Barolo "Bussia Cicala" - 2008 - Poderi Aldo Conterno
Barolo "Bussia Cicala" - 2008 - Poderi Aldo Conterno
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Poderi Aldo Conterno
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2008
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15.00%
- Abbinamenti: Agnello
Il Barolo Bussia Riserva D.O.C.G. "Granbussia" dei Poderi Aldo Conterno è un emblema di eccellenza e tradizione, prodotto esclusivamente da Nebbiolo nelle varietà Michet e Lampia, coltivate nella prestigiosa Vigna Cicala, situata nel cuore della Bussia a Monforte d'Alba. Vendemmiato manualmente a metà ottobre, il Nebbiolo subisce una vinificazione in rosso con macerazione prolungata sulle bucce per 30 giorni, durante i quali avviene la fermentazione alcolica a temperature che raggiungono i 32°C. Dopo diversi travasi, il vino matura in botti di rovere, dove affina la sua struttura e complessità. La Vigna Cicala, con un'età media di 40-45 anni, conferisce al "Granbussia" un carattere unico, fatto di eleganza, profondità e un equilibrio straordinario, rendendolo un'esperienza enologica memorabile.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: 1.5 cm
Colore: Perfetto
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