Montervo - 2001 - Top
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Top
- Provenienza: Private Italian Cellar
- Annata: 2001
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0.75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: First of the land, First courses of land red meat, Second courses of land red meat, Fresh cheeses, Cured meats
The Colli del Candia, between Massa and Carrara, boast a long winemaking tradition, benefiting from an exceptional microclimate thanks to its proximity to Versilia and the Apuan Alps. The Cima family, active for four generations, has marked the area with a winemaking history that began in the 19th century. The current management, led by Giovanni and Aurelio Cima, has embraced modernity with a technological leap in 1997, collaborating with Il Gruppo Matura. This synergy between science, microclimate and entrepreneurial wisdom has led to white and red wines of notable personality, recognized both internationally and by specialized critics. The Cima Company, with 27 hectares of specialized vineyards, continues to project itself towards a future of prestige and success.
Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: High shoulder
Color: Perfect
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