This historic wine, produced at Castello di Nipozzano in Chianti Rùfina, represents the Tuscan winemaking tradition, with a strong link to the territory. Composed of 90% Sangiovese and the rest of complementary grapes such as Malvasia nera, Colorino, Merlot and Cabernet Sauvignon, it offers complexity and balance. Maceration lasts 25 days, including alcoholic fermentation, with pumping over to improve color extraction and soften the tannins. Malolactic fermentation immediately follows alcoholic fermentation, contributing to the wine's structure. A symbol of elegance and tradition, it expresses the typical character of Chianti Rùfina.
Label: Perfect
Caps: Perfect
Level:
Color: Perfect
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Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.