Barbaresco "Asili" is a prestigious wine obtained from Nebbiolo grapes grown in the Asili vineyard, in the municipality of Barbaresco. The first vintage dates back to 1996 and the vineyard extends for about 1 hectare on calcareous soils with south/southwest exposure at 250 meters above sea level. The vinification takes place with fermentation on the skins for 17-18 days in oak vats, followed by malolactic fermentation. The refinement lasts at least two years, with 18 months in large oak barrels. On the nose it is elegant, with notes of violet and spices, while on the palate it is broad, silky and of surprising length.
Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: High shoulder
Color: Perfect
Free shipping for orders over €49 throughout Italy. Shipments in 24/48 hours. We ship in special polystyrene cellars that guarantee maximum safety for your bottles during travel.
Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.