Chianti Classico - 2019 - Il Campino
Chianti Classico - 2019 - Il Campino
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Il Campino
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2019
- Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15.00%
Il Chianti Classico D.O.C.G. "Il Campino" 2019 è composto al 90% da Sangiovese e al 10% da Canaiolo, Malvasia nera e Colorino. Coltivato con sistema a cordone speronato e capovolto, le uve sono raccolte manualmente a settembre. La vinificazione avviene in tini di acciaio inox da 10 hl per circa 20 giorni, seguita da una maturazione di 7 mesi in acciaio inox e 12 mesi in botti di rovere da 225 litri. Questo vino presenta un colore rosso cupo tendente al granato e profumi di spezie e frutti di bosco. È l'unico vino dell'azienda prodotto nel 2019, frutto di un'attenta selezione delle uve.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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