Barolo - 1967 - Pio Cesare
Barolo - 1967 - Pio Cesare
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Pio Cesare
- Regione: Piemonte , Italia
- Provenienza: Cantina naturale interrata
- Annata: 1967
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Barolo 1967 di Pio Cesare rappresenta una delle espressioni più affascinanti e rare della tradizione vitivinicola delle Langhe. Ottenuto da uve Nebbiolo e affinato secondo i metodi classici della denominazione, questo vino racconta oltre mezzo secolo di evoluzione in bottiglia. Alla vista si presenta con un elegante colore granato dai riflessi aranciati, mentre al naso offre un bouquet profondo e complesso in cui si intrecciano profumi di rosa appassita, frutta rossa sotto spirito, tabacco, cuoio, spezie fini, sottobosco e tartufo. Al palato conserva una notevole armonia, con tannini ormai perfettamente integrati, una trama raffinata e una lunga persistenza aromatica che richiama le sensazioni percepite all’olfatto. Frutto di un’annata considerata tra le più riuscite degli anni Sessanta in Piemonte, il Barolo di Pio Cesare è oggi un’autentica testimonianza storica ed enologica, capace di emozionare gli appassionati e i collezionisti grazie alla sua eleganza, complessità e straordinaria capacità di raccontare il tempo trascorso.
Etichetta: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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