Chateau du Taillan - 2005 - Haut Médoc
Chateau du Taillan - 2005 - Haut Médoc
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Chateau du Taillan
- Regione: Bordeaux, Francia
- Provenienza: Cantina naturale privata (France)
- Annata: 2005
- Vitigni: Merlot & Cabernet Sauvignon
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Château du Taillan – Haut‑Médoc Cru Bourgeois 2005 è un vino rosso classico della denominazione Haut‑Médoc, prodotto nello storico Château du Taillan, una proprietà situata alle porte di Bordeaux e gestita da generazioni dalla stessa famiglia. L’annata 2005, considerata una delle migliori del Bordeaux moderno, ha dato origine a un vino di grande struttura ed equilibrio. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati che iniziano a comparire con l’evoluzione. Il profumo è elegante e complesso con note di frutti neri maturi come ribes e mora, accompagnate da sfumature di spezie dolci, tabacco, legno ben integrato e leggere sensazioni di sottobosco. Al palato è pieno e armonioso, con una trama tannica solida ma vellutata che sostiene una materia ricca e concentrata. L’equilibrio tra frutto, struttura e freschezza dona profondità e una lunga persistenza aromatica nel finale, nel quale ritornano sensazioni di frutta scura, spezie e leggere note tostate. È un vino che rappresenta bene lo stile classico dell’Haut-Médoc, capace di evolvere con eleganza nel tempo e di accompagnare piatti strutturati della cucina tradizionale.
Label: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Level: Base del collo
Color: Perfetto
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