1,5L Bersi Serlini Satèn - Franciacorta IOB

1,5L Bersi Serlini Satèn - Franciacorta IOB - Rarest Wines
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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Bersi Serlini
  • Regione: Franciacorta, Italia
  • Provenienza: Cantina termo controllata privata
  • Annata: NV
  • Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
  • Formato: 1,5L
  • Alcol: 12,5%
  • Abbinamenti: ideale per accompagnare piatti di pesce delicati, antipasti leggeri e occasioni speciali

Il Bersi Serlini Satèn in formato magnum è un Franciacorta che punta tutto su eleganza, morbidezza e armonia. È prodotto esclusivamente da Chardonnay e rientra nella tipologia Satèn, che si distingue per una pressione più bassa in bottiglia e quindi per una bollicina più fine e soffice, quasi cremosa

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi dorati delicati e un perlage estremamente fine e continuo che contribuisce alla sensazione vellutata tipica della categoria. Al naso è raffinato e delicato con note di frutta bianca come pesca e mela, sfumature agrumate leggere e accenni floreali, arricchiti da lievi richiami di pasticceria e frutta secca che emergono con l’evoluzione

In bocca è morbido e molto equilibrato, con un ingresso avvolgente e una struttura cremosa che scorre con grande armonia. La freschezza è presente ma non aggressiva e serve soprattutto a sostenere il sorso rendendolo dinamico e mai pesante. Il finale è pulito, elegante e persistente con ritorni delicati di frutta matura e mandorla

Il formato magnum da 1,5 L migliora ulteriormente l’equilibrio del vino perché rallenta l’evoluzione e permette una maggiore integrazione tra le componenti, rendendo il sorso ancora più armonico e fine rispetto alla bottiglia standard.

Si abbina bene a piatti delicati come pesce, crostacei, risotti e preparazioni leggere, ma funziona anche molto bene come aperitivo elegante grazie alla sua bevibilità e alla sua texture cremosa.

Label: Perfetta
Caps: Perfetta
Level: Base del collo
Color: Perfetto

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