Recioto della Valpolicella „Mezzonella“ – 1973 – Tenuta Masi
Recioto della Valpolicella „Mezzonella“ – 1973 – Tenuta Masi
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Weingut Masi
- Regione: Venetien, Italien
- Provenienza: Naturkeller unter der Erde
- Annata: 1973
- Vitigni: Corvina, Corvinone & Rondinella
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 15 %
- Abbinamenti: Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
Recioto della Valpolicella Mezzonella ist ein historischer Wein, der die Veroneser Tradition der Trocknung mit großer Finesse interpretiert. Dieser Recioto stammt aus dem Weinberg Mezzonella, einem der historischen Cru der Valpolicella Classica, und ist eine seltene Produktion aus jener Epoche, die heute bei Liebhabern reifer Weine besonders begehrt ist.
Die lange Reifung hat dem Wein eine dunkle Granatfarbe mit leichten Bernsteintönen und ein reiches, vielschichtiges Aromaprofil verliehen. In der Nase zeigen sich Noten von Schwarzkirschmarmelade, Datteln, Rosinen, dunklem Honig, Kakao und orientalischen Gewürzen, begleitet von zarten ätherischen Noten und gerösteten Mandeln. Der Gaumen ist intensiv und samtig, mit einer eleganten, nie übermäßigen Süße, die von einer angenehmen Frische getragen wird, welche den langen und anhaltenden Abgang begleitet.
Hergestellt nach den traditionellen Methoden der Valpolicella der 70er Jahre, als die natürliche Trocknung der Trauben noch in den historischen Trockenräumen stattfand, bewahrt der Mezzonella 1973 heute den authentischen Charme der großen venezianischen Meditationsweine. Eine Flasche, die historischen Wert, aromatische Komplexität und die Erinnerung an die italienische Weintradition vereint.
Label: Leichte Altersspuren
Caps: Leichte Altersspuren
Level: Nacken
Color: Perfekt
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