Toro "Pintia" - 2008 - Vega Sicilia
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Vega Sicilia
- Provenienza: Cantina privata Italiana
- Annata: 2008
- Vitigni: Tinta de Toro
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15.00%
- Abbinamenti: Manzo, Selvaggina
Pintia è un vino giovane e audace della denominazione Toro, prodotto dalla famiglia Vega Sicilia con un approccio innovativo e rivoluzionario. La vendemmia è manuale, con grappoli selezionati accuratamente e sottoposti a macerazione a freddo per 5 giorni prima della fermentazione in tini di quercia. La fermentazione malolattica avviene interamente in legno, seguita da un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese e americano. Di colore rosso ciliegia intenso con riflessi cardinalizi, al naso si presenta ampio ed elegante, con intense note fruttate e un sottile tocco di legno pregiato. Al palato offre una struttura robusta con tannini ben bilanciati, freschezza e persistenza, accompagnata da delicate sfumature floreali nel retronaso, incarnando perfettamente il connubio tra tradizione e modernità.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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