005, der als einer der besten des modernen Bordeaux gilt, hat einen Wein von großer Struktur und Ausgewogenheit hervorgebracht. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen, die mit der Reifung allmählich sichtbar werden. Das Bouquet ist elegant und komplex mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Nuancen süßer Gewürze, Tabak, gut integriertem Holz und leichten Unterholznoten. Am Gaumen ist er voll und harmonisch, mit einer soliden, aber samtigen Tanninstruktur, die eine reiche und konzentrierte Materie trägt. Das Gleichgewicht zwischen Frucht, Struktur und Frische verleiht Tiefe und einen langen aromatischen Nachhall, in dem Empfindungen von dunklen Früchten, Gewürzen und leichten Röstnoten wiederkehren. Es ist ein Wein, der den klassischen Stil des Haut-Médoc gut repräsentiert, der sich im Laufe der Zeit elegant entwickeln kann und gut zu strukturierten Gerichten der traditionellen Küche passt.
Label: Leichte Altersspuren
Caps: Leichte Altersspuren
Level: Halsansatz
Color: Perfekt
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