Pinot Nero - 2018 - Abbazia di Novacella
Pinot Nero - 2018 - Abbazia di Novacella
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Abbazia di Novacella
- Provenienza: Ristorante storico di Cuneo
- Annata: 2018
- Vitigni: Pinot Nero
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.50%
- Abbinamenti: Formaggi leggeri, Arrosto di carne
Il Pinot Nero prodotto a Marklhof, nella zona di Cornaiano (Appiano), si trova a un’altitudine tra 350 e 420 m su terreni morenici permeabili con base porfirica, esposti a nord/nord-ovest. Viene coltivato con il sistema di allevamento Guyot. Questo vino di media struttura si presenta con un colore tra il rosso mattone e il rosso rubino. Al naso spiccano intense note di amarena, frutti rossi, prugna e accenni di sottobosco, mentre al palato è elegante, morbido e succoso, con un gusto armonioso e ben bilanciato, che ne esalta la piacevolezza e la finezza.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: 0,5 cm
Colore: Perfetto
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