Barolo - 1968 - Marchesi di Barolo
Barolo - 1968 - Marchesi di Barolo
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Marchesi di Barolo
- Regione: Piemonte , Italia
- Provenienza: Cantina interrata privata ROMA
- Annata: 1968
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: perfetto con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati.
Il Barolo dei Marchesi di Barolo è una bottiglia di grande valore storico, espressione della tradizione più autentica delle Langhe e della straordinaria capacità del Nebbiolo di evolvere nel tempo. Un vino raro e affascinante, proveniente da un’annata che ha saputo regalare Barolo di grande eleganza e longevità, oggi capace di offrire un’esperienza degustativa ricca di sfumature.
Alla vista si presenta con un colore rosso granato evoluto, con riflessi aranciati che testimoniano il lungo affinamento in bottiglia. Il bouquet è complesso e raffinato, con profumi di rosa appassita, violetta, ciliegia matura, frutta sotto spirito, cuoio, tabacco, spezie dolci, liquirizia, sottobosco, tartufo e delicate note balsamiche. Al palato rivela grande equilibrio, con tannini ormai setosi, una trama elegante e persistente, sostenuta da una freschezza ancora capace di dare slancio e armonia.
Un Barolo di grande fascino, dove il tempo ha trasformato la struttura del Nebbiolo in profondità, eleganza e complessità aromatica. Una bottiglia da contemplazione, destinata agli appassionati dei grandi vini storici e delle emozioni che solo le lunghe evoluzioni in cantina possono regalare.
Si abbina perfettamente a piatti importanti della cucina piemontese e italiana come brasato al Barolo, selvaggina da pelo, arrosti di carne rossa, cacciagione, stracotti, risotti ai funghi porcini, tajarin al tartufo bianco, fonduta piemontese e formaggi stagionati di grande intensità. Ideale anche da degustare da solo, come vino da meditazione, per apprezzarne lentamente la complessità e l’eleganza.
Etichetta: Danneggiata
Caps: Danneggiata
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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