Barolo "Margheria Riserva" - 2018 - Azienda Agricola Boasso
Barolo "Margheria Riserva" - 2018 - Azienda Agricola Boasso
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Azienda Agricola Boasso
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2018
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15.00%
- Abbinamenti: Secondi piatti a base di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati
Il Barolo Margheria, da un appezzamento di 0,4 ha esposto a ovest, beneficia di un microclima ideale e di un terreno favorevole. Le uve, vendemmiate a metà ottobre, fermentano in vasche d’acciaio a 28°C con rimontaggi per 12-15 giorni, seguiti da una macerazione a cappello sommerso per un'estrazione completa. Affina poi in botti di rovere per 5 anni senza filtrazioni. Dal colore rubino intenso, offre un bouquet di frutti rossi e spezie, e un gusto ricco e complesso, con un finale lungo e avvolgente sostenuto da una notevole potenza alcolica.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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