Château Simone - 2014 - Palette Blanc

Château Simone - 2014 - Palette Blanc - Rarest Wines
Château Simone - 2014 - Palette Blanc - Rarest Wines
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Château Simone - 2014 - Palette Blanc

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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Château Simone
  • Regione: Provence, Frankreich
  • Provenienza: Temperierter Weinkeller
  • Annata: 2014
  • Vitigni: Clairette
  • Formato: 0,75 l
  • Alcol: 13,5 %
  • Abbinamenti: Gerichte auf Fischbasis
  • Premi: Punktzahl: 92 Falstaff

Château Simone wird aus Clairette-Trauben gewonnen, die in der Weinbaulandschaft der Region ebenso unverzichtbar sind wie Grenache Blanc und Ugni Blanc. Die über 50 Jahre alten Rebstöcke werden nach einer extrem sanften Pressung mit vertikalen Pressen und eigenen Hefen vinifiziert. Die gewonnene Flüssigkeit reift dann 6 Monate in großen Holzfässern und 12 Monate in Barriques unterschiedlichen Typs. Blumige und fruchtige Aromen von großer Eleganz, die sich allmählich zu einem zarten und kräftigen Bouquet entwickeln.

Das Juwel der Appellation, das man sich nicht entgehen lassen sollte!

Bewertung: 92 Falstaff

Label: Leichte altersbedingte Gebrauchsspuren
Caps: Leichte altersbedingte Gebrauchsspuren
Level: Halsansatz
Color: Perfekt

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