Orto di Boccio - 2000 - Villa Patrizia
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Villa Patrizia
- Regione: Toskana, Italien
- Provenienza: Natürlicher unterirdischer Weinkeller in der Toskana.
- Annata: 2000
- Vitigni: 75 % Sangiovese, 20 % Merlot und 5 % Cabernet Sauvignon
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13,5 %
- Abbinamenti: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse.
- Premi: 92 James Suckling
Der Toscana Rosso "Orto di Boccio" ist zweifellos der Wein, der die Philosophie des Weinguts Villa Patrizia am besten zum Ausdruck bringt und aufwertet. Die für die Herstellung dieses Weins verwendeten Trauben sind: 75% Sangiovese, 20% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon. Die malolaktische Gärung erfolgt in 5-hl-Eichenfässern und dauert zwischen 18 und 24 Monaten, die Reifung in der Flasche vor der Vermarktung beträgt mindestens 2 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein in großen Gläsern bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren. Um die Qualitäten dieses Weins zu unterstreichen, empfiehlt es sich, ihn mindestens 1 Stunde vor der Verkostung zu entkorken. Er passt hervorragend zu allen traditionellen toskanischen Nudelgerichten, Tortelli mit Ragout und Wildschwein sowie zu Fleischgerichten. Auch als Aperitifwein hervorragend geeignet. Dieser Wein ist biologisch.
Bewertung: 92 James Suckling
Label: Perfekt
Caps: Perfekt
Level: Im Nacken
Color: Perfekt
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