Amarone della Valpolicella - 1971 - Franco Giovanni
Amarone della Valpolicella - 1971 - Franco Giovanni
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- Disponibilità: solo 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Franco Giovanni
- Regione: Veneto , Italia
- Provenienza: Cantina naturale interrata
- Annata: 1971
- Vitigni: Corvina, Corvinone & Rondinella
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Amarone della Valpolicella è un vino rosso storico e di rara reperibilità, espressione della grande tradizione vinicola veronese. Prodotto secondo il metodo tradizionale dell’appassimento delle uve, rappresenta un Amarone maturo ed elegante, capace di sviluppare nel tempo aromi complessi e profondi.
Di colore granato intenso con riflessi ambrati dovuti al lungo invecchiamento, al naso offre profumi evoluti di ciliegia sotto spirito, frutta secca, prugna matura, tabacco, cuoio e spezie dolci. In bocca si presenta caldo, avvolgente e strutturato, con tannini morbidi e una lunga persistenza aromatica.
L’annata 1971 appartiene a un periodo storico importante per l’evoluzione dell’Amarone, quando la produzione era ancora fortemente artigianale e legata alle tradizioni della Valpolicella. Oggi bottiglie di questo tipo sono considerate vini da collezione e da meditazione, apprezzate per il loro fascino storico oltre che per il valore enologico.
Etichetta: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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