Barolo - 1961 - F.lli Serio e Battista Borgogno
Barolo - 1961 - F.lli Serio e Battista Borgogno
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- Disponibilità: solo 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: F.lli Serio e Battista Borgogno
- Regione: Piemonte , Italia
- Provenienza: Cantina naturale interrata
- Annata: 1961
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Barolo F.lli Serio e Battista Borgogno è un vino storico del Piemonte prodotto dalla famiglia Borgogno nella zona di Barolo con uve Nebbiolo in purezza provenienti da vigneti tradizionali spesso legati al cru Cannubi e in quegli anni la produzione seguiva uno stile classico con lunghe macerazioni e affinamento in grandi botti di rovere pensato per la longevità più che per la prontezza il vino oggi se ben conservato può presentare note evolute di cuoio terra tartufo tabacco foglie secche e frutta rossa disidratata con una forte componente terziaria e una struttura molto diversa dai Barolo moderni trattandosi di una bottiglia da collezione la sua qualità attuale dipende totalmente dallo stato di conservazione del livello del vino e del tappo e può variare moltissimo da bottiglia a bottiglia con alcune ancora interessanti e altre ormai ossidate o oltre il picco il valore è quello del mercato collezionistico e delle aste e non esiste una quotazione fissa per cui è considerato un vino raro e potenzialmente molto interessante soprattutto se mantenuto in buone condizioni.
Etichetta: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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